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這才是自己想要的味道?厲害了world烘焙男神

2023-12-03 19:44:25責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):304

上帝是公平的嗎?小伊一直持懷疑態(tài)度,果然當(dāng)小伊看到他時(shí)這個(gè)想法被再一次印證。明明可以靠顏值,可他卻偏偏用一手好手藝撩的小

上帝是公平的嗎?小伊一直持懷疑態(tài)度,果然當(dāng)小伊看到他時(shí)這個(gè)想法被再一次印證。明明可以靠顏值,可他卻偏偏用一手好手藝撩的小伊無(wú)法自拔——Nathaniel Reid,一位顏值絕不下于男神Frank Haasnoot的烘焙顏值&技術(shù)擔(dān)當(dāng)。(深邃的小眼神,帥嗎?)當(dāng)然,在烘焙圈里顏值高技術(shù)好的糕點(diǎn)師雖然不多,但也絕對(duì)不少,所以僅僅長(zhǎng)得帥小伊可能也只會(huì)自己留著擦口水,但是如果都像Nathaniel Reid這樣,那就有點(diǎn)太過分了……Nathaniel Reid畢業(yè)于法國(guó)著名糕點(diǎn)學(xué)院——Le Cordon Bleu,名校出身的他似乎也更加不甘于寂寞。其在2009年時(shí)獲得Pastryscoop.com金勺獎(jiǎng),并在同年作為美國(guó)隊(duì)的一員在東京國(guó)際糕點(diǎn)大賽中獲得銅獎(jiǎng)。2010年獲得年度糕點(diǎn)師稱號(hào)2012年被評(píng)為美國(guó)十大糕點(diǎn)廚師之后更是在多家米其林三星、五星級(jí)酒店擔(dān)任糕點(diǎn)主廚……哦對(duì)了,Nathaniel Reid還是一位畢業(yè)于美國(guó)名校哥倫比亞密蘇里大學(xué)的超級(jí)學(xué)霸,并取得酒店管理和生物科學(xué)雙學(xué)士學(xué)位。(呵呵噠)像這位IQ、EQ都爆表的糕點(diǎn)師,怎能不想擁有一間屬于自己的工作室,只做自己想要的味道,只畫自己想要的顏色呢?所以在2014年,屬于Nathaniel Reid的糕點(diǎn)工作室正式開張,從掌勺于一線的糕點(diǎn)大廚,轉(zhuǎn)身成為一名自由自在的“小資”,從此以后糕點(diǎn)師、顧問、甚至是教師才是他的標(biāo)簽。那么既然想要做自己喜歡的味道和顏色,屬于Nathaniel Reid的又是哪樣呢?可能是這樣:在光可鑒人的淋面上,輕輕點(diǎn)綴巧克力、水果,用最普通的造型,描繪一幅最別致的糕點(diǎn)畫。紅黑雙色淋面,用巧克力裝飾件做分割環(huán)形巧克力裝飾件榛果搭配巧克力裝飾很多名師都有挑戰(zhàn)過這件作品,但是能夠做到這樣的卻不多馬卡龍&巧克力裝飾覆盆子&白巧克力圓片裝飾可能是這樣:用噴砂為自己的糕點(diǎn)增添更多質(zhì)感,并用水果點(diǎn)綴色彩,增加風(fēng)味。車?yán)遄友b飾草莓、覆盆子、桑葚可能是這樣:沒有淋面、沒有噴砂,用裸露在外的水果和最具風(fēng)味甘那許、奶油霜,甚至是果醬來(lái)品味最純正的糕點(diǎn)味道。也可能是這樣:甜膩美味的小西點(diǎn)、軟萌酥的馬卡龍、描繪神秘顏色的巧克力……看完這些小伊只想說,為什么這樣的男神總是別人家的。小伊的烘焙男神你在哪?快來(lái)跟小伊相遇吧?。ㄅ褚残信叮?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202312/03/194425601.jpeg" data-ratio="0.6666666666666666" data-w="960" /> 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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