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云集粵港近40家各具特色的咖啡館/工作室為我們帶來(lái)世界各地各種風(fēng)味的數(shù)百款咖啡還有與咖啡相關(guān)的好食好物，咖啡體驗(yàn)課堂等289花樣生活節(jié)之第二屆精品咖啡文化節(jié)一個(gè)以咖啡為主題的生活方式市集一個(gè)聚集、開(kāi)放、多元、共享的創(chuàng)意舞臺(tái)一個(gè)讓靈感自由碰撞的文藝園游會(huì)有很多生活大玩家，在289等你一起玩！ 來(lái)自珠三角各具特色的精品咖啡館和好玩咖啡師，盲品咖啡小游戲、咖啡占卜、咖啡體驗(yàn)課堂，以及樹下音樂(lè)會(huì)……更多好玩等你來(lái)發(fā)現(xiàn)！
@289花樣生活節(jié)之廣州首屆精品咖啡文化節(jié)廣州咖啡游園會(huì)，一群好玩咖啡師等你撩 ！時(shí)間10月27-28日（周六日）14:00-21:00地點(diǎn)289藝術(shù)PARK – 中庭大樹下（廣州·越秀·廣州大道中289號(hào)）票價(jià)免費(fèi)，不設(shè)門票，歡迎大家來(lái)玩攤 主 陣 容藝外咖啡館
獲得289首屆精品咖啡文化節(jié)“消費(fèi)者最喜愛(ài)咖啡館”的藝外咖啡館，是首個(gè)被授權(quán)博物館文創(chuàng)研發(fā)的咖啡館，先后在廣州和長(zhǎng)沙的省博物館落戶，集咖啡、美食、展覽及藝術(shù)衍生品經(jīng)營(yíng)于一體的跨界載體。秉承“因咖啡而誕生、為藝術(shù)而存在”的理念，他們不斷從全球咖啡莊園及專業(yè)賽場(chǎng)為大家?guī)?lái)精選限量咖啡豆和咖啡資訊。今年他們將帶來(lái)獨(dú)家代理的全球限量產(chǎn)的厄瓜多爾Maputo和哥倫比亞娜玲瓏微批次精品咖啡豆等數(shù)款精品咖啡。Littlevalley Ⅹ PTN（廣州）
PTN Studio是廣州本土咖啡工作室，主要從事著咖啡烘焙，SCA國(guó)際認(rèn)證咖啡培訓(xùn)，頂級(jí)咖啡設(shè)備供應(yīng)等，極其注重品質(zhì)和服務(wù)。Little Valley是廣州新晉獨(dú)立咖啡店，開(kāi)店初期便嘗試從不同地方尋找優(yōu)質(zhì)咖啡豆以帶給客戶不同的體驗(yàn)，同時(shí)也不斷進(jìn)修增進(jìn)自己的技術(shù)，目的是給客人一個(gè)無(wú)障礙交流，推動(dòng)咖啡文化的平臺(tái)。今年9月，對(duì)于品質(zhì)都有著極度追求的Littlevalley和PTN 一拍即合，希望能夠共同努力為本土的咖啡文化貢獻(xiàn)自己的力量。Chez Yadaco（東莞）
主理人Yadaco（烘焙師、SCA認(rèn)證課程考官）專注于研發(fā)，經(jīng)營(yíng)著獨(dú)立品牌和工作室，以烘豆與教學(xué)為主。Yadaco從本職設(shè)計(jì)、攝影汲取靈感，逐漸發(fā)現(xiàn)香氣與視覺(jué)、音樂(lè)等都可以重組，獲得新通感，于是便將這樣的理念應(yīng)用到咖啡豆烘焙、SCA專業(yè)認(rèn)證培訓(xùn)課程中，從美學(xué)角度來(lái)重新看待咖啡產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)與心得。7-inn郁源咖啡（廣州）
