第二屆云南咖啡杯中國咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)將于2016年12月2日~4日在哈爾濱國際會展中心開幕，感謝各位業(yè)內(nèi)大咖的大力慷慨贊助，以及各位熱心啡友的關(guān)注和支持下，現(xiàn)已進入了籌備沖刺階段，先向各位展示一下本次大賽的9位專業(yè)評審。第二屆云南咖啡杯中國咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)評審名單：（排名不分先后）林 聰
中國咖啡聯(lián)盟執(zhí)委福建省咖啡文化促進會副會長illy咖啡大學(xué)廈門分校創(chuàng)辦人SCAE感官生豆高級品鑒師、烘焙師中國咖啡聯(lián)盟咖啡沖煮賽多個賽區(qū)裁判長CBC中國多個賽區(qū)評委WBrC咖啡沖煮國際評委中國首期培訓(xùn)班學(xué)員國家職業(yè)技能鑒定考評員2015杭州市咖啡師職業(yè)技能競賽評委李 妍
安子苒的學(xué)院Rabbie'sCoffeeAndCake創(chuàng)始人，咖啡及法式西點講師；2013年西部咖啡師大賽冠軍；2014年世界愛樂壓咖啡大賽中國區(qū)西安賽區(qū)技術(shù)評審；第五屆福山杯國際咖啡師冠軍賽優(yōu)秀選手CCL中國咖啡聯(lián)盟手沖大賽認證評審SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證咖啡師云南咖啡杯·2016中國沖煮大賽西北賽區(qū)評審曲維順
2010年青島市首屆咖啡師大賽教練及指導(dǎo)老師2012年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽山西賽區(qū)技術(shù)評委2013年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽福州賽區(qū)技術(shù)評委2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽銀川賽區(qū)技術(shù)評委2011-2014年WBC世界百瑞斯塔咖啡師大賽青島賽區(qū)技術(shù)評委2014年中國咖啡聯(lián)盟國際手沖大賽認證評委2015年世界愛樂壓大賽中國區(qū)選拔賽青島賽區(qū)感官評委2015中國沖煮大賽云南咖啡杯感官評委李曉陽
杭州北啡食品有限公司總經(jīng)理FNC-Q-Grader咖啡品鑒師CQI-Q-Grader咖啡品鑒師SCAA美國精品咖啡協(xié)會認證講師SCAA美國精品咖啡協(xié)會認證烘焙師多次擔(dān)任WBC世界咖啡師大賽分賽區(qū)評委浙江省咖啡師職業(yè)技能競賽主裁判云南咖啡杯中國沖煮大賽多賽區(qū)評委北啡杯·2016浙江省高職高專大學(xué)生咖啡技能競賽主裁判國家高級職業(yè)技能鑒定考評員樂明慧（vivi）
專注咖啡學(xué)院負責(zé)人/資深培訓(xùn)師專注咖啡文化俱樂部負責(zé)人陝西百福行貿(mào)易有限公司飲品研發(fā)2013愛寶杯中國咖啡師大賽總決賽亞軍中國咖啡聯(lián)盟杯國際咖啡沖煮大賽優(yōu)秀選手云南咖啡杯·2016東南賽區(qū)廈門站感官評審中國咖啡聯(lián)盟沖煮大賽國際沖煮大賽評委證書SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會咖啡生豆一、二級證書SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會咖啡感官一、二級證書2013-2016中國西部咖啡師大賽總協(xié)調(diào)2014-2016中國·西安全能挑戰(zhàn)賽總協(xié)調(diào)云南咖啡杯·2015-2016中國沖煮大賽西北賽區(qū)總協(xié)調(diào)區(qū)永翔
澳門誠品國際培訓(xùn)學(xué)院導(dǎo)師Q．Café技術(shù)顧問2015年世界咖啡師大賽中國賽區(qū)評委2015年-2016年世界咖啡拉花大賽中國賽區(qū)總決賽評委2017年世界拉花大賽中國賽區(qū)評委2015年云南杯中國咖啡沖煮大賽感官評委2016年云南杯中國咖啡沖煮大賽感官評委第四屆中國福山咖啡杯國際咖啡邀請賽第六名IBERITAL·誠品杯全國咖啡擂臺挑戰(zhàn)賽評委長SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會認證高級咖啡師第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽（華南賽區(qū)）冠軍教練第三屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽（全國總決賽）亞軍教練汪慶隆
CQI(SCAA)Q-graderSCAE歐洲精品咖啡協(xié)會教育管考官（SCAEBarista.Brewing.sensory.RoatingASTCertifier）SCAE高級烘焙師SCAE高級金杯萃取SCAE高級咖啡師SCAE高級杯測師安琳咖啡文化院天津分院院長天津筑藝文化傳播有限公司總經(jīng)理天津雨瀚咖啡有限公司總經(jīng)理天津筑藝咖啡創(chuàng)始人云南杯沖煮比賽評審劉 暢
約里克咖啡創(chuàng)始人CQIQ-Grader國際咖啡品質(zhì)鑒定師SCAAIDP美國精品咖啡協(xié)會委任專業(yè)講師SCAABGA美國精品咖啡認證咖啡師SCAAGCT美國精品咖啡協(xié)會金杯沖煮師SCAE歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會研磨與萃取金杯沖煮師初級SCAE歐洲精品咖啡行業(yè)協(xié)會研磨與萃取金杯沖煮師中級中國國家職業(yè)咖啡師考評員中國國家職業(yè)咖啡師實訓(xùn)指導(dǎo)教師2016世界愛樂壓大賽中國區(qū)選拔賽沈陽賽區(qū)評委2016Toper杯·咖啡烘焙大師賽大連賽區(qū)評委2016云南咖啡杯·中國沖煮大賽粵港澳賽區(qū)感官評委2016云南咖啡杯·中國沖煮大賽海南賽區(qū)感官評委2017世界愛樂壓大賽中國區(qū)選拔賽哈爾濱賽區(qū)評委2017世界愛樂壓大賽中國區(qū)選拔賽東北賽區(qū)評委白鷗翔
