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為紋身「去污」,我想從咖啡師說起

2022-04-15 19:40:12瀏覽數(shù):585

?????????文章來源:吳三歲的咖啡筆記coffeeToGo作者:吳三歲你有沒有發(fā)現(xiàn),很多咖啡師都有紋身?某種程度上來說,紋身

?????????文章來源:吳三歲的咖啡筆記coffeeToGo作者:吳三歲你有沒有發(fā)現(xiàn),很多咖啡師都有紋身?某種程度上來說,紋身已經(jīng)成為了精品咖啡的一部分,我們可以很輕易在咖啡師身上發(fā)現(xiàn)各種「大花臂」。那么,為什么很多咖啡師都有紋身呢?可以肯定的一點(diǎn)是,咖啡作為外來文化的一部分,她之所以在近幾年里熱度不斷攀升,消費(fèi)量不斷擴(kuò)大,是因?yàn)榉喜M足了一些共通的需求,而這些需求跨越中西、觸達(dá)男女、甚至鏈接階層。但和慢慢走向更多人的咖啡不同,紋身的每一次出現(xiàn),似乎都在挑動(dòng)著一部分人的神經(jīng)。@Sherry.C跳出咖啡產(chǎn)業(yè),我們也發(fā)現(xiàn),越來越多學(xué)歷高、人脈廣、影響大的,傳統(tǒng)印象中不可能有紋身的人,開始大方地向我們展示自己身上的作品。這篇文章,正是從這種張力開始,還原紋身的本質(zhì),并試圖消除對(duì)它的污名化。反思四種對(duì)紋身的批評(píng)社會(huì)上對(duì)紋身的批評(píng),通??梢詺w納為以下四種:
  • 只有壞人采取紋身
  • 紋身會(huì)帶來疾病
  • 紋身不符合中國(guó)文化
  • 紋身會(huì)帶來不良影響我嘗試分別來回應(yīng)。

    1. 紋身與人品沒有直接聯(lián)系姑且不談,到底什么是好人什么是壞人,這是判斷標(biāo)準(zhǔn)和框架的問題。在心理學(xué)中,如果放下諸如精神分析、社會(huì)心理學(xué)、認(rèn)知心理學(xué)、動(dòng)機(jī)心理學(xué)、情緒心理學(xué)等等備受關(guān)注的大流派,有這么一個(gè)「小」理論對(duì)紋身現(xiàn)象做了別具一格的解釋,它就是由馬文·朱克曼(Marvin Zuckerman)提出的感覺尋求(Sensation Seeking)。(朱克曼教授)心理學(xué)很多傳世的、影響巨大的理論和流派,都發(fā)源于創(chuàng)始人本身的人生經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)始人敏銳地捕捉到了這些一閃而過的特點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)中不斷地完善和修正這些想法,比如弗洛伊德的精神分析、榮格的分析心理學(xué)以及斯金納的行為心理學(xué)等等,都和他們的的切身經(jīng)歷密切聯(lián)系。朱克曼提出的感覺尋求亦然。他年輕的時(shí)候喝酒,搭順風(fēng)車周游列國(guó),似乎如果不那樣做整個(gè)人就不能達(dá)到最佳狀態(tài)。年老之后,盡管已經(jīng)不那么追求刺激和冒險(xiǎn),但他依然想要獲得更多新奇的體驗(yàn)。當(dāng)然,把這種洞見完全歸功于個(gè)人體驗(yàn)的話則過于簡(jiǎn)單了。除了對(duì)生活體驗(yàn)極其敏銳,在紐約大學(xué)獲得臨床心理學(xué)博士學(xué)位的朱克曼還有多年的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)術(shù)引擎SEMANTIC SCHOLAR上搜索相關(guān)信息可見,朱克曼一生著述頗豐,且H指數(shù)高達(dá)76。作為最早提出要從生物遺傳角度來研究心理學(xué)的先驅(qū)之一,朱克曼構(gòu)建了一種心理生物學(xué)模型。也因此,朱克曼也從遺傳學(xué)角度對(duì)感覺尋求作出了解釋。朱克曼將感覺尋求的概念描述為:個(gè)體對(duì)變化的、新異的、復(fù)雜的、強(qiáng)烈的感覺和體驗(yàn)的尋求,并通過采取生理、社會(huì)、合法和經(jīng)濟(jì)的冒險(xiǎn)行為來獲得這些體驗(yàn)的愿望。高度符合這種特質(zhì)的人群,稱之為高感覺尋求者,反之則為低感覺尋求者。感覺尋求的研究,圍繞四個(gè)維度進(jìn)行,分別是:
    • 刺激與冒險(xiǎn)尋求
    • 體驗(yàn)尋求
    • 去抑制
    • 無(wú)聊敏感性簡(jiǎn)單而言,刺激與冒險(xiǎn)尋求追求的是呼吸加速的感覺,體驗(yàn)尋求的著重點(diǎn)是新奇,去抑制強(qiáng)調(diào)釋放,無(wú)聊敏感性則關(guān)乎是否能忍受重復(fù)單調(diào)的事情。這種感覺尋求人格與遺傳因素強(qiáng)相關(guān)。一項(xiàng)研究指出,這種特質(zhì)的58%可以用基因來解釋。對(duì)德國(guó)14-24歲年輕人的研究發(fā)現(xiàn),相對(duì)于低感覺尋求者,更多的高感覺尋求者有紋身和身體穿刺。有意思的是,在職業(yè)偏好上,高感覺尋求者與科學(xué)興趣正相關(guān),而與事務(wù)性興趣負(fù)相關(guān)。另外,高感覺尋求者也更加傾向于助人行業(yè),且表現(xiàn)出對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和前沿性工作的偏愛。因此,一個(gè)人去紋身,很大程度上是和TA的遺傳基因相關(guān),而后天文化影響和教育習(xí)得的權(quán)重遠(yuǎn)不如遺傳重要。難道,有人一生下來就是壞人?