濃郁，源于咖啡……2005年由一位臺(tái)灣老板創(chuàng)立的郁源咖啡，是廣州早期精品咖啡發(fā)展的根據(jù)地之一，由Jeff于2013年接手。發(fā)展至今郁源咖啡不僅僅是一間咖啡屋，也是一家精品咖啡烘焙坊，咖啡館平日會(huì)舉辦各種精品咖啡分享會(huì)以及教學(xué)，希冀為廣州精品咖啡推動(dòng)盡小小心力。夢(mèng)想舍咖啡館（廣州）
夢(mèng)想舍咖啡創(chuàng)立于2014年，是一家廣州獨(dú)立烘焙咖啡館，擁有夢(mèng)想舍咖啡莊園、夢(mèng)想舍烘焙工作室，以及夢(mèng)想舍咖啡門店。他們從咖啡的種植與處理、咖啡烘焙、培訓(xùn)到門店經(jīng)營(yíng)，多方位探索咖啡，希望能夠把咖啡文化傳遞給更多的人，讓更多的人了解什么是好咖啡，并且愛(ài)上咖啡。米吉咖啡培訓(xùn)（廣州）
米吉咖啡培訓(xùn)，創(chuàng)立于2015年，目的是為了讓本地大眾能喝上一杯精致的好咖啡——他們致力于專業(yè)咖啡師及從業(yè)者的培養(yǎng)，不停地尋找新的精品咖啡豆，磨礪烘焙技術(shù)，同時(shí)研發(fā)和咖啡配合的飲料，他們希望通過(guò)多元化的產(chǎn)品，讓精品咖啡文化能夠更加受到大眾的喜愛(ài)。Ingenuity Cofffee印格咖啡（廣州）
印格咖啡品牌源起英文“Ingenuity”，釋義創(chuàng)新、智慧、不畏困難勇于挑戰(zhàn)。他們熱愛(ài)咖啡，走訪各國(guó)產(chǎn)地了解咖啡種植處理法，與莊園直接合作進(jìn)口新鮮咖啡豆，不斷專研各種咖啡知識(shí)。希望通過(guò)專業(yè)的咖啡產(chǎn)品和知識(shí)，與顧客分享健康、優(yōu)質(zhì)、好喝的咖啡。Espresso Club（廣州）
“我們只想做好一杯咖啡?！薄狤spresso Club壕爺咖啡（廣州）
壕爺咖啡是一家以自烘焙咖啡為主的咖啡店，有著豐富選擇度的咖啡豆種類，極力強(qiáng)調(diào)咖啡豆的新鮮度。主理人壕爺，希望通過(guò)這樣一家店，去向大眾詮釋，他所理解的咖啡：足夠好喝，容易被接受。BEAN2CUP豆盞咖啡（廣州）
BEAN2CUP成立于2014年，是深圳知名SCA國(guó)際咖啡認(rèn)證培訓(xùn)教室及自烘焙咖啡豆工作室，以“用心烘焙豆子，用心做好咖啡”為宗旨。2016年8月，BEAN2CUP于廣州289藝術(shù)空間開(kāi)啟第一家以手沖咖啡為主導(dǎo)的實(shí)體門店，并取作中文名“豆盞”。豆為咖啡種子，盞為杯；用心詮釋一杯咖啡從咖啡果實(shí)到杯中的過(guò)程。COFFEEYAN LAB（廣州）COFFEEYAN LAB是一家結(jié)合咖啡培訓(xùn)和出品的日式風(fēng)格咖啡店，因主理人Fion喜歡日本咖啡文化，被其專注做咖啡和氛圍所吸引——咖啡店不需要多大或多豪華，只要能喝到一杯香醇的咖啡，彼此陌生卻因咖啡打破了隔閡，一起感受咖啡散發(fā)的魅力。悅咖啡YEUTCOFFEE（佛山）
悅咖啡YEUTCOFFEE坐落在廣佛交界處，在這個(gè)城鎮(zhèn)的盡頭，帶你嘗遍世界的精品咖啡。他們堅(jiān)持進(jìn)口世界各地當(dāng)季新鮮咖啡豆，獨(dú)立烘焙，不定期開(kāi)設(shè)咖啡興趣培訓(xùn)班，只為呈現(xiàn)最佳的杯中風(fēng)味，給到每一位愛(ài)咖啡的人。無(wú)牌咖啡SignlessCAFE× Tizzy提示咖啡（廣州）
