美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度全球咖啡產(chǎn)量共計(jì)1.648億袋,相比上一年度減少1100萬(wàn)袋,主要是因?yàn)榘臀饔捎诋a(chǎn)量周期小年和干旱少雨造成的大幅減產(chǎn)。由于減產(chǎn)壓力,預(yù)計(jì)今年度結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存也將減少790萬(wàn)袋至3200萬(wàn)袋,以及全球咖啡出口減少480萬(wàn)袋至1.155億袋。
全球咖啡產(chǎn)量和期末庫(kù)存數(shù)量:
全球咖啡消費(fèi)預(yù)計(jì)將增加180萬(wàn)袋至1.65億袋,主要是新冠病毒疫情后歐美和巴西等國(guó)咖啡消費(fèi)得到增長(zhǎng)。價(jià)格方面預(yù)計(jì)會(huì)延續(xù)2019年6月以來(lái)的上漲趨勢(shì)。
巴西:減產(chǎn)帶來(lái)供應(yīng)短缺連鎖問(wèn)題
由于一系列因素,預(yù)計(jì)巴西新產(chǎn)季阿拉比卡咖啡產(chǎn)量將減少1470萬(wàn)袋至3500萬(wàn)袋。包括主產(chǎn)區(qū)遭遇產(chǎn)量周期小年,以及干旱和高溫不利天氣條件貫穿開(kāi)花期,坐果期和生長(zhǎng)期。此外,當(dāng)?shù)乜мr(nóng)也過(guò)高比例的修剪枝條導(dǎo)致產(chǎn)量減少。采摘高峰期在5月和6月。
預(yù)計(jì)羅布斯塔咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)110萬(wàn)袋至2130萬(wàn)袋。圣埃斯皮里圖,朗多尼亞和巴伊亞三大羅豆產(chǎn)區(qū)充足的降雨有利于咖啡生長(zhǎng)。羅豆采摘高峰值在4月和5月。
巴西咖啡產(chǎn)量:
預(yù)計(jì)巴西今年總產(chǎn)量減少1360萬(wàn)袋至5630萬(wàn)袋。盡管可能出現(xiàn)減產(chǎn),但國(guó)內(nèi)消費(fèi)預(yù)計(jì)繼續(xù)增長(zhǎng)并可能創(chuàng)下歷史紀(jì)錄的2370萬(wàn)袋。隨著供應(yīng)減少,預(yù)計(jì)咖啡出口也會(huì)減少900萬(wàn)袋至3200萬(wàn)袋以及年末庫(kù)存也會(huì)減少250萬(wàn)袋至150萬(wàn)袋。
越南:羅豆價(jià)格上漲激勵(lì)咖農(nóng)投資
預(yù)計(jì)越南咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)180萬(wàn)袋至3080萬(wàn)袋,其中95%為羅布斯塔咖啡。由于過(guò)去12個(gè)月羅布斯塔咖啡價(jià)格趨勢(shì)上漲,激勵(lì)了許多咖農(nóng)在1月至3月投入更多的肥料。
在種植方面,越南咖農(nóng)將繼續(xù)在咖啡莊園間種其他水果以提高收入。咖啡出口預(yù)計(jì)增加300萬(wàn)袋至2600萬(wàn)袋,庫(kù)存預(yù)計(jì)小幅減少。
哥倫比亞:新品種種植計(jì)劃大幅提高畝產(chǎn)量
預(yù)計(jì)哥倫比亞咖啡產(chǎn)量減少20萬(wàn)袋至1410萬(wàn)袋。根據(jù)哥倫比亞國(guó)家咖啡種植者聯(lián)盟估計(jì),85%的咖啡樹(shù)已經(jīng)種植了抗病性強(qiáng)的品種,相比2008/09年度時(shí)的35%比例大幅提高。在種植新品種的時(shí)候也將原本的老樹(shù)和低產(chǎn)樹(shù)都被替換了,使得哥倫比亞咖啡樹(shù)平均年齡從15年大幅減少至6.9年,導(dǎo)致目前畝產(chǎn)量提升30%左右。
咖啡出口預(yù)計(jì)今年減少10萬(wàn)袋至1240萬(wàn)袋。
印度尼西亞:天氣條件良好幫助維持咖啡產(chǎn)量
