手機瀏覽中華飲品屆
當業(yè)內(nèi)人士逐漸接受這種概念時，我們發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有人已經(jīng)將這種模式做了，而且做到了極致。這種極致不僅僅是產(chǎn)品的組合，更多的是源于加盟總部的精準市場定位和一份對加盟者負責、對品牌負責的態(tài)度。這就是一個充滿創(chuàng)業(yè)夢想的魅力品牌———川町太郎。
川町太郎(i-Migoo) 是珠海川町太郎企業(yè)管理服務(wù)有限公司旗下品牌之一。為了使品牌更深入消費者，公司花重金設(shè)計了一個充滿傳奇故事的卡通人物形象作為品牌代言人——川町太郎來自東京筑地一個小魚村，生活在一個以捕魚為生的小家庭，從小隨父母出海捕魚，每天早上5點起來陪同父母到筑地市場叫賣，維持生活。他立志要當一名美食家，鉆研食材，希望有一天能親手烹調(diào)出味覺、視覺、嗅覺、聽覺高度享受的食物，使更多的人可以體驗到喜悅的心情。
川町太郎（i-Migoo）熱衷于創(chuàng)新各種新穎產(chǎn)品，對于產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)速度及時，品牌旗下的巖燒醬汁豆腐、大滿貫豬扒章魚燒、提拉米蘇蛋糕奶頗受廣大消費者熱衷，川町太郎擅長把握市場的方向，跟上時尚潮流的節(jié)奏，為顧客不僅提供最美味、健康的產(chǎn)品，而且更讓消費者感到更多的快樂和滿足；為加盟主提供的不僅僅是技術(shù)、而是熱情、周到、更多的責任。不是要開很多的店，而是要開成功的店，以提供真誠貼心的服務(wù)與美味的餐點為基本理念，堅持好味道就是現(xiàn)點現(xiàn)做，滿足對味蕾的感覺要求，立志體現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營理念：“感動每一位消費者，讓加盟主都能賺到錢”。
川町太郎對產(chǎn)品有四個堅持：堅持“1℃”； 堅持“1g”；堅持“30%”；堅持“14-16%Brix”。
1℃——i-migoo川町太郎的產(chǎn)品堅持每天在門市現(xiàn)場制作，新鮮出爐。為了做出美味無差異的產(chǎn)品，溫度的測量單位精準到以1攝氏度為單位。為了做出更美味的產(chǎn)品，制作方法會不斷調(diào)整改變，以呈現(xiàn)最佳口感。
1g——i-migoo川町太郎有一個不可欠缺的道具稱為『超精準電子稱』，比一般使用的稱盤更精密2倍左右，制作產(chǎn)品的第一步首先是對原物料進行稱重，以保證質(zhì)量的統(tǒng)一。
14-16%Brix——產(chǎn)品堅持黃金搭配比例，采用手持測糖儀，堅持高標準制作流程，其糖度滿足大眾口味，以達到滿足每一杯從i-migoo川町太郎用心調(diào)配的飲料都是符合標準的健康美味。
2014年2月，川町太郎（i-Migoo）全新店面形象升級，品牌形象更具年輕和時尚感，突顯“連鎖業(yè)界魅力品牌“的品牌定位，更突出年輕消費者追崇時尚、健康的理念。截止至2014年7月，全球門市已突破300多家，穩(wěn)住了連鎖業(yè)界實力派新星品牌的寶座，并受各加盟商熱烈追捧開設(shè)屬于自己的第二家、第三家門市，加盟主用自己發(fā)自內(nèi)心的一句話：選擇川町太郎，就是下一位的成功者。
（川町太郎周邊產(chǎn)品）
產(chǎn)品是否符合潮流，對于企業(yè)的生命力有著深遠的影響。所以i-migoo川町太郎分析了過去五年同業(yè)界的過程，整合消費者的需求，把過去五年最好賣的產(chǎn)品留下，篩選出滯銷的產(chǎn)品并研發(fā)出一系列具有創(chuàng)新、多元素組合、黃金比例完美搭配的產(chǎn)品，如：蛋糕烤珍珠奶茶、黃金布丁奶茶、和風章魚燒、招牌酸忌廉醬薯條都是獨創(chuàng)產(chǎn)品，運用新鮮食材、烘培元素、鮮果配搭等進行獨創(chuàng)性研發(fā)，而這些都是消費者想要嘗到的。
完整的教育訓練和輔導團隊是川町太郎打造品牌統(tǒng)一性、保證加盟商利益的重要手段。打造穩(wěn)定的后臺離不開這些：1.學科與術(shù)科并重的教育訓練（技術(shù)/經(jīng)營/營銷）；2.完整的教育訓練，結(jié)訓經(jīng)過總部測驗，通過才可開業(yè)：嚴格教育訓練就是要你擁有門市的能力；3.直營門市操作，讓學員身歷其境，能夠更快了解經(jīng)營的精髓。4.分區(qū)專人輔導，定期巡店，營運小組對其數(shù)據(jù)和商圈環(huán)境進行分析做出診斷。
通過以上手段，川町太郎各項產(chǎn)品和營運都按照總部提供的標準作業(yè)流程和營運系統(tǒng)嚴格執(zhí)行。在川町太郎總部的雄厚力量支持下，品牌在中國始終處于高速且健康的發(fā)展，并將精品小店，發(fā)揮“平方效益”，即以較低的房租創(chuàng)造出更高的效益，以達到快速回報率和回報周期。
川町太郎相信“品牌是從每一份的堅持積累出來的，沒有僥幸，也沒有運氣”，堅信憑著自己不斷地努力，一定會塑造出更具美譽度的全球連鎖品牌。
快報讀者粉絲交流QQ群:132078429投稿郵箱：drinknews@vip.qq.com快報社區(qū)互動：點擊下方閱讀原文
