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干貨!很好用的改良衛(wèi)生杯測方式!

2022-06-24 17:59:04責任編輯:Ryan瀏覽數(shù):321

在近幾年精品咖啡市場蓬勃的發(fā)展下,杯測(Cupping)幾乎成了咖啡人最常用來評鑒咖啡品質(zhì)好壞的方式之一。而今年由于疫情的關(guān)系,S

在近幾年精品咖啡市場蓬勃的發(fā)展下,杯測(Cupping)幾乎成了咖啡人最常用來評鑒咖啡品質(zhì)好壞的方式之一。而今年由于疫情的關(guān)系,SCA宣布了以試飲杯的方式所進行的「衛(wèi)生」杯測后,似乎大家都在評測的速度及效率上有所下降,今天這只影片跟大家分享「傳統(tǒng)杯測」、「衛(wèi)生杯測」以及宸嶧杯測團隊推薦的「改良SCA改良版杯測」有何不同!(也可以點擊左下方「閱讀原文」跳轉(zhuǎn)至視頻)-歡迎掃二維碼關(guān)注原作者 -版權(quán)信息:以上文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載自【BVcoffee宸嶧國際】,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。作者:Ryan侵權(quán)請聯(lián)系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com

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