克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心7月課程表【廣州】
常規(guī)系統(tǒng)組合課程7月7-18日,7月14-25日開辦組合課程 為期11天(4800元/人),學(xué)員可只參與前8天的系統(tǒng)課程,收費(fèi)3500元/人人數(shù)限定:每班6人其它課程精品咖啡品鑒 7月10-11日,為期2天(2000元)培訓(xùn)主要內(nèi)容:1.咖啡起源、演變、歷史與現(xiàn)狀2.咖啡的生長環(huán)境對(duì)咖啡的影響3.影響咖啡的出品因素(從咖啡的種植、采摘、加工、烘焙等分析對(duì)咖啡的出品影響)4.杯測咖啡的學(xué)習(xí)和實(shí)踐5.嗅覺訓(xùn)練6.各地精品咖啡的了解和品嘗7.咖啡的萃取技巧和方法針對(duì)對(duì)像:所有人開店綜合班 5月12-21日 共9天 (5800元/人)主要培訓(xùn)內(nèi)容:1、單品咖啡的品嘗和體驗(yàn)(提供十幾款全球不同產(chǎn)地精品咖啡);2、如果制作和品鑒一杯好咖啡的標(biāo)準(zhǔn)(手沖、虹吸、杯測等方法);3、意式綜合咖啡的了解、品鑒;4、意式花式咖啡的了解、品鑒、制作;5、咖啡館小吃、簡餐、輕食的了解與體驗(yàn);6、咖啡館酒水的了解與選擇;7、咖啡館開店交流(開店流程、產(chǎn)品定位、設(shè)備選擇等信息分享)、中國咖啡行業(yè)分析。8、體驗(yàn)成功咖啡館與咖啡館美食之行(4~5家)注意:簡餐與酒水、點(diǎn)心烘焙等備選培訓(xùn)不包含在課程當(dāng)中,在體驗(yàn)部分咖啡館后,可自行選擇備選培訓(xùn)項(xiàng)目針對(duì)對(duì)像:所有人國際認(rèn)證課程IIAC意大利咖啡品鑒大師認(rèn)證課程 時(shí)間:7月27-28日主講導(dǎo)師:Carlo Odello人數(shù)限定:每班14人 7800元/人課程內(nèi)容:透過課程及考試,授與該課程的 IIAC 意大利咖啡品鑒大師認(rèn)證M1–意大利咖啡品鑒:透過科學(xué)性感官分析品鑒意大利咖啡。M2–意大利咖啡專家:探討意大利咖啡技術(shù)以及對(duì)品鑒的影響。SCAE中級(jí)咖啡師認(rèn)證課程時(shí)間:7月26-28日主講導(dǎo)師:魏凌鵬人數(shù)限定:每班12人 主要內(nèi)容:考前強(qiáng)化培訓(xùn)2天+現(xiàn)場考試1天考試方式:筆試部分和實(shí)際操作部分注:學(xué)員完成系統(tǒng)培訓(xùn)后,可自愿參加SCAE歐洲咖啡協(xié)會(huì)咖啡師認(rèn)證考試,往屆培訓(xùn)學(xué)員也可參加。課程咨詢:18124227455 陳小姐 (可加微信咨詢)13925022212 李先生QQ咨詢:2078908465(加好友,請(qǐng)注明“課程咨詢”)
克麗瑪咖啡培訓(xùn)中心7月課程表【北京】
常規(guī)系統(tǒng)組合課程7月14-25日開辦組合課程 為期11天(4800元/人),學(xué)員可只參與前8天的系統(tǒng)課程,收費(fèi)3500元/人人數(shù)限定:每班6人國際認(rèn)證課程7月8-10日SCAE金杯萃取認(rèn)證課程(初級(jí)+中級(jí))7月30-31日SCAE咖啡師認(rèn)證課程(初級(jí)+中級(jí))注:學(xué)員完成系統(tǒng)培訓(xùn)后,可自愿參加SCAE歐洲咖啡協(xié)會(huì)咖啡師認(rèn)證考試,往屆培訓(xùn)學(xué)員也可參加。培訓(xùn)地址:北京市朝陽區(qū)外館東街23號(hào)院北京教育考試指導(dǎo)中心5號(hào)樓2單元602咨詢方式: 13601322406 魏先生QQ:26700305(注明咖啡培訓(xùn))克麗瑪咖啡培訓(xùn)微信服務(wù)號(hào)“crema2005”,每月4次為你送上精彩咖啡資訊及最新咖啡培訓(xùn)課