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炎炎夏日,除了天氣熱之外,最讓大家鬧心的一件事應(yīng)該就是在中午容易犯困,特別是上班族,被老板或者是領(lǐng)導(dǎo)看見就更加的要命,為了解決犯困的情況,我們往往會通過喝茶或者是喝咖啡來解決,特別是咖啡其成效非常的寬,咖啡的使用需要咖啡壺,不知道大家是否知道皇家比利時咖啡壺,該咖啡壺怎么樣呢,又該如何使用?下面一起來看看吧。
比利時皇家咖啡壺?fù)?jù)說是以前歐洲王室專用的咖啡壺具,由于其造形美觀、獨特,制作過程極具觀賞性,故多為咖啡營業(yè)場所選為桌前服務(wù)或制作高級品咖啡的專用器具。
皇家比利時咖啡壺怎么樣:在市場上比利時咖啡壺我們又將其稱之為平衡式塞風(fēng)壺,這種咖啡壺的實用性非常的大,而且在各方面的性能也很突出,同時該咖啡壺更是經(jīng)歷了各種火、蒸氣、壓力以及重力等等,種種條件說明了它的強大所在,因為造型的別致和新穎,其實用性強的同時,對于空間的裝飾效果也比較不錯,很不錯的一款咖啡壺品牌,值得大家選擇與使用。
比利時咖啡壺沖煮原理: 藉由煮沸水箱內(nèi)的水,水箱內(nèi)的蒸氣壓力,把開水從水箱中經(jīng)由虹吸管推送至沖煮杯中與咖啡粉融合沖煮。當(dāng)水箱中的熱開水都到達沖煮杯后,水箱因重量減輕而升高,酒精燈即自動蓋上熄火。水箱因開始冷卻,內(nèi)部壓力降低并把沖煮杯已經(jīng)煮好的咖啡經(jīng)過濾器度吸回水箱中。當(dāng)咖啡都回流到水箱中,稍微轉(zhuǎn)開水箱塞讓空氣對流,開啟水龍頭即可品嘗香醇美味的咖啡。虹吸(塞風(fēng)式)原理和杠杠原理的完美結(jié)合。
皇家比利時咖啡壺如何使用: 與其介紹它怎么樣,我們還不如來教教大家如何使用,西想必很多朋友在購買之后,使用它也比較費勁,首先它的加熱方式相對比較獨特的,大家應(yīng)該知道煮咖啡最完美的問題應(yīng)該是95°,而它正好能控制在這個溫度范圍,在使用中,我們要去除一塊濾布,讓其消毒一刻鐘左右,在開水中消毒,在讓其包在噴頭上,對于咖啡有一個過濾作用,當(dāng)然酒精燈最好是七分滿即可。
比利時咖啡壺詳細(xì)制作咖啡流程: 1.在金屬壺中加入所需水量,并緊密地蓋上?! ?.將所需的咖啡粉,放入另一端的玻璃壺中?! ?.將金屬壺抬起,打開酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋卡住,點燃酒精燈?! ∽詈螽?dāng)水加熱后,熱水隨著虹吸管流到玻璃壺中與咖啡粉接觸,一旦金屬壺中的水越來越少重量越來越輕,最后使得酒精燈蓋反彈蓋上熄火,金屬壺不再加熱冷卻后,經(jīng)由虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分離,慢慢地又將水從玻璃壺中吸回。參考視頻:
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