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成都咖啡師很了不起 | 女神沖煮賽&男神拉花賽刷爆烘焙展!

2022-08-08 12:28:26瀏覽數(shù):242

為期兩天的2018咖啡女神沖煮大賽·成都站2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽·成都站,在世紀(jì)城新國際會(huì)展中心(烘焙展)7號(hào)館圓滿完賽,匯

為期兩天的2018咖啡女神沖煮大賽·成都站&2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽·成都站,在世紀(jì)城新國際會(huì)展中心(烘焙展)7號(hào)館圓滿完賽,匯聚了來自成都,湖北,大理,貴陽等區(qū)域的選手,女神選手們展現(xiàn)出各自的沖煮技巧以及對(duì)咖啡的理解,將自己心中最好的作品呈現(xiàn)給我們?cè)u(píng)委。男神選手巧妙的構(gòu)圖,帥氣的拉花,每一輪打分評(píng)委都相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)。我們就來趕緊看看比賽現(xiàn)場到底有多精彩!(以下部分圖片來源:歐豪咖啡弗蘭克,在此致謝)
2018咖啡女神沖煮大賽 成都站第一名陳小書(總決賽參賽資格)lookyami液晶溫控電細(xì)口壺一把FELICITA 高性能智能咖啡秤一臺(tái)WPM(惠家)ZD-10磨豆機(jī) 一臺(tái)WPM(惠家)手沖壺一把
2018咖啡女神沖煮大賽 成都站第二名袁艷(總決賽參賽資格)WPM(惠家)ZD-10磨豆機(jī) 一臺(tái)lookyami天鵝手沖細(xì)口壺一把FELICITA 高性能智能咖啡秤一臺(tái)WPM(惠家)手沖壺一把
2018咖啡女神沖煮大賽 成都站第三名譚地(總決賽參賽資格)WPM(惠家)ZD-10磨豆機(jī) 一臺(tái)lookyami天鵝手沖細(xì)口壺一把WPM(惠家)手沖壺一把
2018咖啡女神沖煮大賽 成都站最佳形象蔣小麗(獲得總決賽參賽資格)并獲得由成都飛往??诘膯纬虣C(jī)票
2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 成都站冠軍汪洋海(總決賽參賽資格)2000元現(xiàn)金大獎(jiǎng)“2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽”定制款EV復(fù)刻版拉花缸(一把)惠家(WPM)斜口拉花缸一把男神拉花賽指定比賽豆(所有小組冠軍最后在爭奪2000元現(xiàn)金大獎(jiǎng))
2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 成都站小組冠軍熊威,劉勇,張旺,夏祥(總決賽參賽資格)“2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽”定制款EV復(fù)刻版拉花缸(一把)惠家(WPM)斜口拉花缸一把男神拉花賽指定比賽豆
成都站人氣王汪洋?;菁遥╓PM)ZD-10TBK 磨豆機(jī)一臺(tái)惠家手沖壺一把連續(xù)兩天秉承公平,公正,嚴(yán)謹(jǐn),負(fù)責(zé)任的評(píng)委老師們(張曉宇老師,謝星老師,楊靜老師,李靜老師,張沁玥老師)評(píng)委老師從賽前在CAFE G1 賽前打分校正,到賽后對(duì)選手的每一杯咖啡的每一個(gè)分項(xiàng)都逐一校正。男神賽評(píng)委老師對(duì)每一次投票都相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn)(胡凌雄 老師,李司周 老師,李曉 老師)女神賽承辦單位:四川百憶歐豪貿(mào)易有限公司成都群益食品有限公司 侯總男神賽承辦單位:四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)咖啡西餐專業(yè)委員會(huì) 劉會(huì)長成都站協(xié)辦單位:成都鑫金蘭(咖啡)食品有限公司成都新藝星咖啡有限公司太陽鳥咖啡西點(diǎn)連鎖培訓(xùn)學(xué)校上海倍格食品有限公司成都咖茶世家商貿(mào)有限公司鄭州海名匯博會(huì)展策劃有限公司女神賽特邀主持人:任安謙男神賽特邀主持人:林泉
比賽現(xiàn)場回顧&其他選手風(fēng)采男神賽賽前說明會(huì)味全牛奶的黃總對(duì)指定牛奶進(jìn)行了詳細(xì)的講解凱特國際的強(qiáng)子對(duì)指定咖啡機(jī)的操作要點(diǎn)進(jìn)行講解女神賽賽前說明會(huì)主審張老師對(duì)賽事規(guī)則以及注意事項(xiàng)進(jìn)行講解最后感謝評(píng)委老師,承辦方,志愿者(林宏,千騫),賽事全程支持單位,選手對(duì)大賽的支持。下一站 佛山 6月30日舉行6.30佛山男神&女神賽碧桂園開戰(zhàn) | 選手招募地點(diǎn):鳳鳴·文化共生空間廣東佛山順德區(qū)北滘鎮(zhèn)碧桂園大道1號(hào)新翼廣場1樓【支持單位】Lifetime Cafe 藍(lán)風(fēng)箏貿(mào)易有限公司碧桂園 鳳鳴·文化共生空間西寧站 7.7~8日熱杯子咖啡Hotmugcoffee比賽地址:青海省西寧市力盟商業(yè)街5號(hào)樓熱杯子咖啡(星美國際影城斜對(duì)面)還有少量名額,報(bào)名請(qǐng)速度!
2018咖啡男神拉花擂臺(tái)賽 比賽內(nèi)容若參賽選手超過36人,則先進(jìn)行一輪淘汰賽,兩兩PK,有1分鐘準(zhǔn)備時(shí)間,5分鐘正式比賽時(shí)間,用Freepour的方式做成一杯拉花作品讓三位評(píng)委現(xiàn)場投票(評(píng)委從完成度/對(duì)比度/復(fù)雜度/擺圖位置/圖形創(chuàng)意五個(gè)分值進(jìn)行綜合投票),勝者進(jìn)入擂臺(tái)賽!擂臺(tái)賽4-6人為一組,按抽簽順序依次上臺(tái)PK,贏者留下,輸者下臺(tái),直至決出該組小組冠軍,獲得北京總決賽參賽資格和獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品(每位小組冠軍將獲得Latte Artist EV拉花缸/WPM拉花缸/指定比賽豆-喬安咖啡烘焙工廠為賽事定制的意式拼配豆)。從6月8日北京站開始,還將增加分賽區(qū)冠軍的爭霸賽,由小組冠軍再PK出一個(gè)城市冠軍,獲得2000元現(xiàn)金大獎(jiǎng)!看完想?yún)①?,那就長按以下二維碼加微信報(bào)名吧!
2018咖啡女神沖煮大賽 比賽內(nèi)容女神沖煮賽將分為指定沖煮和女神咖啡制作(創(chuàng)意咖啡制作)兩部分,綜合考驗(yàn)參賽選手的沖煮技巧與創(chuàng)意表現(xiàn)能力,其中女神咖啡是賽事的重點(diǎn)(請(qǐng)點(diǎn)擊查看女神沖煮賽詳細(xì)規(guī)則)。大賽組委會(huì)為每場分賽區(qū)的前三選手準(zhǔn)備了豐厚的獎(jiǎng)品,包括WPM惠家電動(dòng)磨豆機(jī)/手沖壺、lookyami手沖壺、啡工場咖啡飾品等,還有每個(gè)賽區(qū)的最佳形象提供了一張?jiān)撡悈^(qū)直飛??诘臋C(jī)票(由2018海南國際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì) 提供贊助),更是吸引眼球!報(bào)名參賽請(qǐng)掃以下二維碼加工作人員微信,名額有限!

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