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這個(gè)冰涼涼的團(tuán)子夏天吃它最痛快!

2023-02-03 11:20:16瀏覽數(shù):616

燥熱的夏天啊,氣溫上升,胃和身心一樣,開始躁動(dòng)不安,想要嘗試一口冰冰涼。那就來一口清甜軟糯的雪媚娘吧,雪媚娘也就是大福,

燥熱的夏天啊,氣溫上升,胃和身心一樣,開始躁動(dòng)不安,想要嘗試一口冰冰涼。那就來一口清甜軟糯的雪媚娘吧,雪媚娘也就是大福,傳統(tǒng)的雪媚娘外皮薄如蟬翼、Q彈軟糯,內(nèi)陷包裹著甜蜜的奶油和各種時(shí)令水果。這款提拉米蘇大福,外皮中可可粉的加入中和了甜膩感,讓大福清甜不膩,更加香醇誘人。奶油芝士內(nèi)陷吃起來絲滑濃郁,口感像極了冰淇淋,滿滿的幸福感。一口下去,就能感受到甜意和清爽,讓燥熱的心情,瞬間清爽起來,再適合不過這個(gè)季節(jié)了!大福季來臨的時(shí)候,這樣一款做起來比提拉米蘇簡(jiǎn)單,口感卻不輸給提拉米蘇的大福,你一定要試一試!提拉米蘇大福外皮:糯米粉100g牛奶114g玉米淀粉20g細(xì)砂糖25g黃油20g可可粉5g內(nèi)餡:奶油奶酪135g淡奶油100g細(xì)砂糖20g裝飾:可可粉適量①奶油奶酪軟化,加糖打發(fā)。②加淡奶油打發(fā)至順滑,放入冰箱冷藏備用。③外皮用料中糯米粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖、可可粉混合,加入牛奶,攪拌均勻。④蓋保鮮膜,上蒸鍋蒸20分鐘。⑤蒸好的面團(tuán)放至不燙手后,帶手套,將黃油揉進(jìn)面團(tuán)。⑥用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)。⑦取出冷藏好的面團(tuán),均分成6等份。用手按扁,搟成圓形的面片。⑧把面皮放在圓形模具中,擠入適量的奶油芝士餡。⑨捏緊收口,收口向下擺放,撒上可可粉裝飾即可。如果有其他疑問請(qǐng)?jiān)谙路搅粞越o我們看到后一定盡力回復(fù)大家?(^?^*)童年味道,咸甜通殺兩種材料,低卡棒冰水果面條,顏值賽高新晉網(wǎng)紅,糯米面包不想錯(cuò)過i烘焙推送?想隨時(shí)隨地查看精彩配方?只要給i烘焙加上星標(biāo)就不會(huì)錯(cuò)過啦!還不會(huì)加小星星?戳戳小視頻立刻搞定~ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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