無(wú)牌咖啡是一家專注于精品咖啡的自家烘焙咖啡店，創(chuàng)立于2016年。他們強(qiáng)調(diào)“SignlessCAFE”的精神，主張以品質(zhì)發(fā)聲，不搞過(guò)多門面功夫，無(wú)牌承載的是一群00后不被標(biāo)簽的生活精神，生活態(tài)度。店內(nèi)主打手沖咖啡，手寫的菜單上有三十多種現(xiàn)烘的精品咖啡豆供你選擇。提示咖啡由一群熱愛(ài)咖啡、熱愛(ài)生活、熱愛(ài)酷玩的年輕人創(chuàng)辦。正如Tizzy的中文名“提示”,他們希望做精神和信仰的潮牌，以咖啡為載體，提醒人們追逐積極樂(lè)觀，從容面對(duì)的生活態(tài)度，并將此變成一種潮流?？Х裙妫菏中目Х龋◤V州）手心咖啡計(jì)劃由廣州市合木殘障創(chuàng)新發(fā)展中心發(fā)起，由不同咖啡商業(yè)機(jī)構(gòu)、咖啡愛(ài)好者個(gè)人等組成的視障咖啡師發(fā)展支持的公益項(xiàng)目。目的是讓中國(guó)的視障人士獲得更多的就業(yè)選擇，并認(rèn)識(shí)到精品咖啡的美好，有機(jī)會(huì)成為咖啡愛(ài)好者以及專業(yè)的咖啡師，重回社會(huì)自由流動(dòng)的社交網(wǎng)絡(luò)。視障人士學(xué)習(xí)精品咖啡，都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)用水流沖在掌心練習(xí)感應(yīng)水流的過(guò)程。手對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，如同眼睛一樣，也是探索感應(yīng)咖啡溫度、容量、水速、乃至繞圈大小等的工具。用手試，用心看，在掌心之間，讓味道透過(guò)味蕾和嗅覺(jué)打開(kāi)全身的感官認(rèn)知，他們都可以成為出色的咖啡師。ALEXANDER'S冰淇淋（深圳）
亞歷山達(dá)（ALEXANDER'S）冰淇淋品牌于2014年在深圳創(chuàng)立，他們致力于研發(fā)和生產(chǎn)高品質(zhì)冰淇淋、冰淇淋漿料等，為需求方提供系統(tǒng)的冰淇淋解決方案。甄選全球優(yōu)質(zhì)食材，堅(jiān)持天然原料制作，嚴(yán)控每道工序，旨在打造更符合國(guó)人口味的低甜度冰淇淋，向消費(fèi)者分享和傳達(dá)“每一口喜悅”的冰淇淋文化。藍(lán)風(fēng)箏咖啡（廣州）藍(lán)風(fēng)箏咖啡成立于2015年，主營(yíng)自家烘焙咖啡豆、專業(yè)咖啡設(shè)備，是貝澤拉咖啡機(jī)廣東佛山授權(quán)經(jīng)銷商。團(tuán)隊(duì)核心成員擁有10年以上咖啡從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，獲得國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì)SCA杯測(cè)，烘焙，萃取等多項(xiàng)國(guó)際專業(yè)認(rèn)證，致力于推廣新鮮咖啡文化，從生豆采購(gòu)、篩選、烘焙、杯測(cè)到包裝，嚴(yán)格把關(guān)，務(wù)求將優(yōu)質(zhì)的咖啡呈現(xiàn)給消費(fèi)者。Lost in L.A.（廣州）
