市場(chǎng)預(yù)計(jì)2021年全球咖啡供應(yīng)出現(xiàn)短缺

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)國(guó)際咖啡組織（ICO）數(shù)據(jù)顯示2019/20年度全球咖啡供應(yīng)過(guò)剩980萬(wàn)袋，產(chǎn)量的過(guò)剩也導(dǎo)致了今年咖啡價(jià)格繼續(xù)疲軟，但這一不利局勢(shì)可能將會(huì)在2021年被改變。

 

據(jù)彭博社報(bào)道，受到不利天氣影響巴西、越南和其他主要咖啡生產(chǎn)國(guó)咖啡產(chǎn)量以及預(yù)計(jì)2021年新冠病毒疫情得到遏制的雙重影響下，市場(chǎng)認(rèn)為明年全球咖啡供應(yīng)將出現(xiàn)170萬(wàn)袋—650萬(wàn)袋的短缺。

 

這其中包括：

占到全球咖啡產(chǎn)量1/3的巴西預(yù)計(jì)明年減產(chǎn)30%；

占到全球咖啡產(chǎn)量1/6的越南預(yù)計(jì)明年減產(chǎn)10%；

除此之外，中美洲在11月份也連續(xù)遭遇颶風(fēng)襲擊，同樣會(huì)可能會(huì)對(duì)明年咖啡產(chǎn)量造成不利影響；

全球咖啡需求方面將由疫情發(fā)展而決定，但目前市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì)疫苗將在2021年年中上市。

 

供應(yīng)的短缺對(duì)于咖啡種植者而言可能是一個(gè)好消息，因?yàn)橹辽贂?huì)對(duì)目前低迷的價(jià)格起到支撐甚至推動(dòng)上漲的作用。這也可以從11月份以來(lái)，咖啡期貨價(jià)格大幅上漲中看出一絲端倪。

 

關(guān)鍵詞：咖啡供應(yīng)

 

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