拼茶在2019年奶茶界日益普及,兩杯奶茶碰撞,茶結(jié)合水果,極其創(chuàng)新風(fēng)格而為茶業(yè)的龍頭品牌, 我們制作的奶茶更能迎合大眾口味的需求,拼茶更多的消費(fèi)者喜愛,在品味和外觀的層面上呈現(xiàn)震撼和品味的盛宴。
優(yōu)質(zhì)的茶葉從堅(jiān)持使用茶農(nóng)嚴(yán)格選擇茶葉產(chǎn)品,新鮮水果,優(yōu)質(zhì)原料奶,所有食品材料被高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格每杯可調(diào)飲料嚴(yán)格要求日常手工熟,拼茶從不添加任何茶葉提取物顏料添加劑,飲料生產(chǎn)過程透明,一定要讓每個(gè)顧客都能一樣享用一杯茶。
拼茶采用進(jìn)口脫脂奶調(diào)配,并融入新鮮水果,結(jié)合紅玉、綠妍、四季春不同的茶底,做出多樣化的奶茶選擇。制作方式上,拼茶用萃取的手法將水果原有的酸甜度拉到最佳,奶味醇厚的同時(shí),平衡各種口味與口感。為保障品質(zhì),我們所使用的底茶均從福建、臺(tái)灣挑選、引進(jìn)。泡茶時(shí)間、泡茶溫度、醒茶時(shí)間,一直到出品,茶滿滿都精細(xì)到每一毫升、每一杯。
茶滿滿的面包始于顏值 、陷于味道、 忠于健康。為了推廣健康飲食文化,我們更傾向于制作低油、低鹽、低糖的軟歐包產(chǎn)品。除了使用附著于水果上的多種細(xì)菌,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵等候培養(yǎng)而成的天然酵母外,茶滿滿還擁有獨(dú)一無二的三次發(fā)酵的匠心,能使面粉充分吸收水分,且烘烤時(shí)每一種菌都會(huì)散發(fā)不同的天然麥香,面包口感更柔軟、風(fēng)味更多樣化。茶滿滿經(jīng)過對(duì)烘烤方式、面團(tuán)的創(chuàng)新,不同的水果、谷物原色使歐包色彩更鮮麗、造型更呆萌,獨(dú)特的大身體下,是自然發(fā)酵后意想不到的柔軟。
拼茶是一家以美食為媒的綜合性休閑場(chǎng)所,茶滿滿這個(gè)小角落,希望能做的,是第一次的遇見與牽引。我們致力于打造城市白領(lǐng)工作、生活之外的第三空間,我們不僅有飲品,也提供豐富的體驗(yàn),閱讀、社交、創(chuàng)意在茶滿滿匯聚。這里是飲食之所,也是美好生活的靈感之源。