Lost in L.A. 是一家致力為快節(jié)奏的城市人打造一種休閑、舒適的生活品牌。希望通過(guò)我們的努力，可以讓快節(jié)奏的都市人在忙碌中慢下來(lái)，用一杯咖啡的時(shí)間去品味生活的美好。DOG Coffee Rosters & Craft Beer（廣州）
狗在廣東話里跟久諧音，不管是做咖啡還是精釀其實(shí)都是比較偏文化類的，往往需要一種匠人精神，需要堅(jiān)持。DOG Coffee Rosters & Craft Beer，專注于精品咖啡以及精釀啤酒。他們熱衷于將最好的精品咖啡和精釀文化帶給我們每一位可愛(ài)的顧客。這次他們將帶來(lái)2018年新產(chǎn)季的咖啡豆，以及啊狗家自己設(shè)計(jì)的周邊產(chǎn)品。在店里客人們總喜歡先品嘗咖啡再喝上一杯啤酒，所以他們也特意準(zhǔn)備了一款咖啡味的精釀啤酒。Get Lab口未研究所（廣州）
Get Lab口未研究所是一家在老西關(guān)的自家烘焙咖啡店，北歐的裝修西關(guān)大屋內(nèi)，集自家烘焙咖啡豆、咖啡文化體驗(yàn)與手工法式甜品于一身，讓消費(fèi)者享受別樣的咖啡風(fēng)情。Anchorage豆匠咖啡（廣州）
船錨（Anchorage）本身無(wú)實(shí)際意義，但遇到船就賦予了它溫暖及穩(wěn)定。如同人在一個(gè)舒適的環(huán)境下遇到一杯用心制作的咖啡。Find the way you love and go for it，是豆匠咖啡的初衷，他們堅(jiān)持自己對(duì)咖啡的理解，自家烘焙，將自己的想法充分融入生產(chǎn)咖啡的每個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，也會(huì)根據(jù)客戶的需求提供對(duì)應(yīng)風(fēng)格的咖啡豆。L&G CAFé（廣州）
L&G CAFé的主理人JIMMY出生澳門，在加拿大長(zhǎng)大和讀書，從小受西方文化影響，非常喜歡咖啡，回國(guó)后從事服裝行業(yè)的同時(shí)，也開(kāi)了一家服裝與咖啡跨界的咖啡店，之后與幾個(gè)年輕有追求夢(mèng)想的咖啡師一起成立了LATTE GIRARE LAB，一個(gè)咖啡培訓(xùn)工作室，希望把咖啡文化分享給更多的人，讓更多的人喜歡上咖啡。有形藝術(shù)生活館（廣州）
有形藝術(shù)生活館，是一家以創(chuàng)意生活為核心的綜合體驗(yàn)空間，秉承藝術(shù)、設(shè)計(jì)、生活、咖啡跨界共生的理念，結(jié)合藝術(shù)與咖啡元素創(chuàng)造新玩法，打造“有趣、有料、有情懷”的新青年圈子，會(huì)定期舉辦繪畫、手創(chuàng)等系列藝術(shù)沙龍，創(chuàng)意藝術(shù)作品展及主題分享會(huì)等。啡舫（廣州）
啡舫coffea fang，“啡coffea” 意指咖啡屬性，致力發(fā)掘、探索、延伸咖啡的無(wú)限可能性；“舫fang”航向咖啡生態(tài)，構(gòu)建戰(zhàn)略式平臺(tái)。他們希望做到：“傳揚(yáng)文化精神，走進(jìn)大眾精品生活，構(gòu)建咖啡樂(lè)趣體驗(yàn)?！盝AMROCK（廣州）JAMROCK是牙買加JAMAICA的代名詞，源自雷鬼樂(lè)之父Bob Marley的兒子Daminan Marley唱作的歌曲《Welcome To Jamrock》。