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在具體品類中，雀巢咖啡品牌旗下的“感CAFE”10月上市新品鎏光系列在雙十一開始的前3天就已經(jīng)完成全部銷量目標，星巴克家享咖啡銷售業(yè)績更是達到了去年30倍。對于咖啡有所了解的人應(yīng)該都知道，雀巢咖啡同星巴克一樣均是全球性的咖啡巨頭。在過去，由于雀巢的率先布局，速溶咖啡在中國比較普遍，在整個咖啡消費結(jié)構(gòu)上可以說占上峰了，星巴克作為全球咖啡連鎖品牌自然也是家喻戶曉，雀巢和星巴克兩大咖啡品牌巨頭在市場上也有著各自領(lǐng)先的地位。不過，雖然它們都是咖啡行業(yè)的巨頭，但專注的咖啡市場卻不太一樣，雀巢霸占的是咖啡零售市場，而星巴克則專營于線下連鎖店。雀巢于2018年8月以71.5億美元獲得星巴克零售業(yè)務(wù)（袋裝商品）的永久銷售權(quán)，雙方形成全球咖啡聯(lián)盟。2019年5月，以速溶咖啡聞名的全球咖啡巨頭雀巢突然以重金宣布攜手昔日在全球咖啡市場的競爭對手星巴克，共同組建全球咖啡聯(lián)盟。對于雀巢來說，咖啡業(yè)務(wù)是雀巢最大的高增長類別，雀巢和星巴克是全球咖啡市場兩大著名品牌，合作對雀巢的咖啡業(yè)務(wù)來說是一個重要舉措。在去年8月8號，雀巢與星巴克還攜手在上海舉辦了發(fā)布會推出了全新的21款產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品包括烘焙咖啡豆、研磨咖啡粉以及首款為奈斯派索尼克和雀巢咖啡多趣酷思咖啡機配套開發(fā)的星巴克咖啡膠囊。整個新系列在世界范圍內(nèi)有一個統(tǒng)一名稱“星巴克家享咖啡（Starbucks At Home）”。
而星巴克與雀巢合作銷售的袋裝咖啡屬于家用消費場景，在銷售渠道上，主要借助雀巢積累的線下渠道進行售賣?？Х葮I(yè)務(wù)是雀巢最大的高增長類別，而雀巢咖啡似乎也看準了咖啡的市場，去年12月13日，雀巢中國宣布還正式在中國市場推出掛耳咖啡系列，并命名為“手沖大師”。
如今，咖啡是一個多種業(yè)態(tài)的大行業(yè)，也是一個非常分散的行業(yè)，面對不斷崛起的中國市場，接下來，雀巢以及星巴克在咖啡領(lǐng)域也會迎來更多的挑戰(zhàn)。免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
