星巴克賣奶精!

你在品嘗咖啡時，是否會選擇奶精的“陪伴”？你或許對咖啡伴侶并不陌生，但你是否聽說過星巴克自己的奶精？


8月，星巴克奶精將出現(xiàn)在美國沃爾瑪、塔吉特、克羅格等零售商場，這是星巴克與雀巢攜手推出的全新產(chǎn)品。

兩大行業(yè)巨頭的聯(lián)合開始于2018年8月28日，雀巢在支付星巴克71.5億美元后，獲得了在全球咖啡商店之外銷售星巴克包裝咖啡與茶產(chǎn)品的永久權(quán)利。


美國雀巢公司總裁Daniel Jhung表示，從8月開始，美國消費者能在各大零售店看到星巴克奶精的身影，但商品不會在星巴克實體咖啡館內(nèi)銷售，因為雀巢獲得的許可協(xié)議不包括星巴克自己的咖啡店與即飲產(chǎn)品。


同時，根據(jù)市場研究公司英敏特統(tǒng)計，美國2018年奶油與奶精的零售額增長約5%，達到近60億美元。預(yù)計到2023年，市場銷售額將超過78億美元。
與之相對的是，2018年咖啡市場零售額增長4%至144億美元，到2023年將達到182億美元。

而網(wǎng)聯(lián)數(shù)據(jù)服務(wù)公司尼爾森的數(shù)據(jù)表示，截至今年6月底，在過去的四年中，美國奶油和非乳脂奶精的銷售額平均每年增長2.8%，包裝咖啡的銷售額平均每年僅增長0.8%。
在星巴克奶精誕生之際，美國奶精市場的發(fā)展速度已經(jīng)超過了總體咖啡銷售市場。


雀巢在奶精市場擁有超過50年的專業(yè)影響力，而星巴克也有著將近50年的歷史與備受青睞的咖啡館風格。
星巴克奶精將兩家公司的優(yōu)勢相結(jié)合，從開始研發(fā)到走向貨架，花了不到一年的時間。

新產(chǎn)品例如星巴克奶精和星巴克膠囊咖啡可能會對雀巢自身的飲料發(fā)展帶來沖擊，包括雀巢Nescafé系列的烘焙和速溶咖啡，這兩類咖啡的市場需求正在逐漸減少。


烘焙咖啡作為美國咖啡市場最大的組成部分，占據(jù)了40%的市場份額，而其卻在2016-2018年間鮮有發(fā)展。速溶咖啡的銷售額則隨著即飲咖啡銷售的增加而削減。

文章來源：網(wǎng)易八大組圖片來源：Starbucks官網(wǎng)、網(wǎng)絡(luò)

—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解