每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)7月20日,據(jù)多家媒體報(bào)道,全球最大的咖啡公司瑞士雀巢正考慮出售在中國的瓶裝水業(yè)務(wù)。此前報(bào)道,華潤啤酒和康師傅正參與競購雀巢旗下的銀鷺食品集團(tuán)。對于此消息,雀巢中國集團(tuán)事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人在昨天作出回應(yīng)表示:“我們不對市場傳言進(jìn)行評論?!睂Υ耍y鷺食品負(fù)責(zé)人也表示:銀鷺創(chuàng)始人蔡學(xué)彥和陳清淵為首的團(tuán)隊(duì)將花費(fèi)40至45億元回購銀鷺,同時(shí),銀鷺團(tuán)隊(duì)還通知老銀鷺的經(jīng)銷商出售蔡學(xué)彥旗下山圖酒業(yè)的山圖酒。值得注意的是,針對最近雀巢出售在華水業(yè)務(wù)一事,雀巢方面也表示:“與全球水業(yè)務(wù)的新戰(zhàn)略方向一致,雀巢已經(jīng)開始為中國市場水業(yè)務(wù)的未來探索最佳解決方案,包括潛在的出售。在這之前雀巢公告顯示,雀巢董事會已通過為飲用水板塊制定的新戰(zhàn)略方向,重點(diǎn)內(nèi)容是“將強(qiáng)化對標(biāo)志性國際品牌、領(lǐng)先的高端礦泉水品牌的關(guān)注,并投資差異化的健康產(chǎn)品,例如功能性水”。另外,關(guān)于本次出售在華水業(yè)務(wù)的雀巢也明確表示:不包含高端水,而本地化品牌優(yōu)活和云南山泉則可能會被出售。媒體介紹,雀巢在中國的水業(yè)務(wù)包括進(jìn)口水和本土化生產(chǎn)水品牌。圖片來源:雀巢官網(wǎng)進(jìn)口水生產(chǎn)水品牌包括定位高端的巴黎水、圣培露、普娜等進(jìn)口水,本土化生產(chǎn)水品牌是雀巢在中國上海、天津、昆明三個工廠對應(yīng)的三個品牌,分別為“優(yōu)活”、“獲特滿”和“云南山泉”,另外一位不愿具名的接近雀巢的業(yè)內(nèi)人士向小食代透露:“雀巢中國水業(yè)務(wù)目前的確有在跟買家接觸,但現(xiàn)階段還沒定下來?!背酥猓?月12日,雀巢稱將調(diào)整旗下收入近600億元的飲用水板塊戰(zhàn)略方向,6月17日,雀巢旗下高端水品牌普娜(Acqua Panna)正式在天貓旗艦店銷售。數(shù)據(jù)顯示,雀巢水業(yè)務(wù)2019年的全球銷售額共計(jì)約78億瑞士法郎,2019年,雀巢大中華區(qū)的銷售收入為69.13億瑞士法郎,折合人民幣約481.21億元。大中華地區(qū)是雀巢的第二大市場,而高端水在全球范圍增長超過8%。雀巢咖啡是全球最大的食品公司,不僅在咖啡行業(yè)表現(xiàn)出色,在飲用水板塊的投入也是雀巢加碼的核心業(yè)務(wù)之一,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:中國已經(jīng)成為雀巢第二大市場,在雀巢整體戰(zhàn)略調(diào)整中,中國市場的表現(xiàn)更加重要。
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