巴西最大咖啡產區(qū)政府建議采摘工作推遲15天開始

飲品界（www.coffinance.com）消息，巴西咖啡咖啡產區(qū)——米納斯吉拉斯州農業(yè)部，米納斯吉拉斯州技術援助和農村推廣公司（埃馬特-MG），米納斯吉拉斯州農業(yè)研究公司（埃帕米格）和米內羅農業(yè)研究中心（IMA）在評估當地目前的疫情情況后，給出了一系列新產季咖啡采摘的具體建議。

 

其中第一條就是關于新產季的咖啡采摘時間，建議表示，對于許多生產者而言，將采摘的開始時間推遲15至20天可以作為一種不錯的選擇，這還可能會增加咖啡的質量和重量。

 

關于產區(qū)的交通運輸問題，建議中提到，”生產商必須事先檢查是否存在城際交通限制。盡管政府已經做出了使州際交通更加靈活的決定，但是一些城市仍然對包括農村工人在內的旅客運輸車輛的出入境實行限制。“

 

關于雇用采摘工人的問題，建議中提到，”在衛(wèi)生當局解除在集體環(huán)境中對其工作施加的限制之前，農民不應招募屬于危險群體的人。對于出現(xiàn)明顯新冠病毒癥狀的個人，應該向當地衛(wèi)生專業(yè)人員提供即時隔離和溝通。“

 

當地政府表示，提出這些建議的目標是盡可能地保護工人的健康，并最大程度地減少疫情對咖啡收成的影響。我們相信，如果遵循這些準則，我們將取得積極的平衡。

 

關鍵詞：巴西咖啡，咖啡采摘

 

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