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在4月初落下帷幕的 Hotelex Shanghai 現(xiàn)場，上海國際酒店用品博覽會(huì) (HOTELEX Shanghai) 舉辦了一場咖啡行業(yè)為之矚目的新聞發(fā)布會(huì)，世界咖啡賽事組委會(huì)World Coffee Events（WCE）宣布授權(quán)上海國際酒店用品博覽會(huì)將舉辦世界拉花藝術(shù)大賽、世界咖啡杯測大賽、世界咖啡烘培大賽以及世界咖啡與烈酒大賽 -- 數(shù)項(xiàng)譽(yù)有世界咖啡奧林匹克之稱的大賽將在2016年3月29日至4月1日于 HOTELEX 現(xiàn)場同期舉行。
決賽，各世界高手將為廣大賓客展現(xiàn)終極PK。與此同時(shí)，同樣匯聚業(yè)內(nèi)眾多高手的世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽與世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽也將同期舉行?！ ∵@六大世界級(jí)咖啡賽事，將咖啡從最初的形態(tài)到最終的成品表達(dá)，都逐一囊括。烘焙、沖煮與杯測從技術(shù)角度考驗(yàn)選手的實(shí)力以及對于咖啡的直觀理解，拉花藝術(shù)、咖啡與烈酒則是創(chuàng)意層面的挑戰(zhàn)與考察。當(dāng)然，作為六大賽事之一的元老，咖啡師大賽更堪稱為進(jìn)行綜合實(shí)力考量的“奧林匹克級(jí)”行業(yè)競技。
“東與西”的碰撞 國內(nèi)外各大品牌盡顯風(fēng)采 通過進(jìn)行國際性行業(yè)大賽的形式，將業(yè)內(nèi)高手匯聚一堂的形式，HOTELEX 將目前最具有前瞻性的行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場需求一網(wǎng)打盡，在合作交流的基礎(chǔ)上大大拉近了供應(yīng)商與采購方的供需關(guān)系，整體促進(jìn)并提高國內(nèi)咖啡行業(yè)的良性發(fā)展。
本屆展會(huì)觀眾入場依舊延續(xù)往年線上線下雙重登記方式。線上包括官網(wǎng)預(yù)登記與官方微信預(yù)登記，線下則是直接在展會(huì)現(xiàn)場登記入場。為了給觀眾帶來更好的觀展體驗(yàn)及增加展會(huì)的專業(yè)買家，2016展會(huì)現(xiàn)場觀眾登記將采取入場購票制，每張門票50元人民幣，但專業(yè)觀眾可以通過以下途徑，得到免費(fèi)VIP參觀證： 一、【官網(wǎng)預(yù)登記】 www.hotelex.cn 二、【官方微信預(yù)登記】關(guān)注打開 HOTELEX 官方微信，（HOTELEX_Shanghai），點(diǎn)擊“觀眾服務(wù) -- VIP 觀眾申請”，即可進(jìn)入 HOTELEX 專屬 VIP 通道進(jìn)行觀眾預(yù)登記。地點(diǎn)：浦東新區(qū)龍陽路2345 號(hào)資料來源于美通社 咖啡的國 專業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香
