||文末有福利||探索城市的咖啡故事一直是“行走與咖啡”在做的事情。涌現(xiàn)在街頭巷尾的咖啡店,萬人級別的咖啡節(jié);咖啡這個小小的事物,咖啡逐漸地融入我們的城市生活里,展現(xiàn)它的魅力和巨大的商業(yè)價值。為咖啡而行走的每一天,偶爾也會問自己那份喜歡咖啡的初心是什么?
因為咖啡館的存在,城市變得浪漫輕盈。因為咖啡的存在,早起有了動力,加班熬夜趕跑睡意??Х瑞^變成了旅行的目的地,咖啡市集成為了我的節(jié)日。
photo by ab從便利店里的即飲咖啡,到偶爾掛耳手沖;從提神醒腦的快速一杯;到好好用器具享用,每一個咖啡時刻都是日常,發(fā)現(xiàn)自己早已上癮,越來越入坑。最近看了一個叫做“一起咖啡”的短視頻,很想分享給大家。
悸動 的青春告白,彌漫著咖香的市集,加班的深夜……生活中的很多時刻都有咖啡的陪伴??Х扰c我們的關(guān)系,也許就這樣微妙地成為記憶里的閃光moment。越喜歡,越想了解更多,越想為它做更多。這部片子其實是雀巢咖啡研究院推出的,從咖啡陪伴生活的點滴出發(fā),邀請我們一起進入咖啡的奇妙世界。
拍攝于西雙版納云瀾莊園小小的種子,變成杯中美味。這其中發(fā)生了什么故事?
堅守吧臺10年的Clark那持著經(jīng)營著一家小店,堅守吧臺十多年的人,他的信念是什么?
云游四海的咖啡車說走就走,扛著咖啡機,開車馳騁幾千公里,走到哪兒把咖啡傳遞到哪兒的人,他都在路上遇見了什么?
2019WBrC世界冠軍“豆子”杜嘉寧跟冠軍一樣沖咖啡,我也可以嗎?打開“雀巢咖啡研究院”的小程序,就可以滿足以上所有的好奇心。甚至還有更多未知的領(lǐng)域邀請我們一起去探索。雀巢咖啡研究院是雀巢咖啡中國的一款小程序。它的誕生就是為了服務(wù)那些充滿好奇心的咖啡愛好者。今年是這款小程序推出的第三年,頁面和板塊都有了全新的升級,從“咖啡學院”正式更名“咖啡研究院”。
每天學習一個咖啡詞匯,輕松獲取咖啡知識,比如我昨天剛剛學了一個新詞。
聽咖啡電臺,無壓力地漫游咖啡世界,還有神秘的土耳其咖啡占卜,甚至可以彈幕互動,與素未謀面的同好者們一起分享咖啡和生活。有趣的內(nèi)容不斷更新,期待每一天的咖啡小互動。值得一提的是新改版的小程序全新企劃“一起咖啡全國巡禮”,也可以叫它COFFEE CHINA,即想要走遍全中國的每個城市,發(fā)現(xiàn)咖啡與城市間的天然默契和更多可能。
這個板塊有趣的地方是根據(jù)大眾的投票,每個月都會選擇一座不同的城市,找到城市特色與咖啡完美契合的共通點,與城市咖啡館共創(chuàng)特調(diào)咖啡。并且還會把這些特色咖啡從線上帶到線下,邀請大家一起來體驗。
“COFFEE CHINA”的城市巡禮第一站即將落地在陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié),并且會在綠地上打造一個與海派風情非常契合的復古車站和限定咖啡列車,攜手北上廣三座城市的四家獨立咖啡館開啟風味之旅。
北京 1/4 QUARTER COFFEE LAB
老店位于北京東城區(qū)東四六條胡同,氛圍溫馨,價格親民,熱鬧接地氣,被《孤獨星球》推薦打卡并稱為“胡同里的咖啡實驗室”。2020年6月憑借濃郁的北京特色登上了《三聯(lián)生活周刊》的封面。
