從本月開(kāi)始,咖啡圈流行“手沖創(chuàng)意豆”:超越單品,給追求風(fēng)味完美的你!首只“星情物語(yǔ) · 手沖創(chuàng)意豆 · 紅”,以“玫瑰花香/荔枝甜感/紅糖尾韻”為風(fēng)味特色,阿啡的店微店獨(dú)家推廣,4月8日上線至今已熱賣超過(guò)500份,喜歡手沖咖啡的你怎能錯(cuò)過(guò)?相信我們,這只豆子你會(huì)一喝愛(ài)上?。ㄖС侄ㄗ鰭於Х入S時(shí)可享)
星情物語(yǔ)·手沖創(chuàng)意豆·紅玫瑰花香/荔枝甜感/紅糖尾韻/一喝愛(ài)上【風(fēng)味介紹】【香氣】干香:研磨后濃郁玫瑰、荔枝、奶油、蜂蜜、柑橘、酒香發(fā)酵;濕香:玫瑰糖漿、荔枝、蜂蜜、酒香發(fā)酵、焦糖;【啜吸風(fēng)味】高溫玫瑰、荔枝、黃糖、柑橘酸質(zhì);中溫桃子、荔枝、玫瑰糖漿;低溫荔枝玫瑰茶、橘子醬、龍眼、紅糖、可可。
星情物語(yǔ)·手沖創(chuàng)意豆·紅哥倫比亞厭氧水洗豆和埃塞俄比亞陽(yáng)光日曬豆的創(chuàng)意拼配【創(chuàng)意說(shuō)明】將傳統(tǒng)處理和特殊處理法做個(gè)嘗試性的新結(jié)合,將大家以往對(duì)某一處理法單薄的風(fēng)味做個(gè)延展,讓味蕾的沖擊和整體的體驗(yàn)感更強(qiáng),融合的更有魅力,風(fēng)味更立體飽滿!【基豆介紹】基豆①:哥倫比亞厭氧水洗豆產(chǎn)國(guó):哥倫比亞產(chǎn)區(qū):桑坦德產(chǎn)區(qū)大樹(shù)莊園品種:卡杜拉海拔:1700米處理:厭氧雙重酵素水洗等級(jí):微批次烘焙度:淺度基豆②:埃塞俄比亞陽(yáng)光日曬豆產(chǎn)國(guó):埃塞俄比亞產(chǎn)區(qū):古吉 夏奇索 吉格莎處理廠品種:原生種處理:日曬海拔:2000-2150米等級(jí):G1(微批次)烘焙度:中度烘焙
星情物語(yǔ)·手沖創(chuàng)意豆·紅適合手沖/虹吸/愛(ài)樂(lè)壓/美式滴濾機(jī)【沖煮建議】:15g一杯量,92度水溫,1:16粉水比,首次注水40g開(kāi)始悶蒸,20秒后開(kāi)始正式注水,分兩次每次100g水注水完畢,2分鐘前結(jié)束萃取。沖完一喝喜歡上的話,請(qǐng)分享給你身邊的親友,相信我們,這款豆子會(huì)讓你身邊的朋友也喜歡上不加糖奶的純咖啡!
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