手機瀏覽中華飲品屆
果味最好賣：炎炎夏日，把最受歡迎的果味——芒果粒包在白胖子里：清爽酸甜的水果，搭配清新不膩的奶油，一口下去冰冰涼涼，心情飛揚冰淇淋般口感：糯糯嘰嘰，柔滑細膩，果味清香，完勝冰淇淋糯米糍簡單易學(xué)：小白也能分分鐘學(xué)會，方便快捷，省時省力，絕對的快手甜點NO.1低本高利：成本低，叫賣高，日式底蘊，格調(diào)風(fēng)雅收銀臺邊上的甜品柜里日常擺放一排白乎乎胖嘟嘟的雪媚娘結(jié)賬的時候誰能忍得住不順手帶走一個呢？
芒果雪媚娘▼
雪媚娘皮玉米粉糯米粉糖牛奶黃油15g50g25g85g10g1.將糖和牛奶混合加熱至融化
2.糯米粉、玉米粉混合，將熱牛奶沖入攪拌至無顆粒
3.保鮮膜密封，扎小孔蒸5分鐘
4.取出蒸好的面皮，撕開保鮮膜，用攪拌勺將面皮打松，加入黃油拌勻
5.保鮮膜密封松弛五分鐘
原味海綿胚雞蛋砂糖牛奶鹽黃油低筋面粉520g120g160g2g80g150g1.牛奶、黃油＆鹽一起加熱至60℃，融化混合均勻
2.雞蛋＆砂糖一起攪打至雞尾狀
3.將1部分沖入過篩好的面粉中，攪拌均勻至無顆粒
4.取1/3的蛋糊和面糊混合均勻，回倒入剩余的蛋糊中，攪拌均勻
5.倒入烤盤中，抹平
6.入爐烘烤，上火190℃，下火150℃，烘烤14分鐘7.將烤好的海綿面包底刻成尺寸合適的圓片，備用
奶油淡奶油蜂蜜100g12g1.將淡奶油和蜂蜜倒入攪拌缸中，中速打發(fā)
2.打發(fā)的奶油裝進裱花袋備用
芒果夾心果心怡芒果果粒餡15g/個成品備用— 組裝配飾 —1.松弛好的雪媚娘皮搓成長條，分割成30g/個
2.用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮
3.將面皮放入圓形模具中
4.擠入奶油
5.加入芒果果粒
6.蓋上蛋糕胚7.包裹面皮，捏緊收口
8.脫離模具，放入包裝盒內(nèi)
— 成品—
雪媚娘又名“大?！笨此坪唵螌崉t底蘊深厚、包羅萬象春天的櫻花、夏天的芒果秋天的板栗、冬天的巧克力只要你想，四季都能被它包起來放在嘴里慢慢品味裹在今天這款芒果雪媚娘里的芒果果粒餡來頭可不小它就是——▼專注于研發(fā)、生成、銷售水果制品的悅高（高師傅）食品有限公司旗下品牌果心怡芒果果粒餡- 今 日 福 利 -▼好了，配方和教程都有了芒果果粒餡這里有3盒帶回去就能動手做這款芒果雪媚娘了留言分享：在你眼中雪媚娘的江湖地位是怎樣的？截止8月11日 12:00我將從留言中隨機挑選三位伊粉各贈送果心怡芒果果粒餡1盒
好好學(xué)習(xí)，天天打卡！↓ ↓↓ 預(yù)覽時標簽不可點
