最近,我又發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的水果飲品:“一顆橙子”。
這個(gè)產(chǎn)品,直接是一整個(gè)橙子或葡萄柚,內(nèi)部打成汁,頂部插一根吸管,就可以直接飲用,甚至連杯子都不需要,環(huán)保又可愛(ài)。
這是什么玩法?一起來(lái)看——
在御祓町散步,隨處可見(jiàn)人手一顆香橙或葡萄柚的整顆水果,上面還插了根吸管的飲料,看起來(lái)非常的特別。
插著吸管的橙子或者葡萄柚,跟傳統(tǒng)的鮮榨果汁的包裝完全不一樣。
印了店名的橙子
他們將水果放在干凈的水池里,由顧客親自挑選。在用專用的機(jī)器將其全部榨成果汁,不接觸空氣不添加任何東西的純甜果汁,沒(méi)有塑料的飲料杯,或者紙杯,非常的環(huán)保,外觀也很可愛(ài)。
門店面積不大,只需要專用機(jī)器及水果收納的地方就可以。
把整個(gè)水果直接做成果汁,吸引了很多人的人前去購(gòu)買,人氣非常旺,基本都是需要排隊(duì)才能買得到。
打破固有的想象,原汁原味現(xiàn)做,純正真材實(shí)料,是膳食纖維的大本營(yíng)。用這個(gè)作為賣點(diǎn),你覺(jué)得有市場(chǎng)嗎?
這不是水果第一次直接當(dāng)容器使用了。
前段時(shí)間,各咖啡品牌爭(zhēng)相上新“椰子蛋咖啡”——1整顆椰子,頂部去殼留肉、注入咖啡液、插一根吸管,一款原生態(tài)“椰子蛋咖啡”就出杯了(傳送門:椰子蛋咖啡)。
去年在深圳探店,我們還發(fā)現(xiàn)了一種“冰淇淋+瓜”的吃法:直接把半個(gè)玫瓏瓜當(dāng)成容器,里面盛放冰淇淋,吃完冰淇凌再吃冰爽的瓜,透心涼的冰爽感。
還有今年夏天備受網(wǎng)友關(guān)注的“可以插根吸管直接喝的水蜜桃”。
制作飲品時(shí)將水果原生態(tài)呈現(xiàn)給消費(fèi)者,對(duì)飲品店來(lái)說(shuō),或許也是一種上新靈感。
統(tǒng)籌|笑凡 編輯|居居 視覺(jué)|江飛文章經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載自水果信息中心(ID:sgxxpt)
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