scae咖啡師scae金杯研磨萃取師2016年世界咖啡沖煮大賽決賽評審第二屆云南咖啡杯中國咖啡沖煮大賽哈爾濱賽區(qū)選手名單：（排名不分先后）孫 靜就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表阿可可咖啡工作室。
——情懷需要分享更需要堅持。王超臣就職于長春，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表布姆咖啡。
——萃取每一?？Х榷棺畲蠡膬?yōu)質(zhì)風(fēng)味，規(guī)避一切令人不愉悅瑕疵！這就是我作為風(fēng)味咖啡師的工作！劉 博就職于沈陽，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表不二咖啡。
——努力讓更多人找到自己喜歡的咖啡味道。諾 維就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表個人。
——做一個觸碰人心的咖啡師！王 宇就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷14月，代表星空咖啡。
——每天不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。劉 博就職于吉林市，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表個人。
——對每一?？Х榷关撠?zé)。苑洪碩就職于沈陽，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表沈陽精品咖啡學(xué)院。
——咖啡不只是一種飲品！張新宇就職于北京，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表候鳥咖啡。
——態(tài)度和細節(jié)決定咖啡的品質(zhì)。盧雨佳就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表何所有農(nóng)園。
——希望這杯給您的，不只是咖啡。趙 洋就職于吉林省吉林市，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表吉林市洛瑞咖啡。
——咖啡師的工作，就是讓更多的人了解咖啡，愛上咖啡。康立輝就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——因為自己的喜愛，踏上了咖啡的道路！楊 昊就職于長春，從業(yè)經(jīng)歷5年，代表Toppee咖啡交流坊。
——咖啡可以是速溶的，但生活不是。愛咖啡、愛生活。陳智謀就職于吉林市，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表耳東咖啡館。
——一杯好喝的咖啡背后有著無數(shù)人的努力。姚 遠就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——嬉笑怒罵皆是咖啡。隋孟希就職于大連，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表昱尚源咖啡館。
——讓更多的人認識并了解這一款健康飲品。王 聰就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷4年，代表哈爾濱沃涵商貿(mào)。
——唯有不辜負，方能歸初心。霍德麒就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表E烘焙咖啡服務(wù)工作室。
——不忘初心。李藝博就職于吉林，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表微墨咖啡工作室。
——咖啡是種禪。霍言就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷3年，代表壹月咖啡工作室。
——學(xué)如逆水行舟，不進則退。李響就職于長春，從業(yè)經(jīng)歷半年，代表氧動力咖啡健身工作室。
——我才是唯一的寶寶。王 巖就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷2年，代表E烘焙咖啡服務(wù)工作室。
——用心做好每一杯咖啡。SONG JUNSU就職于韓國，從業(yè)經(jīng)歷12年，代表HANBAE DEPOT COFFEE
耿 帥就職于哈爾濱，從業(yè)經(jīng)歷1年，代表個人
——咖啡不只是一杯飲品，更是一份執(zhí)著和追求。賽事宗旨賽事宗旨是挖掘“國豆”云南咖啡精華，充分展現(xiàn)云南咖啡品牌的國際知名度；通過高端的沖煮賽，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)中國咖啡沖煮精英，為中國咖啡培養(yǎng)人才。賽程安排時間：12月2日-12月4日地點：哈爾濱國際會展中心 第二屆云南咖啡杯中國沖煮大賽獎品設(shè)置 分賽區(qū)冠軍印尼蘇門荅臘華漢納莊園七日咖啡商旅（15000元商旅費全免） 價值3000元禮品亞、季軍價值2500-1500元禮品3公斤云南精品豆云南咖啡指定沖煮第一名1000元現(xiàn)金3公斤云南精品咖啡生豆總決賽冠軍20000元現(xiàn)金 價值5000元禮品印尼蘇門答臘華漢納莊園七日咖啡商旅（15000元商旅費全免）亞、季軍15000-10000元現(xiàn)金2000-3000元禮品云南咖啡指定沖煮第一名5000元現(xiàn)金、五公斤云南精品咖啡生豆 特別尊享 各賽區(qū)冠亞軍選手代表賽區(qū)參加總決賽的選手前往總決賽及參加決賽系列咖啡嘉年華活動所產(chǎn)生交通、食宿、參觀費用均由大賽組委會承擔(dān)。 賽事組織機構(gòu)
哈爾濱賽區(qū)承辦方 哈爾濱匯淶文化傳播有限公司
哈爾濱賽區(qū)協(xié)辦方 黑龍江省凱強貿(mào)易有限公司哈爾濱E烘焙咖啡服務(wù)工作室
本賽區(qū)的贊助單位
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