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一家洗衣店的運(yùn)營啟示:不只是洗衣喝免費(fèi)咖啡

2022-07-19 14:46:05責(zé)任編輯:創(chuàng)新拿鐵-子婷瀏覽數(shù):172

講到洗衣店,大多數(shù)人會(huì)想到老舊的墻壁,擺放整齊滾筒式洗衣機(jī)。而每個(gè)人在等待洗衣服時(shí),都會(huì)覺得無比尷尬,只好低頭滑手機(jī)。來

講到洗衣店,大多數(shù)人會(huì)想到老舊的墻壁,擺放整齊滾筒式洗衣機(jī)。而每個(gè)人在等待洗衣服時(shí),都會(huì)覺得無比尷尬,只好低頭滑手機(jī)。來自德國柏林的 Freddy Leck 將洗衣店與咖啡店結(jié)合,讓消費(fèi)者沒有衣服要洗,也可以來喝一杯咖啡;將洗衣服變成“有質(zhì)感”的活動(dòng)。1、將核心服務(wù)做到極致,不僅是洗衣服,也洗滌消費(fèi)者的心靈來自德國的 Freddy Leck 從小就對(duì)洗衣店有特別的情懷。小時(shí)候,他媽媽會(huì)帶著他和臟衣服一起去洗衣店。等待洗衣的時(shí)候,F(xiàn)reddy 就會(huì)蹲在滾筒式洗衣機(jī)前,看著卷動(dòng)的衣服,等到走出洗衣店時(shí),他的心情就會(huì)特別好。長大后,F(xiàn)reddy 自己在柏林開了一間名為“Freddy Leck sein Waschsalon”的洗衣店。這間洗衣店全年無休,每天從早上 7:00 營業(yè)至晚上 11:45。除了提供一般自助投幣式服務(wù),F(xiàn)reddy Leck sein Waschsalon 店內(nèi)還有專業(yè)的服務(wù)人員,為來這里洗衣服的客人提供詢服務(wù)。(許多客人對(duì)于特殊材質(zhì)的衣物,或是大型的地毯、窗簾,不知道該怎么處理。店內(nèi)的服務(wù)人員會(huì)協(xié)助他們,像是建議客人用哪種洗衣粉比較適合)Freddy 說,“干凈”會(huì)讓人有一種舒服、輕松自在的感覺,所以他想要讓每位走進(jìn) Freddy Leck sein Waschsalon 的客人,不僅能夠把衣服洗得很干凈,也會(huì)因?yàn)榈陜?nèi)的裝潢、擺飾、甚至周邊商品,感到心情愉悅。2、用一杯咖啡化解尷尬,或是一本書解決無聊的等待除了洗衣服之外,為了讓客人覺得更舒適,它在店內(nèi)加設(shè)了一個(gè)小區(qū)域,讓消費(fèi)者在等待的時(shí)候可以點(diǎn)一杯店家招待的咖啡。Freddy 發(fā)現(xiàn),許多在咖啡自助區(qū)的客人,彼此都會(huì)在等待時(shí)交談。Freddy 在對(duì)客人做了一些調(diào)查后察覺,來洗衣店的客人,大多彼此都不認(rèn)識(shí)。但即便是和不認(rèn)識(shí)的人寒暄,都會(huì)神奇地縮短等待洗衣的時(shí)間。有些客人甚至等到衣服洗好后,還舍不得離去。這讓 Freddy 有了新的主意,就是把洗衣店與咖啡廳結(jié)合,變成一個(gè)社交場所。Freddy 因此在內(nèi)店設(shè)置咖啡吧臺(tái),有專業(yè)的咖啡師提供服務(wù),并劃分出讓客人可以輕松交談的空間。有的客人會(huì)點(diǎn)一杯咖啡,然后靜靜地看著滾筒式洗衣機(jī),或搭配店內(nèi)提供的免費(fèi)書籍,好好享用自己的時(shí)間。也有客人會(huì)拿著咖啡,專門去找人聊天。透過空間規(guī)劃與咖啡,F(xiàn)reddy 將洗衣店變成一個(gè)特別的交友場所。洗衣服雖然是大家出門的主要?jiǎng)訖C(jī),但他們也能夠在短短的洗衣時(shí)間,實(shí)際接觸到各式各樣的人。更重要的是,在洗衣店認(rèn)識(shí)的人,如果彼此喜歡就可以繼續(xù)聊下去,遇到不喜歡的人也能用“衣服洗好了”當(dāng)作借口離開。3、讓學(xué)生洗棉被、進(jìn)軍生活雜貨,讓日本人也愛上德國洗衣店將鏡頭從德國轉(zhuǎn)到日本,在日本的街頭上,也有許多投幣自助式的洗衣店。原因是日本主婦兼職的情況越來越頻繁,沒有多余的時(shí)間在家洗曬衣服,這時(shí)候自助式的洗衣店就變成最好的方法。2017 年初,F(xiàn)reddy Leck sein Waschsalon 看到了這個(gè)市場,也決定進(jìn)駐日本市場,并將目標(biāo)瞄準(zhǔn)學(xué)生族群。Freddy 發(fā)現(xiàn)有些日本學(xué)生在長假時(shí),會(huì)帶著冬天厚重的棉被回家洗曬。這是因?yàn)閷W(xué)生住的宿舍中的洗衣服是與別人共用的,也沒有足夠的空間可以曬棉被。所以 Freddy 就在東京目黑區(qū)學(xué)藝大學(xué)附近開了第一間日本分店。對(duì)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生而言,F(xiàn)reddy Leck sein Waschsalon 結(jié)合咖啡廳的賣點(diǎn)非常新鮮,也表示很樂意嘗試這種新的交友方式。除此之外,F(xiàn)reddy 也為了適應(yīng)日本人的習(xí)慣,更改收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。原本在德國的計(jì)費(fèi)方式是以公斤來算,但是日本是以分鐘來計(jì)算,例如每 10 分鐘 100 日元起,和日本在地的洗衣店價(jià)格不相上下。Freddy 也發(fā)現(xiàn)日本人非常喜歡逛生活雜貨用品店,因此他與知名雜貨商店 Loft 合作,除了可以在 Loft 的官方網(wǎng)站買到 Freddy Leck sein Waschsalon 的周邊商品,也可以在 Loft 雜貨店看到印有 Freddy Leck sein Waschsalon 的家居用品。在科技發(fā)達(dá)的時(shí)代,不論是購物、交友還是通訊,都變得十分方便,但唯一取代不了的就是人情味。洗衣店與咖啡廳,都不是新穎的概念,但 Freddy 把這兩件事情結(jié)合,引起廣大回響,成功的秘訣來自于他從小對(duì)洗衣店的執(zhí)著與熱愛,還有對(duì)人透徹的觀察。在庸庸碌碌的生活中,我們不妨停下腳步,放下手上的小熒幕,用心感受世界,說不定靈光一閃,也能找出創(chuàng)業(yè)的新點(diǎn)子。來自- 創(chuàng)新拿鐵 -版權(quán)信息以上文章內(nèi)容來自【創(chuàng)新拿鐵】,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。作者:子婷侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系:weixin@coffeesalon.com投稿合作:tips@coffeesalon.com

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