這次1/4 ONE QUARTER COFFEE LAB 以荔枝口味的雀巢金牌小咖曲咖啡液為基底,運用白桃茉莉果醬和新鮮桃子為本次「一起咖啡」打造了北京風味限定“北平荔莉”。
上海 村口大樹
我們稱自己是“Coffee Brokers”,一個小小的組件,連接著每一個Drinkers(喝咖啡的人)和 Makers(制作咖啡的人)。我們希望每一個咖啡人不再孤單成長。上海長樂路368號的「村口大樹」可謂是滬上最火的咖啡館之一,主打“腦洞清奇”的創(chuàng)意特調(diào)咖啡。
本次合作中,使用了雀巢咖啡感咖啡鎏光閃豆(淺烘),自制的柑橘醬,君度橙酒奶油,藍紋奶酪餅干,創(chuàng)意了一款限定特調(diào)“上海酥小方”。
上海 嗲咖啡Diǎ COFFEE
Diǎ COFFEE 嗲咖啡是上海本土咖啡品牌「咖啡喝伐」的新品牌,在上海話中,嗲的含義不再單單形容女孩在撒嬌,而更多的是對于美好事物的贊美,例如“我喝到一杯很好的咖啡,我覺得很嗲!“就是”很棒“的意思。在這里感受到“嗲”,無論是咖啡、人還是氛圍。
主理人老王以雀巢咖啡感咖啡鎏光閃豆(中烘)為創(chuàng)意基底,運用自制的糖漿、椰漿和果汁打造了這款令人垂涎欲滴的“上海yeah”,真是很嗲。
廣州 ZZZ'S COFFEE
品牌logo是沉睡的教皇企鵝ZiZi,可愛的漫畫形象,給人輕松 、自由、隨性的感覺。K11門店是一個清水泥涂鴉空間,傳遞美式街頭藝術(shù)生活。四海城店則主打溫暖的社區(qū)氛圍。主創(chuàng)團隊擅長創(chuàng)意咖啡和藝術(shù)跨界,是一個年輕酷炫,充滿正能量的咖啡品牌。
這次ZZZ'S COFFEE與雀巢咖啡碰撞出了兩款特調(diào)咖啡,既有老廣特色,又新奇好喝。廣州新桂,運用了潮汕廣東最local的橄欖汁、茉莉綠茶和金秋黃桂花,加上無糖醇厚濃郁口味雀巢金牌小咖曲咖啡液,怎么喝隨你,反正都好喝。
大橘大利,從名字上就在討好彩頭,在食材上運用了法式甜桔醬,煉乳和牛奶,與西柚口味的雀巢金牌小咖曲相融合,撒上柑橘皮來提鮮,增加香氣。
如何能夠喝到這五款特調(diào)呢?只要你來到陸家嘴金融城國際咖啡文化節(jié)的現(xiàn)場,找到A17號展位就對了,從10月28日至10月31日限時發(fā)車,每一天還會有來自1/4 ONE COFFEE LAB、 ZZZ'sCOFFEE、嗲咖啡和村口大樹的一位咖啡師作為“列車員”為大家現(xiàn)場調(diào)制美味咖啡。與此同時,在每一家咖啡館的展位上也會同期上架。
如果你不在上海,那么也可以在北京1/4 ONE COFFEE LAB的東四六條門店、朝悅門店喝到“北平荔莉”,在廣州ZZZ's COFFEE的k11門店和四海城門店喝到“大橘大利”和“廣州新桂”??傊褪琴M盡心思的想和你“一起咖啡”!就讓我們搭上雀巢咖啡研究院的城市專列,一起品嘗北上廣的特調(diào)咖啡吧。
別忘了,關(guān)注雀巢咖啡研究院小程序,把對咖啡的好奇心進行到底~
互動留言:聊聊最期待的在哪一個城市遇見“一起咖啡”?為什么?我們將會隨機抽出3位留言,贈出一件“一起咖啡”限定衛(wèi)衣。
留言抽獎截止2021.10.31
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