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Mikava農(nóng)場(chǎng)的Paul Kevin Doyle在Risaralda地區(qū)的自然日曬Gesha獲得了創(chuàng)紀(jì)錄的高分92.71；Betania農(nóng)場(chǎng)的Linarco Rodriguez Ospina排名第二，這支水洗處理的Caturra Tabi得分為92.18；Caferote農(nóng)場(chǎng)的Luis GerardoBravoOrdo?ez以一支水洗波旁獲得91.65的成績(jī)排名第三。這兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)都位于慧蘭地區(qū)，該地區(qū)也是第四至第七和第九名的所在地。 所有獲獎(jiǎng)咖啡豆的拍賣將于5月16日星期四舉行，這些咖啡分別來自Risaralda，Huila，Santander，Quindío，Cauca和Tolima等地區(qū)。
2019年是CoE組織者咖啡卓越聯(lián)盟ACE在哥倫比亞舉辦競(jìng)賽和拍賣項(xiàng)目的第20個(gè)年頭。今年也標(biāo)志著兩個(gè)不同區(qū)域的哥倫比亞CoE競(jìng)賽計(jì)劃（北部和南部）的回歸，以反映不同的收獲季節(jié)。在過去兩年中，哥倫比亞全國(guó)范圍內(nèi)只有一個(gè)哥倫比亞CoE競(jìng)賽?！ ‰m然Gesha品種在獲獎(jiǎng)咖啡名單中有很好的代表性，但其他得分最高的品種中還包括了Castillos，Bourbons，Caturras和Colombias。同時(shí)，各種生豆處理法也取得了優(yōu)異的成績(jī)，包括日曬，水洗，蜜處理和厭氧發(fā)酵處理法。
2019年哥倫比亞北部卓越杯CoE比賽中的國(guó)際評(píng)委 總部位于加利福尼亞州圣莫尼卡的Goodboybob的國(guó)際評(píng)委會(huì)成員Ryan Fisher 在本周ACE公布的一則聲明中說：“我對(duì)過去一個(gè)星期內(nèi)品嘗過的咖啡品質(zhì)感到震驚?！?“即使有九支咖啡豆最終得分超過90分，杯測(cè)中還浮現(xiàn)了其他很多高質(zhì)量的品種，以及許多意想不到的風(fēng)味特征。我想在上周之前，我對(duì)哥倫比亞咖啡的風(fēng)味印象是相當(dāng)不完整的?，F(xiàn)在，我知道哥倫比亞咖啡風(fēng)味還有更多可能性，而且很明顯以后會(huì)變得更好?！薄就扑]閱讀】：哥倫比亞計(jì)劃脫離國(guó)際期貨價(jià)格體系：要讓咖啡生產(chǎn)者真正獲利咖啡產(chǎn)地 | 第三大咖啡出口國(guó)之哥倫比亞，咖啡產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)季簡(jiǎn)介免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
