月亮是那崇高而不可企及的夢(mèng)想，六便士是為了生存不得不賺取的卑微收入。多少人只是膽怯地抬頭看一眼月亮，又繼續(xù)低頭追逐賴(lài)以溫飽的六便士？——毛姆《月亮與六便士》五一假期前一天晚上一發(fā)布就刷爆朋友圈的TBC（王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，點(diǎn)擊查看詳情>>TBC一夜間火了，咖啡圈都在傳?。┯謧鱽?lái)喜訊，賽事的終極大獎(jiǎng)，獲得“TBC冠軍-2018年度王牌咖啡師”稱(chēng)號(hào)的最大贏家，將獲得價(jià)值49980元的Mina單頭意式咖啡機(jī)，這臺(tái)很多咖啡師都想入手的咖啡機(jī)有著“辣媽殺手”之稱(chēng)，來(lái)自意大利卓越咖啡機(jī)品牌Dalla Corte，之前阿啡也在廈門(mén)一家咖啡館見(jiàn)過(guò)一眼印象深刻，優(yōu)雅的線性設(shè)計(jì)、創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)，尤其是其全新的操控桿設(shè)計(jì)讓人眼前一亮。看到mina真容的時(shí)候，很多小伙伴哭了，怎么沒(méi)早點(diǎn)告訴我，我也要報(bào)名參賽??！這個(gè)時(shí)候后悔還來(lái)得及嗎？還來(lái)得及！這賽事那天晚上一發(fā)起，北上廣深就基本報(bào)滿(mǎn)了，目前還能接受報(bào)名的只剩下新疆站（5月13日烏魯木齊舉行）、北京站（6月8日舉行，沖煮賽報(bào)滿(mǎn)，拉花賽剩少量名額）、廈門(mén)站（7月20日舉行）、深圳站（8月10日舉行，沖煮賽報(bào)滿(mǎn)，拉花賽剩少量名額），報(bào)名信息請(qǐng)見(jiàn)文章最后介紹，別錯(cuò)過(guò)！5月7日上海第一站開(kāi)賽，歡迎魔都喜歡咖啡的小伙伴到場(chǎng)！（上海王力公司舉行，詳情見(jiàn)后面信息）TBC賽事介紹TBC賽事介紹王力咖啡（咖啡行業(yè)最具實(shí)力的公司）牽手咖啡精品生活（咖啡行業(yè)一線傳播平臺(tái)），以及這兩年將男神拉花賽和女神沖煮賽舉辦得紅遍大中國(guó)的引潮傳媒策劃執(zhí)行團(tuán)隊(duì)共同打造王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽（JASBLEU COFFEETOPBARISTACHALLENGE，簡(jiǎn)稱(chēng)TBC），這是一個(gè)全新的賽事，也是王力咖啡2018年的新“王牌”，旨在聚合咖啡行業(yè)的精英力量，為頂尖的咖啡師群體提供一個(gè)別開(kāi)生面的競(jìng)技平臺(tái)，讓每一場(chǎng)比賽就像參加一個(gè)歡樂(lè)Party的一樣，讓每一位參與者都能享受咖啡，享受比賽。TBC將在全國(guó)舉辦6場(chǎng)分賽，最后于9月份在上海舉行總決賽，賽事的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品非常豐厚！TBC比賽包含兩項(xiàng)獨(dú)立的比賽內(nèi)容：咖啡杯測(cè)沖煮賽和咖啡拉花接力賽TBC總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置咖啡杯測(cè)沖煮賽 總決賽冠軍5000元獎(jiǎng)金+價(jià)值26800元 DITTING KR804商用單品磨豆機(jī)一臺(tái)+價(jià)值28800元 JASBLEU 精品咖啡生豆50kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU展望、JASBLEU朱麗葉、JASBLEU蜜吻、JASBLEU哈奇拉 各10kg）咖啡杯測(cè)沖煮賽 總決賽亞軍+價(jià)值19800元 BWT凈水設(shè)備 Bestaqua 22 HQ 一套+價(jià)值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆30kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU展望、JASBLEU朱麗葉 各10kg）咖啡杯測(cè)沖煮賽 總決賽季軍+價(jià)值19800元BWT凈水設(shè)備 Bestaqua 22 HQ 一套+價(jià)值22800元 JASBLEU 精品咖啡生豆20kg（JASBLEU荔枝藍(lán)、JASBLEU朱麗葉 各10kg）咖啡拉花接力賽 總決賽冠軍團(tuán)隊(duì)10000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）咖啡拉花接力賽 總決賽亞軍團(tuán)隊(duì)5000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）咖啡拉花接力賽 總決賽冠軍團(tuán)隊(duì)3000元獎(jiǎng)金（三人共享）+王力精品咖啡學(xué)院 SCA 咖啡師中級(jí)課程（每人一份）TBC冠軍-2018年度王牌咖啡師 終極大獎(jiǎng)Dalla Corte Mina單頭意式咖啡機(jī) 一臺(tái)（此處應(yīng)有掌聲）

