漲姿勢 |你知道國際咖啡日是哪一天嗎？

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復制)thinkingcapacity 國際咖啡日 國際咖啡組織74個成員國及全球27家咖啡協(xié)會，日前簽署協(xié)議欽定10月1日為國際咖啡日，又名「世界咖啡節(jié)」。　　　　總部在英國倫敦的國際咖啡組織（ICO-International Coffee Organization）成立于1963年，使命是向全球咖啡農(nóng)提供支持，促進全球咖啡業(yè)的健康發(fā)展。國際咖啡組織的一些成員國此前已經(jīng)規(guī)定了自己國家的咖啡日，大多數(shù)定在每年的9月份。這次在ICO的努力下，各成員國同意將每年的10月1號定為國際咖啡日?！　　?　ICO將于世界樂施會簽訂“理解萬歲備忘錄”來紀念意大利的CAFFèsospeso宣揚「再買一杯咖啡為了需要咖啡的人」。該慈善活動的主題為「消除貧困」將以在線支付的方式，鼓勵世界各地咖啡愛好者在線捐贈一杯咖啡的錢從而幫助到咖啡農(nóng)?！　　　榇?，國際咖啡組織與樂施會(Oxfam)簽訂了諒解備忘錄，為咖啡產(chǎn)國的咖啡農(nóng)募集善款。二者還共同倡導待用咖啡(Caffè Sospeso)的理念來抵制貧困。待用咖啡源自意大利，當人們在購買咖啡的時候，額外購買一杯留給較貧困的人享用。節(jié)日起源　　　　“全球咖啡日”由美國“全國咖啡日”演變而來，原定于每年的9月29日，是唐恩都樂為咖啡愛好者們特別設定的節(jié)日。當肯品牌公司 (Dunkin' Brands) 全球市場及創(chuàng)新總裁 John Costello ，全國咖啡日是唐恩都樂在美國受歡迎活動，這也是他樂于在全球店面推出首個全球咖啡日活動的原因。唐恩都樂的咖啡幫助顧客一整天都充滿活力，每天為唐恩都樂全球門店的顧客帶來了快樂。顧客也能喜歡“全球咖啡日“這項活動?！　　　?0多年來，唐恩都樂僅在2013年就共計賣出18億杯咖啡。事實上，唐恩都樂（Dunkin’ Donuts）品牌名的靈感源自將美味優(yōu)質(zhì)的咖啡與甜甜圈結(jié)合的創(chuàng)意，正是人們喜歡將甜甜圈蘸咖啡的作法才激發(fā)了唐恩都樂（Dunkin’ Donuts）品牌名的誕生。唐恩都樂擁有自成體系的咖啡遴選調(diào)制標準，使用100%的阿拉比卡咖啡豆原料。在每一間唐恩都樂中國門店，消費者都可以品嘗到種類豐富的冰、熱咖啡，包括備受歡迎的原味、法國香草、焦糖、摩卡和榛果等口味，也同時提供經(jīng)典的卡布奇諾、意式咖啡和拿鐵等咖啡產(chǎn)品。　　 對于我們中國咖啡人來說，10月1日還是國慶節(jié)，因此，10月1日必定是個獨特、熱鬧的節(jié)日，盡管中國目前并不是國際咖啡組織成員國。文章圖片部分來源于網(wǎng)絡，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：best-cafe