受疫情影響世界各地的2020最新產(chǎn)季豆都是姍姍來遲本周我們迎來了兩位“音樂大師”來自哥斯達黎加 音樂家系列 之肖邦和莫扎特
到港入貨后我們的烘焙師和品鑒師連夜烘豆測試為找到最佳烘焙曲線努力今天終于可以正式上線歡迎大家入手品鑒肖邦熟豆100g+莫扎特熟豆100g組合特價6.8折全國包郵每人限購2份#上新限時6.8折#活動4月23日23:00截止長按下圖識別二維碼速度帶走!
【美洲豆】哥斯達黎加 音樂家系列 肖邦 2020最新產(chǎn)季豆 | 無氧發(fā)酵葡萄干蜜處理 | 星情物語 | 精品咖啡熟豆產(chǎn)國:哥斯達黎加 Costa Rica產(chǎn)區(qū):塔拉珠 Tarrazu處理廠:卡內(nèi)特黑金水洗站 Canet BlackGold Washing Station海拔:1900米豆種:F1(新一代混種)產(chǎn)季:2020年(剛到港,最新品)等級:微批次處理:無氧發(fā)酵葡萄干蜜處理 Anaerobic Raisin Honey烘焙:中度偏淺烘焙時間:下單后烘焙,保證新鮮送達風(fēng)味:玫瑰花/朗姆酒/蘋果/藍(lán)莓;甜感優(yōu)雅細(xì)膩,層次分明,回韻持久,就如聆聽一曲肖邦的夜曲一般,一喝就沉淀在咖啡的美妙世界里。建議沖煮參數(shù):1:16粉水比(一杯量以15克豆為佳),90度水溫,悶蒸20s后正式注水,2分種結(jié)束。
星情物語 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯達黎加 音樂家系列之莫扎特(葡萄干蜜處理)產(chǎn)國:哥斯達黎加產(chǎn)區(qū):卡爾特 塔拉珠處理:葡萄干蜜處理海拔:1850m等級:SHB品種:黃卡杜艾烘焙度:中度烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮沖煮建議:90度水溫,1:16粉水比,2分鐘內(nèi)完成萃取。風(fēng)味:茉莉花/白葡萄酒/綠葡萄/蜂蜜甜感余韻持久
星情物語 | 精品咖啡熟豆 | 哥斯達黎加 音樂家巴赫(雙重發(fā)酵蜜處理)豆子信息產(chǎn)國:哥斯達黎加產(chǎn)區(qū):卡爾特 塔拉珠海拔:1980米(塔拉珠產(chǎn)區(qū)最高海拔)品種:黃卡杜艾處理方式:雙重發(fā)酵蜜處理烘焙度:中度烘焙時間:下單后才烘焙,保證新鮮沖煮建議:91度水溫,1:15粉水比,2分鐘內(nèi)完成萃取。風(fēng)味描述:【干香】是櫻桃/莓果/李子/草莓/桃子/茉莉花;【濕香】是花果香/檸檬/柑橘/莓果;【啜吸】甜蜜繽紛各類水果(草莓/蘋果/葡萄/柑橘的滋味多重展現(xiàn))、蜜糖、太妃糖的滋味令人難忘,絲滑奶油般的細(xì)膩醇厚感,大吉嶺紅茶的悠長余韻。
哥斯達黎加音樂家系列能在咖啡圈中引起風(fēng)靡和其獨特的處理法分不開的以上三只豆子都香氣奔放/甜感明顯/回韻持久猶如聆聽音樂大師創(chuàng)作的經(jīng)典作品越品越有味道很少喝精品咖啡的人也會一喝就喜歡上不信,試試看 :)
星情物語| 精品咖啡熟豆三大堅持①堅持精挑細(xì)選世界各地精品咖啡豆②堅持下單后才安排烘焙并新鮮送達③堅持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會愛上好咖啡!
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