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TBC冠軍-2018年度王牌咖啡師 如何評(píng)選出來(lái)？總決賽決出拉花接力賽的冠亞季軍團(tuán)隊(duì)（共9人），和杯測(cè)沖煮賽的三甲（共3人）一起參加最后的TBC王牌王中王挑戰(zhàn)賽，這12人人各自制定萃取曲線，用mina咖啡機(jī)導(dǎo)入曲線進(jìn)行同一只豆子的espresso萃取，評(píng)委根據(jù)萃取的espresso進(jìn)行打分，最終評(píng)選出TBC冠亞季軍，收獲終極大獎(jiǎng)?。ǜ鄊ina的好玩功能，歡迎咖啡師們到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)）

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王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽TBC@上海站 賽事信息承辦單位：王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司詳細(xì)地址：上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)盛龍路751號(hào)比賽時(shí)間安排：2018年5月7日①9點(diǎn)選手簽到（只針對(duì)選手）②10點(diǎn)賽前說(shuō)明（只針對(duì)選手）③11點(diǎn)賽前試機(jī)（只針對(duì)選手）④13：30 準(zhǔn)時(shí)開(kāi)賽 （歡迎喜歡咖啡的小伙伴下午一點(diǎn)開(kāi)始到場(chǎng)觀賽）明天將公開(kāi)評(píng)委和選手信息，小伙伴們High起來(lái)！

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TBC比賽比什么內(nèi)容？王力咖啡2018王牌咖啡師挑戰(zhàn)賽，由兩個(gè)獨(dú)立的比賽內(nèi)容組成：咖啡杯測(cè)沖煮賽（個(gè)人）和咖啡拉花接力賽（團(tuán)隊(duì)），咖啡杯測(cè)沖煮賽屬于個(gè)人賽，而咖啡拉花接力賽是個(gè)人名義報(bào)名然后現(xiàn)場(chǎng)抽簽組團(tuán)。參賽選手只能選擇報(bào)名其中一項(xiàng)比賽，不得兩項(xiàng)均報(bào)名。以下是這兩項(xiàng)比賽內(nèi)容的詳細(xì)定義。01咖啡杯測(cè)沖煮賽：

選手先通過(guò)杯測(cè)的方式，在賽事主辦方所準(zhǔn)備的10只咖啡豆中，選擇一只自己最喜歡最有潛力（更容易拿高分）的豆子出來(lái)，并用沖煮的形式去將該豆子最佳風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái)。選手需自帶杯測(cè)勺，自選沖煮方式（手沖、虹吸、愛(ài)樂(lè)壓、聰明杯均可，手沖濾杯、虹吸壺、愛(ài)樂(lè)壓、聰明杯需自帶），使用指定磨豆機(jī)和指定手沖壺，在6分鐘的正式比賽時(shí)間里，呈現(xiàn)一杯不低于180ml的純咖啡給感官評(píng)委（Q-Grader）進(jìn)行品鑒打分（用杯測(cè)表）。每場(chǎng)城市分賽得分最高的5強(qiáng)進(jìn)入上海總決賽，并將收獲豐厚獎(jiǎng)品！

補(bǔ)充說(shuō)明：咖啡杯測(cè)沖煮賽，是個(gè)專(zhuān)業(yè)但不嚴(yán)肅，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)州p松的比賽，參賽選手無(wú)需走流程，背臺(tái)詞，只需將平時(shí)對(duì)咖啡的理解輕松發(fā)揮出來(lái)就行了，如何在眾多好咖啡中找到你覺(jué)得最好的那只，然后根據(jù)自己平時(shí)對(duì)豆子的理解，用自己最習(xí)慣的沖煮方式?jīng)_煮就行了，其他就交給評(píng)委老師的金舌頭吧！02接下來(lái)說(shuō)說(shuō)咖啡拉花借力賽，這個(gè)比賽更 有 意 思：

比賽現(xiàn)場(chǎng)將擺放臺(tái)1臺(tái)Dalla Corte Mina（搭配1臺(tái)意式磨豆機(jī)）和1臺(tái)Dalla Corte DCPRO 2G（搭配2臺(tái)意式磨豆機(jī)），供選手操作使用；所有報(bào)名參賽的選手，現(xiàn)場(chǎng)抽簽組隊(duì)，每隊(duì)3人，然后在正式比賽的8分鐘時(shí)間里，大家持續(xù)不斷的用Freepour方式進(jìn)行拉花，在8分鐘比賽時(shí)間到之前，將作品統(tǒng)一呈現(xiàn)在評(píng)委桌上，評(píng)委將根據(jù)整組拉花作品的完成數(shù)量和完成質(zhì)量，根據(jù)評(píng)分表進(jìn)行綜合評(píng)比，最終根據(jù)分?jǐn)?shù)排名選出每場(chǎng)城市分賽的冠軍、亞軍和季軍團(tuán)隊(duì)，進(jìn)入總決賽！

