對于霸王茶姬奶茶店來說,其實(shí)是有著淡季和旺季之分的,淡季和旺季之間的營收甚至能夠有著很大的差距,如果我們想要提高自己的營業(yè)額的話,其實(shí)從淡季入手是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么我們要如何做呢?下面大家就一起去了解一下吧。
有些霸王茶姬奶茶加盟店的營業(yè)額會有著比較大的起伏,例如月初汪,月底淡,還有一種情況就是“5+2”模式,所謂的“5+2”模式的表現(xiàn)其實(shí)就是周一到周五旺,周六、日淡,或者是周一到周五淡,但是周六、日旺。這也是我們比較常見的一種情況。
對于霸王茶姬奶茶的淡季的解決方法有很多,其中促銷無疑是非常合適的一種方法了,我們可以通過這種方法去提高店鋪中的人氣,并且我們也可以在促銷的時(shí)候推出一些新的產(chǎn)品,打響店鋪的知名度,吸引更多的顧客前來消費(fèi)。
再有一點(diǎn)就是我們也可以去做一些“兼職”,就是賣一些小零食,通過這些小零食能夠吸引到一些顧客的到來,而很多顧客在購買小零食的時(shí)候也通常會買一些奶茶嘗嘗,這對于淡季的度過是有著非常大的作用的,同時(shí)也能夠增加店鋪的營業(yè)收入。
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