巴西咖啡種植者協(xié)會：明年阿拉比卡咖啡或減產(chǎn)1500萬袋，目前期貨價格未反應(yīng)減產(chǎn)預(yù)期

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡種植者協(xié)會就近期該國咖啡產(chǎn)區(qū)遭遇的干旱和高溫天氣發(fā)布公開信。

 

主題：2020/21年度咖啡減產(chǎn)

 

親愛的咖啡種植者們：

 

巴西阿拉比卡咖啡產(chǎn)區(qū)正在遭遇一個長期干旱和高溫的天氣，從今年3月以來一直沒有有效的降雨。

 

由于當(dāng)前降雨不足，再加上平均溫度遠(yuǎn)高于歷史平均水平，導(dǎo)致土壤水分大量蒸散（相關(guān)閱讀：《【會員文章】用蒸散量數(shù)據(jù)預(yù)判咖啡生產(chǎn)國種植健康狀況》），今年咖啡莊園的種植土壤非常干燥，嚴(yán)重缺水，對阿拉比卡咖啡的產(chǎn)量帶來了嚴(yán)重后果。此次干旱程度可以參照1985年。

 

此外，朗多尼亞也遭遇了部分干旱危害，將會影響到該產(chǎn)區(qū)的羅布斯塔咖啡產(chǎn)量。

 

為緩解干旱壓力，我們看到了很多莊園都進(jìn)行了咖啡樹的修剪，但這更讓我們堅信2021年巴西咖啡產(chǎn)量將會很小。再加上明年是產(chǎn)量小年的因素，我們最壞估計阿拉比卡咖啡產(chǎn)量可能將損失1500萬袋。

 

1500萬袋的數(shù)量已經(jīng)超過了哥倫比亞一年的咖啡產(chǎn)量，而該國是世界上第三大咖啡生產(chǎn)國。

 

因此，我們在此提醒已經(jīng)預(yù)售咖啡豆的種植者，要認(rèn)真考慮未來是否有足夠的咖啡豆能夠交付。如果對未來交付可能存在問題的種植者，我們建議重新找到這些買家商議合同問題。

 

我們認(rèn)為，目前的國際咖啡期貨價格還沒有對明年巴西咖啡不利產(chǎn)量做出反應(yīng)。

 

巴西咖啡種植者協(xié)會主席Armando Mattiello

2020年10月18日

 

原文：

 

關(guān)鍵詞：巴西咖啡，咖啡種植，咖啡產(chǎn)量

 

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