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反其道而行!都在忙著漲價(jià)的時(shí)候,喜茶悄悄降價(jià)了!

2022-06-23 11:52:35責(zé)任編輯:咖啡工房瀏覽數(shù):476

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近期飲食消費(fèi)領(lǐng)域迎來(lái)了一波“漲價(jià)潮”,先是去年12月瑞幸咖啡在沒(méi)有對(duì)外宣布的情況下,悄悄上調(diào)了

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近期飲食消費(fèi)領(lǐng)域迎來(lái)了一波“漲價(jià)潮”,先是去年12月瑞幸咖啡在沒(méi)有對(duì)外宣布的情況下,悄悄上調(diào)了外賣咖啡價(jià)格2-3元。到了今年1月份,茶顏悅色宣布部分茶飲會(huì)上調(diào)1-2元;香飄飄也發(fā)布關(guān)于部分產(chǎn)品價(jià)格上漲的公告;Tims咖啡在元旦后將產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)了1-2元,甚至有網(wǎng)友指出其已經(jīng)兩個(gè)月漲價(jià)兩次;香港麥當(dāng)勞也宣布香港地區(qū)麥咖啡主要產(chǎn)品會(huì)有1港元的上調(diào)。而喜茶卻是趁著“漲價(jià)潮”反其道而行,真的很卷!從1月7日開(kāi)始,各大社交平臺(tái)上陸續(xù)有網(wǎng)友表示喜茶部分產(chǎn)品降價(jià)了,熱門的芝芝草莓、純多肉葡萄,純牛乳茶,純綠妍的價(jià)格下調(diào)3-7元,而芝士奶蓋價(jià)格也下調(diào)了1元。但是這次下調(diào)的舉動(dòng),喜茶并沒(méi)有對(duì)外公布,而是悄悄地將主打的純茶類、果茶類(約15款)產(chǎn)品進(jìn)行了價(jià)格下調(diào),以至于不少網(wǎng)友覺(jué)得感到意外,以及擁有了“撿錢”的快樂(lè)……被眼尖的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)后,喜茶方面也回應(yīng)了此事:最近確實(shí)是對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行了價(jià)格下調(diào),同時(shí)還在喜茶的點(diǎn)單小程序中加入了4項(xiàng)個(gè)性化選項(xiàng):「要多肉」「要濃郁」「要簡(jiǎn)單」「要平價(jià)」,讓消費(fèi)者可以用最短的時(shí)間選擇自己所需要的飲品,目的是希望用戶能夠更加方便、低成本地喝到喜茶的高質(zhì)量茶飲。在其他品牌都因?yàn)樵牧?、人工、運(yùn)輸、能源成本在不斷上漲,以至于飲品價(jià)格也需要作出上調(diào)的時(shí)候,喜茶為什么能在這個(gè)時(shí)候降價(jià)?這大概就是基底夠穩(wěn),能扛住這些成本的上漲。喜茶有著規(guī)模優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),加上很多原材料、資源上能做到量大,所以成本自然也會(huì)比行業(yè)的成本普遍的要低。在整個(gè)行業(yè)普遍被成本倒逼漲價(jià)的背景下,它能面臨平衡收益同時(shí)保持原有品質(zhì)的考驗(yàn),所以喜茶是有這個(gè)能力在“漲價(jià)潮”的時(shí)候卷起來(lái)的~或者換個(gè)角度來(lái)看,喜茶的飲品價(jià)格普遍偏高,這個(gè)時(shí)候降一點(diǎn)點(diǎn),對(duì)喜茶也是無(wú)痛無(wú)癢的。有分析人士指出,對(duì)于其他品牌因?yàn)槌杀旧蠞q而漲價(jià)也只是表面原因,主要還是與全球央行都在推行量化寬松的貨幣政策有關(guān)。2019年疫情爆發(fā)之后,全球央行紛紛推行降準(zhǔn)、降息等量化寬松的貨幣政策,市場(chǎng)上流通的資金多了,推動(dòng)了原油、煤炭等原材料價(jià)格的上漲,原材料價(jià)格的上漲逐漸向終端商品傳遞,最終導(dǎo)致了全球性的通貨膨脹。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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