      2. 紋身技術(shù)與文化不能混為一談?wù)\然,一方面一些紋身人員會(huì)忽略紋身過程中的衛(wèi)生問題,從而造成被紋身的人感染疾??;另一方面一些傳統(tǒng)的紋身墨水長(zhǎng)期沾附在皮膚上也會(huì)對(duì)身體造成傷害。但這就類似于醫(yī)學(xué)整形,其本質(zhì)上是承認(rèn)人在不傷害人(包括自己和他人)的前提下?lián)碛袑?duì)身體的主導(dǎo)權(quán)。至于「人工還是天然更佳」的審美問題,則不在此討論之列。因此,一種更加審慎的方式,不是簡(jiǎn)單將紋身與疾病或者傷害混為一談,而是思考為什么現(xiàn)有紋身技術(shù)會(huì)帶來傷害?有沒有辦法在技術(shù)上減少甚至消除紋身帶來的傷害?比如,2015年歐洲紋身與色素研究協(xié)會(huì)(The European Society of Tattoo and Pigment Research,ESTP)就發(fā)布了一本兩百多頁(yè)的《紋身皮膚與健康》。相比單從紋身技術(shù)來思考,這本論文集綜合地討論了紋身的文化、技術(shù)與產(chǎn)業(yè)。書中指出:紋身可以被認(rèn)為是最大型且在進(jìn)行中的,將粒子和化學(xué)物質(zhì)注入人體皮膚的實(shí)驗(yàn)。然而,這個(gè)實(shí)驗(yàn)并沒有協(xié)議,也沒有記錄,更沒有系統(tǒng)的監(jiān)控。(Tattooing can be considered the largest on-going human experiment on the injection of particles and chemicals into the human skin. However, this experiment has not been protocolled, has been off record, and has had no systematic surveillance.)這是不是說明:并不是紋身帶來的傷害讓我們很少討論它,相反恰恰是因?yàn)楸匾P(guān)注和討論的缺失,讓紋身給我們帶來了不必要的傷害呢?實(shí)際上,已經(jīng)有學(xué)者在研究將刺青融入創(chuàng)新性教學(xué)當(dāng)中,在培養(yǎng)和提升高中生的讀寫能力之余,培養(yǎng)多元且積極的價(jià)值觀。堵不如疏,巧妙轉(zhuǎn)化紋身的場(chǎng)景,是它未來發(fā)展的方向。

