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孫磊
意大利世家蘭鐸Segafredo中國區(qū)首席咖啡師2015中國PCA咖啡拉花大賽北京賽區(qū)亞軍2015Cafe Culture拉花大賽第二期亞軍2016世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)總決賽優(yōu)秀選手2016MBA咖啡拉花藝術大賽6強
孫磊拉花作品欣賞
關于培訓教材Professio
nal Advanced Latte Art Course Handbook專業(yè)拉花高級教程(中英文對照版)該教材是雀巢專業(yè)餐飲聯(lián)手Cafe Culture與澳洲拉花大神獨家出版,絕無僅有的教材,從拉花理論知識,到實戰(zhàn)和選擇, 堪稱居家旅行,練習拉花必備之良品。在別的地方絕對見不到的哦!
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