微餐飲業(yè)是長盛不衰的行業(yè),民以食為天,各種餐飲店總是不愁沒有顧客上門。果飲店作為餐飲業(yè)的一種也一直備受青睞。那么開個(gè)果飲店怎么樣? 想創(chuàng)業(yè)開個(gè)果飲店當(dāng)然很好,可是開店容易,想要長期好好經(jīng)營卻是一件極為需要耐心的事情,并且一個(gè)好的店鋪需要注意幾點(diǎn)。 首先是產(chǎn)品,產(chǎn)品是店鋪立足的根本,沒有好的產(chǎn)品一切都是白說。如果你選擇加盟嘻果記,就不用擔(dān)心這些事情了。嘻果記的果飲全國有名,因?yàn)樗鼘W⒂诂F(xiàn)場用新鮮水果制作的這種類型的果飲,所以在產(chǎn)品上面投入了非常多的心血,不斷改進(jìn)完善,發(fā)展到今天已經(jīng)是一款經(jīng)典的果飲,很多人喝過之后還想喝,欲罷不能。簡直是果飲界的高富帥。 其次是服務(wù),對于一家店來說光有好吃的果飲還不夠, 多的是需要給顧客一種愉悅的購物感受。如果顧客進(jìn)入店里看到的都是一張張冷冰冰的臉,沒有人招待沒有人詢問,會覺得非常不開心,下一次即便你的果飲再好吃,一想起你們店內(nèi)的服務(wù),也會望而卻步。所以對待顧客一定要熱情,讓顧客覺得親切舒服,才能招徠到 多的回頭客。 然后還有位置。店址的位置非常重要,這是在一開始就要選擇好的。人流量、人群走向以及潛在客戶的情況都要摸清楚。不要貿(mào)貿(mào)然就選擇在偏僻的街角開一家果飲店,雖然說酒香不怕巷子深,可是如果連人都沒有,酒再香也沒有用。所以在選擇店址的時(shí)候要考慮全面,要謹(jǐn)慎,不要太過隨意。 人員招聘也是很重要的部分,就像之前所說的服務(wù),服務(wù)是靠人來做的,所以要有好的服務(wù)人員也很重要。招聘的人員 好是比較熱情,有活力的, 好還要有一定的營銷才華,比如在顧客選擇一個(gè)口味偏甜的果飲時(shí)推銷一杯口味清爽的飲品等。如果有了這樣的職員能讓你的店鋪生意錦上添花。 開店不是容易的事情,開好一個(gè)果飲店要注意的還很多,選擇加盟嘻果記,讓嘻果記來手把手教你如何成為一個(gè)合格的果飲店老板開好自己的果飲店吧。