公司的兩位創(chuàng)始人是牙買加籍華人，他們希望通過(guò)堅(jiān)持一貫的高品質(zhì)，繼續(xù)把牙買加藍(lán)山咖啡推廣和普及到國(guó)內(nèi)，成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口量大的牙買加藍(lán)山咖啡豆供應(yīng)商。Café X（廣州）無(wú)限探索Café X，主營(yíng)精品咖啡和日本煎茶，他們打破傳統(tǒng)的做法，將精品咖啡和日本煎茶巧妙融合在一起，把這種特別的味道分享給全世界，讓全世界一口就能品嘗咖啡的濃郁和茶的香醇。Tempo Coffee（廣州）
Tempo Coffee創(chuàng)辦于2016年，Tempo來(lái)源于意大利文“時(shí)間”——對(duì)于一杯咖啡從生豆到熟豆，再到研磨沖泡得到成品呈現(xiàn)給顧客，每一個(gè)步驟都需要精準(zhǔn)的時(shí)間把控。Tempo Coffee專注用心為每一位咖啡愛(ài)好者及創(chuàng)業(yè)者服務(wù)，提供體驗(yàn)式咖啡場(chǎng)所。于2018年成立專業(yè)咖啡工作室，Tempo Coffee Studio，經(jīng)營(yíng)咖啡設(shè)備出售、設(shè)備與場(chǎng)地、咖啡豆等。顏ngaan4（香港）
顏，是姓氏，同時(shí)是顏色、是顏面的意思，代表咖啡豆不同顏色、不同面貌。ngaan4是顏?zhàn)只浾Z(yǔ)拼音、數(shù)字代表聲調(diào)。他們期望帶給大家一種全新的概念——以風(fēng)味為主導(dǎo)，以顏色替代豆名的概念，打破常規(guī)的全新體驗(yàn)，以烘焙師的角度為大家發(fā)掘出每款咖啡豆不同面貌、不同的風(fēng)味。甜櫻桃咖啡車
甜櫻桃創(chuàng)立于2016年，他們致力于研發(fā)出咖啡櫻桃本身極致的甜，推廣咖啡文化，普及咖啡知識(shí)。 和工業(yè)革命一樣，咖啡行業(yè)也經(jīng)歷了多股浪潮，從速溶咖啡到花式咖啡，而正在流行的第三波浪潮是——精品咖啡。對(duì)于精品咖啡的認(rèn)識(shí)程度，已經(jīng)成為個(gè)人逼格高低的重要因素之一。what is 精品咖啡？大部分人對(duì)咖啡的熱愛(ài)僅限于星爸爸之類的“花式咖啡”，以意式濃縮咖啡為基底，加上其它食材混搭而成，賣相花俏、口感豐富。而“精品咖啡”崇尚純粹，它指由“一顆咖啡種子到一杯咖啡”的所有過(guò)程，從咖啡豆的種植、采摘、烘焙和制作方式，都是成就一杯精品咖啡的重要工序。以浸泡方式萃取，飲用時(shí)是純品咖啡，不添加其它食材，讓你只陶醉于咖啡豆的純香純味。經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)喝咖啡，是一種生活方式我們的日常生活已經(jīng)越來(lái)越離不開(kāi)咖啡
在像廣州這樣的大城市里，咖啡氛圍相對(duì)濃厚。各大連鎖咖啡店攻陷了所有商場(chǎng)和辦公樓的黃金地段，咖啡對(duì)于無(wú)數(shù)上班族來(lái)說(shuō)，是剛需，是“每日續(xù)命水”。
