比可樂更上頭的可樂餅，噴香酥脆，和風(fēng)滿滿超誘人~

“可樂餅”是日本人人都愛的美食它在日本就和章魚燒一樣受歡迎日本把這種源于法國的食物改良成自己的口味改用馬鈴薯泥，加入炒好的洋蔥和肉末然后捏成圓柱狀煎炸炸好之后的可樂餅外皮酥脆熱乎乎香噴噴淋上番茄醬、烤肉醬或沙拉醬再搭配新鮮的細(xì)圓白菜絲清口剛從鍋里撈出來就迫不及待要開動了！香酥可樂餅↓視頻教程↓nceid="18171972359765409720" data-type="video">↓圖文教程↓土豆三個（約600g）牛肉400g洋蔥一個蔥花少許黃油少許淡奶油少許面包糠適量面粉適量雞蛋三個黑胡椒碎、生抽、蠔油、海鹽適量①土豆去皮切塊蒸軟，上鍋蒸15分鐘左右；②將蒸好的土豆，碾壓成土豆泥，備用；③洋蔥切丁、牛肉剁末，備用；④鍋內(nèi)倒入黃油，先將洋蔥炒香后加入牛肉末繼續(xù)炒；⑤牛肉炒至7成熟后加入黑胡椒、海鹽、生抽、蠔油調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻；⑥加入土豆泥，少許淡奶油，與炒好的洋蔥牛肉混合均勻；⑦土豆泥捏團(tuán)，輕輕壓實(shí)，備用；⑧雞蛋打成蛋液，將可樂餅表面均勻覆蓋上薄薄一層面粉，再蘸蛋液、最后裹上面包糠；⑨起鍋燒油，當(dāng)油溫?zé)?70度，下入可樂餅炸至兩面金黃，撈出控油，完成啦~吃的時候小心燙嘴哦土豆泥做的東西溫度都是很高的不要問我怎么會補(bǔ)這一句如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)圈圈圓圓圈圓輕盈如云，口感上天好喝不胖好吃不胖不想錯過i烘焙推送？想隨時隨地查看精彩配方？只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會錯過啦！還不會加小星星？戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點(diǎn)