時(shí)間倒回2007年，當(dāng)時(shí)CANVAS CAFE將市場(chǎng)投向亞洲，定位到每一個(gè)可能成為進(jìn)駐市場(chǎng)的亞洲。CANVAS CAFE的決策者在中國(guó)咖啡市場(chǎng)進(jìn)行了大量的調(diào)研和測(cè)評(píng)，驚喜地發(fā)現(xiàn)了中國(guó)咖啡市場(chǎng)的巨大潛力和廣闊空間，十分希望將CANVAS CAFE投向中國(guó)市場(chǎng)，把咖啡這種沒有國(guó)界，讓人充滿無(wú)限想象和豐富內(nèi)涵的咖啡文化和咖啡式生活延伸到每一個(gè)現(xiàn)代人的生活空間。時(shí)機(jī)湊巧，在靜觀機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存、充滿旺盛生命力和無(wú)限商機(jī)的中國(guó)咖啡市場(chǎng)十年風(fēng)云變幻之后，深圳市畫布餐飲有限公司（前身是成立于1997年的中國(guó)名品牌咖啡&西餐策劃管理有限公司）對(duì)中國(guó)咖啡市場(chǎng)進(jìn)行了大量分析和調(diào)查研究，猛然發(fā)覺迫切需求一個(gè)與知名咖啡品牌合作的機(jī)會(huì)。就在雙方眾里尋她千百度驀然回首時(shí)，深圳市畫布餐飲有限公司和舊金山CANVAS CAFE偶然相遇，促成了一個(gè)具有無(wú)限可能性的咖啡品牌的誕生。這就是北京主題咖啡廳誕生之初。 然而，北京主題咖啡廳的誕生并不是一蹴而就的。因?yàn)?，深圳市畫布餐飲有限公司和舊金山CANVAS CAFE雙方的高層決策者都是有備而來(lái)，雙方持有的觀點(diǎn)都是事實(shí)勝過(guò)雄辯的調(diào)查資料總結(jié)。擺在雙方眼前的問(wèn)題有三：首先，CANVAS CAFE是土生土長(zhǎng)的西方咖啡產(chǎn)品，帶著地道的西方文化和飲食習(xí)慣，如何融入中國(guó)飲食文化；其次，中國(guó)咖啡市場(chǎng)品牌林立，如何讓CANVAS CAFE成功進(jìn)駐中國(guó)咖啡市場(chǎng)；其三，CANVAS CAFE進(jìn)駐的首站在哪里？ 新的研究和討論無(wú)休無(wú)止，CANVAS CAFE和深圳市畫布餐飲有限公司成立了專門的策劃專案組，針對(duì)存在的問(wèn)題展開更為深入細(xì)致的調(diào)查，將分析結(jié)果提交雙方高層研究討論，經(jīng)過(guò)數(shù)次協(xié)商討論，后來(lái)走出了一條具有中國(guó)特色的CANVAS CAFE品牌進(jìn)駐之路。即開創(chuàng)以人文為主題、以“藝術(shù)、文學(xué)、餐飲”為主旨的復(fù)合式西餐咖啡生活館。將CANVAS CAFE的西方文化和地方特色融入中國(guó)傳統(tǒng)飲食，并盡可能保持每一個(gè)CANVAS CAFE進(jìn)駐的中國(guó)城市的文化風(fēng)俗飲食特色，兼容并蓄，從而成功打開了中國(guó)廣闊的咖啡市場(chǎng)，在有著“咖啡聯(lián)合國(guó)”之稱的中國(guó)廣東西南小鎮(zhèn)——厚街，衍生了一個(gè)嶄新的咖啡品牌——北京主題咖啡廳。北京主題咖啡廳加盟優(yōu)勢(shì) 1、選址評(píng)估：協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開店的可行性。 2、設(shè)計(jì)與裝修：為確保北京主題咖啡廳品牌的統(tǒng)一形象，VI部分由總部提供設(shè)計(jì)方案；為提高/增加品牌的活力與新鮮感，店面風(fēng)格實(shí)行差異化，總部提供店面布局規(guī)劃指導(dǎo)，加盟商提供裝修效果圖與預(yù)算，經(jīng)總部審核批準(zhǔn)后加盟商負(fù)責(zé)施工。餐廳設(shè)備與餐具等由總部指定采購(gòu)。 3、專業(yè)培訓(xùn)：總部提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商也可輕松成為經(jīng)營(yíng)行家。 4、終身技術(shù)指導(dǎo)：加盟商可獲得不間斷的技術(shù)指導(dǎo)與自有工藝升級(jí)支持，一次合作，終身受益。 5、嚴(yán)格市場(chǎng)保護(hù)：半徑3公里范圍內(nèi)僅允許開一家加盟店，嚴(yán)格保護(hù)加盟商的利益。 6、營(yíng)銷策劃支持：專業(yè)的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期為加盟商提供不凡的營(yíng)銷策劃支持，讓加盟商在市場(chǎng)營(yíng)銷中更從容。 7、品牌宣傳支持：總部投入巨額廣告費(fèi)，全面立體宣傳，不斷提高品牌影響力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓加盟商獲取更大收銀。 8、客源支持：總部擁有強(qiáng)大的粉絲族群平臺(tái)與會(huì)員系統(tǒng)，可直接將客群快速導(dǎo)入加盟店內(nèi)，讓加盟商快速贏利。
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