牛油果學(xué)名鱷梨,是一種營養(yǎng)價值極高的水果,富含豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和納、鉀、鎂等微量元素,是許多素食主義者的首選。因其果肉軟似乳酪,所以非常適合制作水果奶昔。今天所介紹的牛油果檸檬常見于咖啡廳或高級餐廳,由于豐富的營養(yǎng)、美味的口感被譽為奢華飲品。
制作方法
成熟牛油果:約80g鮮榨檸檬汁:15ml鮮榨蘋果汁:90ml薄荷葉:3片食鹽:0.5g冰塊: 約300g
在沙冰機內(nèi)加入所有原材料,打成冰沙狀,即可。
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