每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)<>><不知道在座各位大佬有沒有遇到過這種情況:眼看身邊某位「資深手沖咖啡愛好者」朋友快要生日,便產(chǎn)生了“想要送對方咖啡豆”的想法,但在逛某寶時,卻發(fā)現(xiàn)琳瑯滿目的咖啡豆種類,把你看到頭都大。嘿。來,不著急,今天我們就來一起深入聊聊這個事。想買咖啡送給人,我該怎么下手?“你好麻煩你可以幫我挑一包咖啡豆嗎?我想送朋友生日。”假如你這么問咖啡師,那100%一定會把人整懵。在展開下文之前,先問問大家可知道綠豆,紅豆,咖啡豆之間的區(qū)別?(碼字工側(cè)耳傾聽)okok我知道大家都知道了。不過還是得跟大家重溫一下:首先,咖啡豆是咖啡樹的種子,只不過樣子長得像豆子(笑)其次,我們在購買咖啡豆時一定要注意新鮮度,特別是高品質(zhì)的咖啡豆,首要選項一定是新鮮度。沒錯,核心兩字:新鮮。關(guān)注點111.烘焙日期選擇咖啡豆時,大家先別著急拿起豆子就去買單,咱看/問清楚再動手也不遲。(這里需要大家畫畫重點:賞味期和保質(zhì)期是兩個概念,保質(zhì)期很長,賞味期很短。)負(fù)責(zé)任的店家一定會提醒你2個事情:· 咖啡豆的賞味期在4至30天內(nèi)。但也非全部的咖啡豆賞味期都是4至30天,這只是個參考值?!ざ棺觿e買太多,喝完再來買。關(guān)注點112.咖啡袋材質(zhì)一般來說,店家在咖啡豆包裝的選擇上通常會使用帶單向排氣閥設(shè)計的袋子(在咖啡袋上方的紐扣狀小孔),以便讓咖啡豆排出氣體。眾所周知,咖啡豆最怕氧氣,陽光,還有潮濕的儲存環(huán)境。對了,此處提醒在座各位大佬謹(jǐn)慎關(guān)注,2點:·不要把咖啡豆磨成咖啡粉保存·不要放在冰箱保存相信我,你的資深愛好者朋友一定會更希望,生日禮物收到的是咖啡豆而非咖啡粉~關(guān)注點113.遵循朋友的口味偏好怎么樣?歸根到底,熟知朋友的口味,投其所好才是壓軸上場的關(guān)注點哈。emm,不過假如你是送給男/女朋友,平時相處方式也比較皮一點,你也可以選擇一支自己感興趣的風(fēng)味的豆子 讓ta沖給你喝比如,你喜歡柑橘酸甜感、輕盈優(yōu)雅花香的咖啡,那你大概率喝不習(xí)慣曼特寧咖啡。文末.在「送禮物給朋友」這方面上,在座各位大佬日常不妨多觀察,相信只要有心,你的朋友一定能感知到你真情實意!!題外話,碼字工在挑禮物方面,倒是越來越粗暴和直接?;径际侵苯訂柵笥严胍裁瓷斩Y物,明確目標(biāo)后直接送的(直奔主題)圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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