      3. 中國(guó)并非沒有紋身的傳統(tǒng)姑且不論是不是一定要有這個(gè)傳統(tǒng)紋身才可以存在,我們國(guó)家其實(shí)是有紋身傳統(tǒng)且保留至今的。在56個(gè)民族中,有18個(gè)保留了紋身文化,其中比較完整的,一個(gè)是云南傣族,一個(gè)是海南黎族。紋身對(duì)這些少數(shù)民族而言,至少具備三種意義。首先從人類學(xué)角度而言,紋身是一種表達(dá)和敘述的方式。其次,紋身是社會(huì)學(xué)關(guān)切的對(duì)象,因?yàn)樗軌蛘凵淞松贁?shù)民族的身份認(rèn)同問題;最后,它還和民族學(xué)有千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,因?yàn)榧y身很可能是一種文化遺產(chǎn),代表了文化的傳承。更進(jìn)一步,難道以儒家為代表的中原文化中沒有紋身嗎?800多年前,一位舉國(guó)聞名的將軍出征前,母親在他背上刺下了「盡忠報(bào)國(guó)」四個(gè)大字。那個(gè)人就是婦孺皆知的岳飛。沒錯(cuò),流芳青史的岳飛,在奮勇殺敵的時(shí)候,是背著刺青的。在這里也不討論這段歷史的真實(shí)性。即便這只是戲說,也流傳過千年。這種故事中流淌的模因,經(jīng)過那么多種思想的洗禮后依然保存到今天,側(cè)面反映了紋身并不僅僅是最近才涌入的新鮮事物。不可否認(rèn),紋身在現(xiàn)代中國(guó)是和流氓、黑幫等文化一同發(fā)展的,也因此我們需要對(duì)紋身「揚(yáng)棄」,而不是否認(rèn)它的存在。

