翻了翻下周的天氣預(yù)報，極端的高溫天氣似有好轉(zhuǎn)的苗頭，真是太想念晚風(fēng)中藏著絲絲涼意的秋天啦~夏末初秋，最適宜來一碗細(xì)膩溫潤的花生酪，花生香氣四溢，狀若凝脂，點綴上干桂花后，不僅滿足了脾胃，唇齒間那陣交織的幽香也久久不散......在中國，花生的美好寓意也數(shù)不勝數(shù)，既是寓意兒孫滿堂的“利市果”，也象征了花開富貴的美滿生活。攜著這份祝福，也希望你我在接下來的日子里，所有好事，都會“花生”（發(fā)生）~這里我們試過用不帶加熱功能的料理機(jī)直接攪打出來的花生米漿糊還是有淡淡的生腥味，不習(xí)慣這個味道的可以過篩后再放入鍋中小火熬煮十分鐘左右，注意要不斷攪拌防止糊底哦~這樣花生和糯米的醇香會更好地?fù)]發(fā)出來，適口性也更佳~花生酪花生100g糯米50g冰糖35-50g清水450 ml干桂花、杏仁堅果碎適量①糯米和花生米浸泡一夜，去除花生皮。 ②去皮花生、糯米、冰糖35-50g、450ml清水放入破壁機(jī)中（破壁機(jī)豆?jié){模式自帶加熱功能，家中沒有的話可以榨汁結(jié)束后過篩放入鍋中小火熬煮，口感更佳）。 ③撒上桂花、堅果碎等裝飾即可。如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)

好怪，再看一眼

好吃，再嘗一口

3種口感，1口淪陷

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