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公司基本資料信息
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產地 | 東城區(qū) |
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品種 | 克里奧羅 |
水分 | 3.0 |
雜質 | 0.5 |
品級 | 一級 |
顆粒大小 | 13-15目 |
品牌 | 意智天下 |
百克粒數 | ≤100 |
當時咖啡拉花,注重的大部份都是圖案的呈獻,但經過了長久的發(fā)展和演進之后,咖啡拉花不只在視覺上講究,在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進,進而在整體的味道的呈現(xiàn),達到所謂的色、香、味俱全的境界。
Espresso咖啡:由于我們用來制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出來的,所以一杯萃取正確的Espresso也是必不可少的,畢竟這是一杯要入口的飲料而非純粹觀賞的藝術品,我們還是要保證它入口的品質
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