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據了解，因燕麥奶的需求增長和疫情因素導致建廠工作推遲，全球最大瑞典燕麥飲品牌OATLY（噢麥力）美國市場供不應求，其中OATLY在美國的燕麥奶供應出現短缺的區(qū)域包括：美國星巴克、美國線上零售商FreshDirect、超市和Oatly官網。早在約30年前，燕麥奶這個產品品類就誕生，但近幾年才出現在這個榜單上，并且增長速度驚人，僅用了4、5年時間就超越了許多在美國本土生長了數十年的品類，如豆奶、椰奶等，其中，OATLY的入局也是十分迅速的催化了整個美國的燕麥奶市場。據了解，目前OATLY在中國售賣的產品均為進口，不過，截至發(fā)稿前，暫未有消息稱美國市場出現供應短缺會對中國產品的供應造成影響。OATLY對此表示，工廠目前正在籌建中，并將在未來幾個月內生產足以滿足市場需求的燕麥奶。在這之前，這個月初，燕麥飲品牌OATLY（噢麥力）也發(fā)布了計劃新建工廠消息，不過，這家工廠是在英國建立，并在英國采購燕麥，產品供應英國市場，此外，新建立的工廠將成為“全球最大的植基乳制品工廠之一”，每年能生產3億升燕麥飲，年產量還可增長至4.5億升，該工廠預計將在2023年第一季度對外開業(yè)。目前OATLY已進入全球20多個國家，擁有3家工廠，并進駐了全國上萬家咖啡館，但OATLY也不滿足于只做好咖啡店的生意了。
由于當下的消費趨勢，燕麥奶成為咖啡新“伴侶”，其中，以Oatly為代表的燕麥奶在咖啡館搶占了先機。此前我們曾報道過，OATLY會這么火很大原因取決于在精品咖啡館里的推廣，據統(tǒng)計，OATLY僅用了5~6個月就進駐了2000多家咖啡館，之后又因為一些規(guī)模更大的餐飲和咖啡連鎖也主動找OATLY談合作，自此，燕麥奶OATLY的名聲逐漸被大家所知。（關于燕麥奶OATLY在咖啡市場為什么需求量這么大以及OATLY的發(fā)展歷程，詳情可以看這篇文章：燕麥奶OATLY憑什么坐擁一萬多家咖啡館？）受疫情的影響，OATLY此前表示：咖啡消費正向家庭或辦公室轉移，為順應市場需求，除了新建立工廠以及與精品咖啡館合作之外，OATLY的銷售渠道還包括零售、電商和特渠等，OATLY稱將加大開拓C端市場的力度了。在實施這一計劃時，OATLY對于產品以及消費場景都有了新的變化。如在消費場景上，OATLY計劃將主力陣地放在線上，同時也會新進入部分線下零售渠道；在產品上也會開發(fā)更多新品，如引進歐美現有產品等。除美國市場外，OATLY在中國市場同樣是熱點的發(fā)展領域之一，OATLY甚至還表示：在中國建立本土產能，如無意外，新加坡工廠預期將在今年落成，并將成為OATLY在亞洲的第一座亞洲工廠，不過截至目前，OATLY方面還未透露關于新加坡工廠建立的準確的時間及中國產能的詳細情況。*圖片來源：網絡免責聲明：本文部分圖片來源網絡，網站部分內容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網站聯系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