預(yù)計(jì)印度尼西亞咖啡產(chǎn)量減少10萬(wàn)袋至1060萬(wàn)袋,減產(chǎn)部分以羅布斯塔咖啡為主。其中羅布斯塔咖啡產(chǎn)量預(yù)計(jì)940萬(wàn)袋,75%主要都集中在蘇門答臘島南部和爪洼島的低地地區(qū),今年這些地區(qū)天氣條件良好。而阿拉比卡咖啡種植主要集中在蘇門答臘島的北部,這里占比約60%。
為了滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)和出口需求,預(yù)計(jì)期末庫(kù)存數(shù)量將會(huì)減半。
中美洲和墨西哥:洪都拉斯拖累該地區(qū)咖啡總產(chǎn)量
預(yù)計(jì)中美洲和墨西哥咖啡產(chǎn)量減少40萬(wàn)袋至1740萬(wàn)袋,其中危地馬拉,尼加拉瓜和墨西哥咖啡產(chǎn)量都小幅增加,但洪都拉斯預(yù)計(jì)減少70萬(wàn)袋至550萬(wàn)拖累整個(gè)地區(qū)產(chǎn)量。
洪都拉斯作為該地區(qū)最大的咖啡生產(chǎn)國(guó),占總產(chǎn)量的1/3,但是由于不利的天氣條件以及Eta和Iota兩次颶風(fēng)襲擊破壞咖啡產(chǎn)量,并將該國(guó)葉銹病風(fēng)險(xiǎn)從個(gè)位數(shù)增加至15-25%之間。
中美洲和墨西哥咖啡產(chǎn)量:
預(yù)計(jì)該地區(qū)咖啡產(chǎn)科也會(huì)減少30萬(wàn)袋至14400萬(wàn)袋,其中接近一半出口至歐盟國(guó)家,另有1/3出口至美國(guó)。
此外,美國(guó)農(nóng)業(yè)部還列出了其他咖啡生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量預(yù)期,例如中國(guó)預(yù)計(jì)180萬(wàn)袋,埃塞俄比亞預(yù)計(jì)1063萬(wàn)袋等,詳情參見(jiàn)下表:
主要咖啡生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量預(yù)期:
國(guó)家
2021/22年度
2020/21年度
變化
巴西
5630
6990
-19.46%
越南
3083
2900
+6.31%
哥倫比亞
1410
1430
-1.40%
埃塞俄比亞
1063
1070
-0.65%
洪都拉斯
550
624
-11.80%
印度
541
515
+5.05%
烏干達(dá)
600
600
+0.00%
秘魯
395
353
+17.25%
墨西哥
359
353
+1.70%
危地馬拉
347
333
+4.20%
尼加拉瓜
278
263
+5.70%
中國(guó)
180
180
+0.00%
其他國(guó)家
1291
1227
+5.25%
全球
16484
17581
-6.24%
(來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部,單位:萬(wàn)袋)
歐盟:消費(fèi)增長(zhǎng)但進(jìn)口小幅減少
預(yù)計(jì)歐盟今年咖啡進(jìn)口數(shù)量減少250萬(wàn)袋至4250萬(wàn)袋,但仍然占比全球咖啡總進(jìn)口的40%,主要來(lái)自巴西(34%),越南(24%),洪都拉斯(8%),哥倫比亞(6%)。期末庫(kù)存預(yù)計(jì)減少210萬(wàn)袋至1400萬(wàn)袋,用以滿足溫和增長(zhǎng)的咖啡消費(fèi)需求。
美國(guó):咖啡進(jìn)口小幅縮減
美國(guó)是第二大咖啡進(jìn)口國(guó)(或地區(qū)),預(yù)計(jì)今年進(jìn)口也減少30萬(wàn)袋至2420萬(wàn)袋,主要來(lái)自巴西(30%),哥倫比亞(21%),越南(11%)和尼加拉瓜(5%)。期末庫(kù)存預(yù)計(jì)減少70萬(wàn)袋至570萬(wàn)袋。
關(guān)鍵詞:美國(guó)農(nóng)業(yè)部,咖啡報(bào)告
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