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明知道多糖增肥，不利于健康，但為什么還有那么多“奶茶控”？
瞥過去的那一眼，是哪些東西打動(dòng)了消費(fèi)者并轉(zhuǎn)化為購買行為？對于理性消費(fèi)者，他們更看重什么？這中間的某些問題，2017年經(jīng)濟(jì)學(xué)諾獎(jiǎng)得主理查德·塞勒都說透了。
很多消費(fèi)者去買奶茶前，會(huì)不斷地提醒自己，不能再喝了，要克制……然而，總有一部分人受不了誘惑，買了一杯又一杯。
每次購買之后，他們總是后悔不迭，想著下次一定要克制克制再克制……
然后呢？當(dāng)然，奶茶黨的托辭和借口永遠(yuǎn)在下次，周而往復(fù)，循環(huán)不已。
為什么會(huì)如此？理查德·塞勒的回答是，人的偏好是動(dòng)態(tài)不一致的，在任一時(shí)刻，都會(huì)給眼前的利益給予更高的權(quán)重，而對未來評(píng)價(jià)較低。
這就是沖動(dòng)消費(fèi)：購買之前，奶茶店的店招、堂食環(huán)境、喊麥、營銷話術(shù)，以及飲品的顏值，乃至奶茶杯的外形都會(huì)讓消費(fèi)者產(chǎn)生新鮮感而頭腦一熱，既然發(fā)生購買。
但理查德?塞勒認(rèn)為 這種新鮮感帶來的效用是短暫的，這些效用在未來消失得快。
當(dāng)然，世間除了“沖動(dòng)消費(fèi)者”，還有大量的“聰明消費(fèi)者”，這部分人就是所謂的“理性消費(fèi)者”。
他們知道自己一旦打開就受不住誘惑，所以總是能夠從源頭上預(yù)防自己多買多吃，總是通過均衡式的消費(fèi)策略，既獲得新鮮感，又避免了新鮮感退去后的后悔。
理查德?塞勒認(rèn)為，對于“理性消費(fèi)者”，合適的促銷策略和科學(xué)的會(huì)員機(jī)制，會(huì)打動(dòng)他們。
—————END—————中國飲品快報(bào)編輯|小W 版式|小N
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