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公司基本資料信息
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產地 | 邢臺 |
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產品別名 | 報價 |
規(guī)格 | 廠家 |
類型 | 其他 |
售后服務 | 一年 |
用途 | 其它 |
品牌 | 河北慧采 |
型號 | 2019款 |
加工定制 | 是 |
型號:JX140117絞肉靡絞磨料理機JR-Q32L | 型號:JX143118TM-7商用烤腸機 | 型號:JX142229ZKGC-3500透明玻璃罩香腸機 |
型號 | JR-Q32L | JR-Q42L | JR-Q52L |
電壓 | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V |
功率 | 1.5KW/2.2KW | 3KW | 5.5KW |
重量 | 68.5KG | 155KG | 295KG |
尺寸 | 900*450*900MM | 950*600*1130MM | 1040*700*1260MM |
產量 | 400KG/H | 600KG/H | 1200KG/H |
立式大型絞肉機,采用鏈輪鏈條加V型皮帶傳動,安全可靠,具有結構緊湊,運轉平穩(wěn),維護簡易以及易清洗等優(yōu)點。機器采用優(yōu)質不銹鋼制造,光滑耐磨,采用按鈕式電器開關控制,產品設計符合歐洲安全標準。立式絞肉機產量大,機身帶有移動腳輪,方便移動。標準附件有:直徑為6MM的圓刀一片,直徑為8MM的圓刀一片,梅花形刀片兩片,客戶可根據實際需求訂購其他規(guī)格的。這個系列的絞肉機適合肉類加工行業(yè),單位或學校飯?zhí)?,酒店餐館,食品配送中心等單位使用。
使用方法
1、將機器直接放在表面完全平坦而堅硬的場所(如柜臺)。
2、檢查電源插座和機器用電規(guī)格一致后,插穩(wěn)電源。
3、開動機器,排放好香腸烤至香腸熟透,表面發(fā)出油亮,即可,各類調味醬料,如蜜糖、香油等,可同時加調。注:銷量較大時,將香腸在微波爐或不粘鍋中預選加熱,可縮短烤制時間。在通常狀態(tài)時,調恒溫于100-150度。
利潤預算:
以7棍烤香腸機,一排可放3根香腸,7棍6個間隔,可放3*6=18根,約5分鐘左右可出爐一次;一個小時好可出216根,如果生意不錯,**做8個小時,共出1728根。如果每天按500根香腸(其實500根香腸對于一個小攤位是很平常的事),一根香腸加配料按5角成本,以一元銷售,毛利潤為**250元。以一平米營業(yè)面積為例,如每天的費用為40元,電費為8*1(電費按一度一元算,**八個小時)=8元,每天純利潤則為250-40-8=202元。一個月的利潤是30*202=6060元。如果再配以千層餅銷售效果更佳。
操作機器注意事項:
1、應由指定人員熟練機器設備。
2、不要讓你的顧客接觸機器,以免燙手。
3、冰凍香腸用微波爐、不粘鍋和香腸機直接加熱。
4、禁止將冷水潑在干燥的機器上。
5、可將未燒烤過的香腸放在盤底里預熱,但不要將燒烤過的香腸放進盤底,以免變得干硬。
6、烤制量較大時,每隔4-5小時應清潔一次。清潔時先將香腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦試,搽試時無須切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸。以免燙傷。清理完畢后,放進香腸繼續(xù)燒烤。
清潔機器的方法及注意事項
1、加熱鈕置于“0”,待自然降溫后,在不關閉滾軸的情況下,先用濕布覆蓋在滾軸表面,待粘著物軟化后,開始清理機器。
2、用充分浸濕的軟布,輕試每一根滾軸,直到徹底干凈為止。搽試方向須從滾軸的末端向中間擦,如此可以盡量使粘著物脫離滾軸,并且避免掉進滾軸中,造成故障。
3、滾軸擦拭干凈后,請關閉電源,拔下插頭,取出底盤,用熱肥皂水或洗滌靈擦洗后,用水沖凈,加放底盤。
4、用濕熱軟布充分擦拭機器其余部分,直至完全干凈。
5、安置場所,應沒有日光直射,沒有灰塵,有良好的通風
設備詳細介紹:
定量灌裝自動扭結灌腸機為我廠自行研制開發(fā)的設備,此設備體積小、投入低,適合灌制各種腸類、火腿產品。適合中、小型肉制品加工企業(yè),設備主體全部采用sus304不銹鋼材質制作。表面經過特殊工藝處理,外形美觀,結構緊湊合理,密封防水。易于清洗。
本機采用先進技術,可連續(xù)自動定量灌裝、扭結。適用于天然腸衣、蛋白腸衣的灌裝扭結,操作簡單、維修方便、重復性好、定量準確,具有夾持器輔助功能,是一種高效率、易操作的理想產品。
本機是由葉片泵填充、伺服電機驅動、觸摸屏顯示、電腦控制的全自動真空定量扭結灌裝機,配備有自動扭結裝置。既可以灌制肉糜腸、火腿腸、火腿等腸衣制品;有適用于天然腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結。也可用于灌裝各種瓶盒裝產品。本機設有葉片自動補償裝置,分份定量精度為&plun;2g,傳遞物料輕柔,而且灌裝速度、扭結速度、扭結圈數、每份的重量均可調整。
本機是在真空狀態(tài)下進行灌裝,本機料斗可翻轉,清洗更加方便。本機選用優(yōu)質不銹鋼材料制造,關鍵部位經過特殊處理,經久耐磨,控制部件均采用進口元件,外觀經過先進表面工藝處理,美觀大方,結構緊湊,操作方便,維護保養(yǎng)方便,設有安全防護裝置,是肉制品加工企業(yè)的理想選擇。
以上標注為部分型號或設備定金詳情咨詢電話:0536-5838878 138616688 楊工
性能特點:
1、轉子與泵殼體直連徹底解決葉片偏心的煩惱。
2、吸入性能好,具有特別突出的真空自吸能力,大可達0.1mpa。
3、齒輪箱采用高精度的同步斜齒輪(保證系統(tǒng)運轉更為平穩(wěn)、安靜、安全)。
4、在真空狀態(tài)下完成灌裝過程,有效的防止脂肪氧化,避免蛋白質水解,減少細菌存活量,有效地保證了產品的保質期及產品的顏色鮮亮、味道純正。
5、整機采用sus304不銹鋼材質,設備主體部分防水、密封處理。
6、吸入性能好,具有特別突出的真空自吸能力,大可達-0.1Mpa。
7、泵體、轉子、葉片、主軸等關鍵零部件采用加工中心制造,保證了零部件的制造精度及各項要求,并采用特殊的熱處理工藝,光潔度、耐磨性好。
8、該機用于灌制各種腸類產品,可灌制各類腸衣。
9、該機可與自動扎線機、高速扭結機、打卡機、自動掛腸機聯(lián)機。
技術參數:
設備名稱 | 真空直灌機 |
設備型號 | ZKGC-3500 |
料斗容積(L) | 220 |
電壓 | 380V 50Hz |
能力(kg/h) | 直灌3T/h |
定量誤差(g) | 糜狀&plun;2g(400g)/塊狀&plun;5g(400g)塊越大誤差越大 |
總功率(kw) | 5 |
外形尺寸(mm) | ≈1500x1000x2000 |
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