另一邊廂，在全球精品咖啡浪潮的席卷下，廣州城最具文藝氣息的角落里，獨(dú)立咖啡、精品咖啡店如同雨后春筍般生長(zhǎng)發(fā)芽。人們開(kāi)始不滿足于連鎖出品，對(duì)于咖啡品質(zhì)有了更高的追求。對(duì)于咖啡這種舶來(lái)飲料，我們不再陌生。美式、拿鐵、摩卡……常見(jiàn)的咖啡種類，大部分人都能說(shuō)出個(gè)一二來(lái)。但是，能將喝咖啡，內(nèi)化成一種生活方式的人，依然不多。也許你會(huì)問(wèn)，什么叫，將喝咖啡內(nèi)化成一種生活方式？在網(wǎng)紅咖啡店排隊(duì)兩小時(shí)，拍照兩小時(shí)，喝咖啡5分鐘的算嗎？當(dāng)然不算。因?yàn)檫@不是你的日常，更別提生活方式了。
要將喝咖啡內(nèi)化為自己的生活方式，需要做到兩點(diǎn)：日?；c社區(qū)化。在這兩方面，我們可以向“咖啡名城”墨爾本取一下經(jīng)。
在墨爾本大街上，每走幾步路就能邂逅一間咖啡店。本地人見(jiàn)面的第一句話是：“我們?nèi)ズ缺Х劝?？”什么叫“日?；保窟@就是日?；?。
當(dāng)喝咖啡成為一種日常需求時(shí)，口味也會(huì)跟著變得挑剔。墨爾本人點(diǎn)咖啡時(shí)，不會(huì)只說(shuō)：“我要一杯latte”，而是說(shuō)：“Small decaf skinny latte, double shot with 2 sugars, extra hot, less foam.”有些咖啡館甚至沒(méi)有菜單，因?yàn)槊總€(gè)人都有自己的專屬口味。也許有人會(huì)說(shuō)，這些太專業(yè)了，我都不懂?？晌疫@里不是說(shuō)，你一定要懂咖啡才能喝咖啡。你甚至不用了解咖啡豆的來(lái)源，也無(wú)需具有分辨深焙和淺焙的能力。我想說(shuō)的是，你要發(fā)展出自己喜歡的口味來(lái)。
這道理，就跟老廣走進(jìn)一家茶餐廳里，跟老板說(shuō)，我要一份餐蛋治，蛋要半熟，方包要飛邊、走油，是一樣的。學(xué)會(huì)將口味精細(xì)化、具體化、私人化，才是“日?；钡拈_(kāi)始。在廣州，隨著咖啡文化的興起，愛(ài)喝咖啡、愛(ài)研究咖啡的人越來(lái)越多，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。墨爾本一家有名咖啡店的slogan是：“We love to make coffee for the city that loves to drink it.”只有當(dāng)一個(gè)城市，以及生活在城市里的人都熱愛(ài)咖啡時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)更多更好的咖啡店，咖啡氛圍才會(huì)建立起來(lái)。
地點(diǎn)289藝術(shù)PARK – 中庭大樹下（廣州·越秀·廣州大道中289號(hào)）當(dāng)然還有很多，很多，精品咖啡~~永遠(yuǎn)寫不完的廣州咖啡館，待續(xù)......【推薦閱讀】廣州精品咖啡地圖 | 廣州值得打卡的小眾精品咖啡館咖啡地圖 | 廣州老城區(qū)巷子里不可錯(cuò)過(guò)的咖啡館咖啡館偏僻？這家網(wǎng)紅咖啡店開(kāi)到了"山卡拉" ，彷如隔世 ，依然絡(luò)繹不絕壕！敢把勞斯萊斯當(dāng)擺設(shè)的cafe，只有這一家！廣州番禺“小而美”獨(dú)立咖啡館墨爾本咖啡館早上9點(diǎn)已經(jīng)92單！每天洗300杯子，澳洲咖啡師實(shí)力告訴你，什么是做咖啡！彭于晏必到隱世咖啡店 ！藏在巷弄里，內(nèi)行人才找到的臺(tái)灣8間世界冠軍掌門的咖啡館
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