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歐洲人為什么喜歡喝咖啡

2020-11-30  編輯:咖啡奶茶加盟   整理:yinpinjie.com.cn 瀏覽數(shù):933手機(jī)訪問  整理: 奶茶加盟

核心提示:  現(xiàn)在我們都知道歐洲人很喜歡喝咖啡,咖啡作為一種下午茶必備的飲品,但是在當(dāng)初卻不是這樣的。而咖啡傳入歐洲少不了外因和內(nèi)

  現(xiàn)在我們都知道歐洲人很喜歡喝咖啡,咖啡作為一種下午茶必備的飲品,但是在當(dāng)初卻不是這樣的。而咖啡傳入歐洲少不了外因和內(nèi)因兩種因素。
  當(dāng)初奧斯曼土耳其帝國日益強(qiáng)大,咖啡隨著土耳其人西征奧地利被帶往西方世界。據(jù)記載1596年威尼斯寄往荷蘭的一包樣品,曾是阿爾卑斯山以北的歐洲人見到最早的咖啡豆。
  大約17世紀(jì)由于海上貿(mào)易使得咖啡以“伊斯蘭酒”的名義傳入意大利并由威尼斯商人傳播至整個歐洲。當(dāng)時歐洲的天主教徒與穆斯林處于敵對關(guān)系,因此咖啡剛進(jìn)入歐洲時是遭人抵觸的,甚至被稱為“魔鬼的飲料”。然而教皇親自品嘗了咖啡并為咖啡進(jìn)行洗禮,這才使得咖啡得到基督徒的廣泛接受。這個可以理解為外在原因。
  而內(nèi)在原因在于:中世紀(jì)時期的歐洲人由于進(jìn)行體力勞動出于對營養(yǎng)和安全用水的需要從而大量飲用啤酒,到了17世紀(jì)時人們從進(jìn)行體力勞動轉(zhuǎn)型為從事腦力勞動,因此有著提神醒腦功效的咖啡漸漸的成為歐洲人的剛需品。
 
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