補(bǔ)充說(shuō)明：該組選手可以每位選手單獨(dú)完成從萃取濃縮到打奶泡到拉花的過(guò)程，也可以分工協(xié)作，比如有伙伴專(zhuān)門(mén)萃取濃縮，有小伙伴專(zhuān)門(mén)打奶泡，有小伙伴專(zhuān)門(mén)拉花，這也是這個(gè)比賽的看點(diǎn)之一，8分鐘內(nèi)，精彩不間斷，誰(shuí)能誰(shuí)就上！評(píng)分表將在賽前說(shuō)明會(huì)上進(jìn)行詳細(xì)解讀，大家輕松來(lái)玩吧！TBC組織機(jī)構(gòu)【主辦單位】王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司【策劃執(zhí)行】廈門(mén)引潮文化傳媒有限公司【全程推廣】咖啡行業(yè)一線傳播平臺(tái)【指定咖啡機(jī)】

DALLA CORTE MINA 和 DALLA CORTE DC PRO 2G由 王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司 獨(dú)家代理【指定牛奶】味全高品質(zhì)冷藏牛乳由杭州味全食品有限公司 提供產(chǎn)品支持【指定手沖壺】Brewista可調(diào)溫電水壺（1L款）蘇州順和豐家電科技有限公司 提供產(chǎn)品支持【指定拿鐵杯】

Brewista Artisan 300ml 拿鐵咖啡杯蘇州順和豐家電科技有限公司 提供產(chǎn)品支持【指定咖啡豆】JASBLEU 意式拼配豆及精品豆TBC將在哪些城市舉辦？以下這些城市喜歡咖啡的小伙伴可以奔走相告了，經(jīng)過(guò)精密的部署，TBC將在中國(guó)6個(gè)城市舉辦城市分賽，在魔都上海舉辦總決賽，賽程如下（暫定賽程，確切信息以每期微信公眾號(hào)推文為準(zhǔn)）：5月7日 TBC@上海承辦單位：王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司詳細(xì)地址：上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)盛龍路751號(hào)5月13日 TBC@烏魯木齊承辦單位：新疆明賀時(shí)代咖啡貿(mào)易有限公司詳細(xì)地址：新疆國(guó)際會(huì)展中心（新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市水磨溝區(qū)紅光山路3號(hào)）5月18日 TBC@廣州承辦單位：捌點(diǎn)咖啡詳細(xì)地址：廣州海珠區(qū)東曉南路東曉勝匯里B區(qū)C106號(hào)6月8日 TBC@北京承辦單位：Oasis café詳細(xì)地址：北京朝陽(yáng)區(qū)萬(wàn)東國(guó)際文化創(chuàng)業(yè)園2號(hào)樓1037月20日 TBC@廈門(mén)承辦單位：宿禧咖啡詳細(xì)地址：廈門(mén)思明區(qū)長(zhǎng)青路4號(hào)宿禧公寓一樓大堂（臨湖濱北路）8月10日 TBC@深圳承辦單位：GEE COFFEE （觀瀾湖新城店）詳細(xì)地址：深圳龍華區(qū)觀瀾街道高爾夫大道8號(hào)觀瀾湖新城MHMALL藝工廠3棟1層9月20日 TBC總決賽@上海承辦單位：王力咖啡貿(mào)易（上海）有限公司詳細(xì)地址：上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)盛龍路751號(hào)TBC怎么報(bào)名？長(zhǎng)按以下二維碼關(guān)注“咖啡精品生活”微信公眾號(hào)，回復(fù)“王力咖啡”，獲取報(bào)名信息，每場(chǎng)比賽名額有限，速度下手，慢了就只能看別人玩啦?。樽寪?ài)咖啡的小伙伴玩的更輕松更開(kāi)心，本次賽事所有選手免費(fèi)報(bào)名，還能在比賽現(xiàn)場(chǎng)輕松見(jiàn)到各位咖啡大神，免費(fèi)喝到各種好咖啡?。?img class="" data-copyright="0" data-ratio="0.49296875" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/10/115707781.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" style="box-sizing: border-box !important;word-wrap: break-word !important;width: auto !important;visibility: visible !important;" />TBC讓咖啡師一起Happy！