每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)咖啡作為世界上三大飲料之一,不論是咖啡飲料還是咖啡器具的需求量都非常大。我國(guó)作為重要的咖啡機(jī)生產(chǎn)基地,隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,咖啡機(jī)的需求也不斷增長(zhǎng)。根據(jù)前瞻經(jīng)濟(jì)研究整理的數(shù)據(jù)顯示,在2017年到2020年九月,我國(guó)咖啡機(jī)不論是出口的數(shù)量還是金額總體都呈現(xiàn)上升趨勢(shì),光是2020年的咖啡機(jī)的出口市場(chǎng)來看,我國(guó)咖啡機(jī)前三季度的出口量為6372萬個(gè),出口金額為13.13億美元。
從前瞻經(jīng)濟(jì)整理的數(shù)據(jù)顯示,2020年前三季度我國(guó)咖啡機(jī)的主要出口國(guó)為美國(guó)、德國(guó)、加拿大和巴西等國(guó)家??Х任幕谑澜绺鞯囟挤浅A餍?,人均消費(fèi)都非常高,據(jù)瑞幸咖啡招股書顯示,2018年中國(guó)大陸地區(qū)咖啡人均消費(fèi)量?jī)H為德國(guó)的0.71%,美國(guó)的1.6%,足以證明國(guó)外咖啡消費(fèi)水平非常高。其中美國(guó)成為我國(guó)咖啡機(jī)的最大出口國(guó),出口產(chǎn)量達(dá)到2322萬個(gè);德國(guó)成為我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)的第二大出口國(guó),出口量為467萬個(gè);其次是加拿大,出口量為213萬個(gè),第四個(gè)為巴西,出口量為208萬個(gè)。
咖啡機(jī)制作咖啡非常簡(jiǎn)單方便,能夠?qū)崿F(xiàn)咖啡的自動(dòng)研磨和沖泡等功能,操作簡(jiǎn)單,與手沖咖啡相比省去了許多繁瑣的制作環(huán)節(jié),多應(yīng)用于家庭、辦公室和精品咖啡店等。其中各行各業(yè)不斷加入中國(guó)的咖啡市場(chǎng)也推動(dòng)了咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展,像近年來大火的
喜茶、
奈雪的茶的門店不斷增,瑞幸咖啡和星巴克的門店的覆蓋率越來越高,加上農(nóng)夫山泉、肯德基和麥當(dāng)勞等快餐行業(yè)也加入了咖啡市場(chǎng),對(duì)于各種類型的咖啡機(jī)需求不斷增長(zhǎng)。其中泵壓式咖啡機(jī)的進(jìn)口量最大,達(dá)48.5萬個(gè),數(shù)量占比約86%;其次是“其他店咖啡機(jī)或茶壺”,數(shù)量占比約10%。我國(guó)各地的咖啡機(jī)進(jìn)口量的需求也在不斷增長(zhǎng)。
由于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于咖啡的要求越來越高,已經(jīng)從消費(fèi)需求逐漸變成社交需要,咖啡逐漸滲透進(jìn)年輕人的生活,咖啡消費(fèi)的增長(zhǎng)給中國(guó)咖啡機(jī)企業(yè)帶來了更廣的市場(chǎng)。根據(jù)央視財(cái)經(jīng)公布的數(shù)據(jù),一線和新一線城市的咖啡館如雨后春筍冒出,我國(guó)咖啡消費(fèi)前三的省份為廣東、浙江和上海,上海的咖啡館的增長(zhǎng)速度最快,成為中國(guó)咖啡館最多的城市,所以,在2020年1-9月中,上海的咖啡機(jī)的進(jìn)口量也成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口數(shù)量最大的城市,進(jìn)口數(shù)量為36.92萬個(gè),廣東成為第二大進(jìn)口量的省份,進(jìn)口量為12.29萬個(gè),浙江省成為第三,咖啡機(jī)的進(jìn)口數(shù)量為3.08萬個(gè),從總體來看,我國(guó)咖啡機(jī)進(jìn)出口貿(mào)易還是以出口貿(mào)易為主。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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