      4. 紋身也可以傳遞正能量2021年12月底,中國(guó)國(guó)家體育總局新修《中國(guó)足球協(xié)會(huì)國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員管理辦法》,要求:國(guó)家隊(duì)及U23國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員嚴(yán)禁有新的紋身,對(duì)已有紋身者勸誡其自行清除紋身,如有特殊情況經(jīng)隊(duì)伍同意后必須在訓(xùn)練、比賽過程中對(duì)紋身進(jìn)行遮擋;U20國(guó)家隊(duì)及以下各級(jí)國(guó)家隊(duì),嚴(yán)禁征調(diào)有紋身的運(yùn)動(dòng)員。更早前的2018年中國(guó)杯足球賽,多名球員用膠布遮擋住了全部紋身。據(jù)媒體消息,這是因?yàn)橐徊糠肿銋f(xié)官員觀看國(guó)足比賽后,認(rèn)為這樣「全身花花綠綠」會(huì)產(chǎn)生不良影響,特別是對(duì)青少年而言。當(dāng)然,對(duì)國(guó)足隊(duì)員紋身更多的批評(píng)來自那讓人汗顏的成績(jī),有人覺得哪怕國(guó)足成績(jī)?cè)俸靡稽c(diǎn),也不至于被廣大球迷和官員吐槽紋身。然而,不管成績(jī)好壞,紋身都不應(yīng)該成為指責(zé)的對(duì)象,特別當(dāng)理由是「產(chǎn)生不良影響」的時(shí)候。換句話說,如果紋身是一件壞事,難道當(dāng)成績(jī)提高就可以鼓勵(lì)紋身嗎?事實(shí)上,充滿溫暖善意的紋身比比皆是。還是拿足球來說吧,梅西的紋身有妻子、兒子和母親,表達(dá)了對(duì)至親的愛意。除此之外,Maroon5的主唱亞當(dāng)·萊維的胸前也有一個(gè)白鴿圖案的紋身,以此悼念在9·11事件逝去的生命。紋身作為一種載體,本身是中立的。技術(shù)的誕生無(wú)罪,罪在使用的目的。我們不能因?yàn)樵訌棻ǘ肛?zé)核能,何況核能還造福了千家萬(wàn)戶。紋在身上,還是紋在心里?網(wǎng)絡(luò)上流傳過這樣一段話:我紋身、抽煙、喝酒、說臟話,但我知道我是好姑娘。真正的婊子喜歡裝無(wú)辜、裝清純、喜歡害羞、喜歡穿粉色衣服。男人膚淺,都只看表面。所以,他們只能錯(cuò)過好姑娘,然后被婊子騙得痛不欲生。(Tattoo, smoking, drinking, I swear, but I know I am a good girl. Really a bitch like innocent, pure installed, like shy, like to wear pink clothes. Men are shallow, just look at the surface. Therefore, they can only miss a good girl, and be bitch tricked hardly wished to live.)不去考究這段話到底是誰(shuí)說的,這在本文不重要。關(guān)鍵是,這段話其實(shí)是自己打臉自己的。前面一部分強(qiáng)調(diào)不能僅憑有限的行為線索去判斷別人,但后面卻又過度簡(jiǎn)化了他人的行為特征??吹竭@里,你可能會(huì)問:三歲,那你自己有紋身嗎?這是一個(gè)很有意思的問題,似乎我只有回答「有」,才能表達(dá)我對(duì)文章主旨的認(rèn)同,如果我回答「沒有」,那有的人可能就會(huì)說我「又當(dāng)又立」。但是,我們嘗試從另一個(gè)角度去思考:不紋身是不是也是紋身的一種表達(dá)呢?如果有紋身的人,不要求沒有紋身的人去紋身。那么,沒有紋身的人,也不應(yīng)該要求有紋身的人去除紋身。偏見無(wú)處不在。有人去紋身,把自己的想法表達(dá)在身體上,有的人沒有紋身,只是把表達(dá)放在了心里。小結(jié)這幾年接觸了不少咖啡人,相當(dāng)一部分是畢業(yè)了不知道自己要做什么,然后看見這個(gè)「看上去光鮮亮麗」的行業(yè),就來試一下;也有不少是在大廠跳出來轉(zhuǎn)行的,或者在學(xué)校里扔掉鐵飯碗出來的,也有很多名校剛畢業(yè)不久,為了實(shí)現(xiàn)理想和個(gè)人價(jià)值來的。行業(yè)要發(fā)展,離不開從業(yè)者對(duì)行業(yè)本身的認(rèn)同。而認(rèn)同的很重要一個(gè)前提,是接納多元?!逗Y\王》里的娜美,被反派抓走,不得不在手臂上紋了一條惡龍。在被路飛救出來之后,她沒有把紋身去掉,而是把那條龍變成了一架風(fēng)車,因?yàn)槟鞘撬胍刈o(hù)的故鄉(xiāng)。最后,如果想要知道自己到底是不是高感覺尋求者,可以去做朱克曼開發(fā)的感覺尋求測(cè)量表(Sensation Seeking Scale),可點(diǎn)擊文章最下方的“閱讀原文”進(jìn)入測(cè)試(目前只有英文版)。 粉絲互動(dòng)如果你也有咖啡相關(guān)的紋身歡迎拍一張照片發(fā)送至后臺(tái)當(dāng)然,也可以說說你的故事我們會(huì)把它做成一個(gè)“合集”屆時(shí)與大家分享@JolinINTERACTIVE///參考資料Guo Can.(2016).Study on contemporary Chinese and American tattoo phenomenon(Master’s thesis,Harbin Normal University).Kristina Borisova Naneva. (2020).Tattoo culture in Contemporary China(Master’s thesis,Nanjing University,).Serup, J., Kluger, N., & B?umler, W. (2015). Tattooed skin and health. Karger. Wang Mo.(2009).Hainan Li nationality tattoo and its sociality(Master’s thesis,Suzhou University).Zhang Huawa. (2019).An anthropological, sociological and ethnological study of dai tattoo art in Xishuangbanna(Master’s thesis,Minzu University of China). Zhong Ting. (2013).Research on the cultivation of visual literacy of Senior high school students through “tattoo” teaching(Master’s thesis,Shanghai Normal University).https://www.bbc.com/zhongwen/simp/chinese-news-59836631圖 |網(wǎng)絡(luò)總監(jiān) | Célestine▼-歡迎關(guān)注原作者-END 版權(quán)信息未經(jīng)同意請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載,歡迎分享朋友圈■ 文章來源:轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)【吳三歲的咖啡筆記 coffeeToGo】■ 侵權(quán)聯(lián)系:weixin@coffeesalon.com■ 合作聯(lián)系:微信 cofesalon▼點(diǎn)擊閱讀原文,開始測(cè)試!

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