
正宗的螺螄粉湯底里面是沒(méi)有螺絲的,因?yàn)樗呀?jīng)被熬化了,這家店內(nèi)的就是這樣。數(shù)小時(shí)的熬煮連螺肉都離家出走了,它的鮮味完全被煮出來(lái),搭配高湯十分美味。螺螄粉之所以“臭”是因?yàn)槔锩娴囊淮笊姿峁S,那股發(fā)酵之后的酸味足以讓人退避三舍,但是只要吃上一口就會(huì)愛(ài)上,酸、脆、爽三種不同的感覺(jué)在你的口腔中發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),讓你愛(ài)不釋手。點(diǎn)擊訪問(wèn)【小螺娃官網(wǎng)】,獲取更多官方加盟資料。
要想螺螄粉好吃每一個(gè)小細(xì)節(jié)都是非常重要的,每一個(gè)配料以及湯底等都是有玄機(jī)的。就拿店內(nèi)的米粉來(lái)說(shuō),總部多年來(lái)一直堅(jiān)持采用陳米制作,因?yàn)殡m說(shuō)放久之后的米會(huì)失去油性且膠質(zhì)散盡,但它吃起來(lái)彈性卻是很好的。店內(nèi)的螺螄粉酸辣鮮麻且料足湯美,米粉的口感也是很有勁道,湯底可以品嘗出豐富的層次感,既對(duì)螺螄粉入門(mén)者極其友好,也能讓螺螄粉老饕愛(ài)不釋手。
開(kāi)這樣一家店不僅可以讓自己品嘗到正宗的柳州螺螄粉,還可以借它獲得自己想要的財(cái)富。面對(duì)這樣一個(gè)受歡迎的項(xiàng)目相信很多人都已經(jīng)心動(dòng)了吧,那小螺娃加盟費(fèi)用多少?它的開(kāi)店成本并不是很高,萬(wàn)元的投入就可以開(kāi)店。
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