賽報！China Pastry Cup 中國甜品錦標(biāo)賽首日賽況出爐

如果說奧林匹克運動會是每個運動員的終極夢想，那么對于西點師們來說，“西點世界杯”則同樣是一個巔峰技藝較量的舞臺。而現(xiàn)在，來自全國各地的8支戰(zhàn)隊正以這個舞臺為目標(biāo)發(fā)起沖擊！2019西點世界杯中國區(qū)選拔賽China Pastry Cup 2017首屆中國甜品錦標(biāo)賽 首日賽況出爐！▼本次比賽由西諾迪斯和中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，秉承西點世界杯“投入，團結(jié)，尊重，嚴(yán)密，精準(zhǔn)，卓越”的價值觀，中國甜品錦標(biāo)賽將為國內(nèi)優(yōu)秀選手提供展現(xiàn)技與藝的舞臺，從而爭取2018年新加坡“西點亞洲杯”的參賽資格。而伊莎莉烘焙網(wǎng)作為行業(yè)專業(yè)媒體及賽事合作伙伴，小伊將會在現(xiàn)場全程為大家分享最新、最快的比賽資訊。時間：2017.5.10-11地點：上海新國際博覽中心N5館西點世界杯創(chuàng)始人 Gabriel Paillasson Founder表示非常榮幸見證中國甜點錦標(biāo)賽的舉辦比賽主題“融合·諧衡之美”精工之藝，想象之力，悅動之情的融合，構(gòu)成了甜品業(yè)的諧衡之美。而諧衡之美，更在于形與味的融合。比賽規(guī)則&內(nèi)容：比賽分為2天，每天4支隊伍同時比賽，每支隊伍2名隊員，他們將要在8個小時內(nèi)完成：1件巧克力工藝擺件、1件糖藝擺件、3份巧克力蛋糕、15份盤式甜點?，F(xiàn)在首日參賽的4支隊伍作品已全部出爐，他們究竟為我們帶來了哪些驚喜、作品怎樣、哪支隊伍發(fā)揮出色呢？快來跟小伊一起見證！▼01

Team Cary程術(shù)隊教練：程術(shù)隊員：朱遠(yuǎn)隊員：朱賢東02

Team Danny林紹隊教練：林邵隊員：王政峰隊員：陳錦松03

Team John戚源隊教練：戚源隊員：李松齡隊員：薛凱倫04

Team Catherine張婷隊教練：張婷隊員：王啟路隊員：成圳現(xiàn)在首日比賽已經(jīng)全部結(jié)束，4支隊伍作品無論是造型百變的巧克力、顏色絢麗的糖藝還是技藝精湛的盤式甜點和巧克力蛋糕，都再一次讓我們看到了中國甜點的快速成長之路。▼/ 評審團 /▼評委團主席 Eric Perez主評委：梅曉章明天也依舊會有4支隊伍出戰(zhàn)，包括：高帽子法式西點 黃燕婷隊、重慶蘭茉法式甜點 雷彥杰隊、浦東麗思卡爾頓 Jean-Luc Vasseur隊、雪中送炭西點培訓(xùn) Leslie隊；明天他們究竟能為我們帶來哪些驚喜呢？又會是哪支隊伍將獲得最終冠軍呢？點擊文章下方“閱讀原文”明天早上9點我們直播繼續(xù)。一起見證中國甜點錦標(biāo)賽冠軍的誕生！ 預(yù)覽時標(biāo)簽不可點