雀巢咖啡幫助越南咖農(nóng)收入增長30%

飲品界（www.coffinance.com）消息，根據(jù)越南當?shù)孛襟w報道，雀巢咖啡越南公司在過去10年間與該國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部，西部高地農(nóng)業(yè)與林業(yè)科學研究所以及其他合作伙伴的共同努力，通過改善當?shù)乜Х榷沟馁|量幫助咖農(nóng)收入增長30%。

 

雀巢越南地區(qū)辦事處首席代表Ph?mPhúNg?c表示，迄今為止，該公司已向農(nóng)民分發(fā)了4600萬株高產(chǎn)，抗病的咖啡樹苗，并幫助振興了中部高原地區(qū)超過46,000公頃的陳年咖啡種植園。

 

他說，雀巢咖啡還為260,000多名咖啡農(nóng)提供了最佳實踐方面的培訓，以提高質量和確?？沙掷m(xù)種植，并幫助21,000多名咖啡農(nóng)獲得了4C國際認證。此外，它通過減少40％的用水和20％以上的化肥和殺蟲劑使用來幫助保護環(huán)境。

 

雀巢越南公司技術總監(jiān)Todd Yates表示：“通過NESCAFE計劃，我們還幫助進一步增強了越南作為優(yōu)質咖啡來源的聲譽。雀巢在NESCAFÉ計劃中將農(nóng)民生產(chǎn)的咖啡豆用于我們的許多產(chǎn)品中，這些產(chǎn)品又分布到亞洲，歐洲，美洲和大洋洲的25個以上國家，包括質量和合規(guī)性非常高標準的市場，例如日本，韓國，美國和歐盟的多個國家。

 

LkL?k省Eaktur公社的農(nóng)民PhanT?nLuy?n說：“按照雀巢咖啡專家的指導，有助于減少灌溉成本并正確使用化肥。我還學習了如何用咖啡果皮制成有機肥料來給我們的咖啡樹施肥，這有助于減少疾病，并將生產(chǎn)力從以前的每公頃3噸提高到現(xiàn)在的4-4.5噸。”

 

雀巢越南公司首席執(zhí)行官Binu Jacob說：“盡管NESCAFÉ計劃在過去十年中取得了成就，但我們并不滿足于為自己的桂冠而坐。我們相信越南雖然已經(jīng)是世界上最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)商，但仍有很大的增長潛力。”

 

談及未來，雀巢咖啡越南公司表示將通過增加國內和出口市場的加工咖啡數(shù)量繼續(xù)為越南咖啡增值。并將與農(nóng)民和其他咖啡利益相關者合作，以改善和監(jiān)測農(nóng)業(yè)實踐并擴大采用可持續(xù)耕作方法，通過加強從耕種到生產(chǎn)的整個咖啡價值鏈的可持續(xù)性來推動循環(huán)經(jīng)濟，并將新產(chǎn)品選擇帶給年輕且要求苛刻的當?shù)厝讼M者。

 

雀巢咖啡是越南最大的咖啡購買者，每年購買該國總產(chǎn)量的20％至25％，即600-700百萬美元。

 

關鍵詞：越南咖啡，雀巢咖啡

 

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