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“吸睛力”“塑形力”超強(qiáng)的 D寫實(shí)翻糖蛋糕,隨便一款都驚掉下巴。

2022-11-21 11:07:30責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):619

最近刷抖音的時(shí)候,刷到了個(gè)“敲不壞”的玉桂狗蛋糕。且不談是不是真的很難敲碎外殼,僅憑借著兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵、精致的小禮帽與可

最近刷抖音的時(shí)候,刷到了個(gè)“敲不壞”的玉桂狗蛋糕。且不談是不是真的很難敲碎外殼,僅憑借著兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵、精致的小禮帽與可愛的小腮紅,就已經(jīng)深深萌化了我的心。(截圖來源抖音@可可家的貓)我看到介紹上面標(biāo)有“翻糖蛋糕”的字樣,果然,想要制作出顏值派系的蛋糕,利用翻糖進(jìn)行裝飾,是一種非常討巧又極易表現(xiàn)創(chuàng)意的手法了。翻糖蛋糕(Fondant),一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕。它漂亮靈動(dòng),塑性能力強(qiáng)可構(gòu)建立體視覺且保存時(shí)間長(zhǎng)。這細(xì)節(jié)分明的造型,濃淡相宜的色彩,栩栩如生的神態(tài),強(qiáng)烈的場(chǎng)景氛圍……都極為精致逼真。乍看之下,你都想象不到藏在里面蛋糕。搭配整體的繪圖布局,與富有光澤的3D人偶、動(dòng)物、道具,融匯出一幅欲說還休的意境,雖說極耗功底,但成品堪比藝術(shù)。這些作品來自于俄羅斯的美女甜點(diǎn)師Elena Gnut,在她手上,你可以看到蛋糕創(chuàng)作的世界中,千奇百怪的各種形態(tài)。同時(shí),也能看到背后對(duì)于作品精益求精的把控。翻糖蛋糕,最初是在英國(guó)婚禮上亮相。你懂的,婚禮蛋糕層層壘高,非常精美,代表著對(duì)于新人的美好祝福,所以更講究的是好看而非好吃。后來因其美輪美奐的藝術(shù)外形,頻繁出現(xiàn),一度是各種節(jié)慶派對(duì)、紀(jì)念日上的主角。除了完整貼面蛋糕的糖皮,其實(shí)更多時(shí)候,運(yùn)用精致的花卉、擺上造型翻糖或點(diǎn)綴糖霜,更適用于日常生活中售賣場(chǎng)景。畢竟如果不是深入鉆研此門道,并有一定的審美天賦,也還是有難度的。所以,放大細(xì)節(jié)或者說縮小到局部,也不失為一個(gè)好辦法。于是,我從ins上找了些更顯清新簡(jiǎn)約的翻糖蛋糕案例,大家一起看看吧~是不是相比開頭那些作品更容易點(diǎn)啦~喜聞樂見的具象化物品,增加親近感、趣味性與話題度,即便在倡導(dǎo)簡(jiǎn)約美的今天,也依舊能吸引超多“顏值派”。(圖片來源:ins)月度好文火爆南京的烘焙店艾斯甜|日本人氣伴手禮爆款零陵香豆竟也有香草味|私房爆款瑪?shù)律弮?nèi)卷啦入口即化的覆茶粽粽|國(guó)民早餐貝果趕緊造起來進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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