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【秋季果茶寵兒】茶飲界的“斬男色”,爆款配方滿杯紅磚上線!

2022-05-24 10:29:34瀏覽數(shù):110

秋天的微風(fēng)里,伴隨著淡淡的桂花香,每個(gè)季節(jié)都有獨(dú)屬于自己的那份美好,例如春季的草莓、初夏的蜜桃、盛夏的西瓜...而秋季最出


秋天的微風(fēng)里,伴隨著淡淡的桂花香,
每個(gè)季節(jié)都有獨(dú)屬于自己的那份美好,例如春季的草莓、初夏的蜜桃、盛夏的西瓜...而秋季最出彩的水果,莫過(guò)于石榴了。
有人說(shuō):石榴是秋天的牙齒,小心翼翼地剝開它的皮,滿載著晶瑩剔透、小巧動(dòng)人的珍珠,掰開放到嘴里,汁水四溢,甜津津涼絲絲,簡(jiǎn)直甜到了心里,令人神清氣爽!

將當(dāng)季水果,應(yīng)用到飲品中來(lái),是當(dāng)今茶飲行業(yè)主流的追求。
石榴,本身是一款非常適合做飲品的水果,連喜茶、奈雪都經(jīng)受不住石榴的誘惑,在這季節(jié),也都紛紛把石榴當(dāng)作爆款打造。

拜倒在石榴杯下

秋天本來(lái)是用來(lái)分手的季節(jié),可是廣大奶茶愛(ài)好者,卻被一杯石榴給深深的迷住了。
石榴果實(shí)粉紅嬌俏如少女,水靈得透出甜美的果汁感,特有的“斬男色”,更是吸引了萬(wàn)千少女的追捧。
還記得奈雪的霸氣石榴嗎?火了5年!一經(jīng)推出,便受到廣大消費(fèi)者的追捧。
石榴粒粒晶瑩剔透,就像一顆顆紅鉆石,飽滿多汁,手工壓榨后,果汁純正,口感甘甜細(xì)膩,搭配上淡雅清香的茶底,吸上一口。滿嘴都是石榴香香甜甜的味道,整杯飲品紅紅通通,杯中那碎鉆的效果,充滿誘人的魔力。

好喝還能養(yǎng)一下生

石榴汁,被稱可以喝的“雅詩(shī)蘭黛”,這個(gè)名稱可不是光喊出來(lái)的。石榴那如同寶石般的外表,不僅顏值高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分的高。石榴果汁富含大量的維生素、抗氧化劑、鈣鋅等礦物質(zhì),用一杯石榴汁敬這些年熬過(guò)的夜,一杯石榴飲品下肚,美容養(yǎng)顏、延緩衰老,讓人青春靚麗如美少女。

推薦茶底:四季春/冰清茉莉

冰清茉莉:前段是淡淡的茉莉清香,中段馥郁芬芳,后段是茶底的甘香悠長(zhǎng),和石榴的甘甜搭配,入口層次感十足,讓人不禁在嘴里再三回味。

四季春茶湯:既不會(huì)搶奪石榴的果香,還能讓石榴香味更加突出且飽滿,加上時(shí)不時(shí)的能吸上一些果肉,整備飲品在口感、香味上均達(dá)到俱佳。

如何保證口感又節(jié)省成本

由于產(chǎn)季時(shí)間短,一般在每年的9-10月份左右,
普通的石榴,籽大汁少,做成石榴飲品口感、風(fēng)味較差,一般,飲品店都采用的是突尼斯軟籽石榴,但這樣下來(lái),出品成本頗高,且石榴處理起來(lái)非常的繁瑣耗時(shí),讓我們很多茶飲店吃不消。

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優(yōu)閑狐紅石榴汁

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果香突出,口感清爽,果汁采用進(jìn)口石榴濃縮汁,和云南紅河優(yōu)質(zhì)鮮榨石榴原汁,果香突出,還原度高有記憶點(diǎn)。

低成本上新,單價(jià)低至2.08元/杯采用該款石榴果汁,可以大大的減少鮮果的使用量以及處理上的時(shí)間成本,出品簡(jiǎn)單,風(fēng)味穩(wěn)定。


石榴爆款配方

滿杯紅磚(熱)

清香鮮甜的石榴與肉質(zhì)甜美的水蜜桃,搭配上四季春茶湯,石榴汁的清甜在茶香中回蕩,果香與茶香,蜜桃肉和石榴顆粒在唇齒間碰撞,滋味鮮美,甘甜清爽,令人難以忘懷。

滿杯石榴鮮果茶

滿杯水果茶,作為今年的一款黑馬,火遍了整個(gè)茶飲圈,搭配上石榴的“斬男色”,整杯飲品顏值頗高,口感、香氣層次感十足,是一款賣點(diǎn)頗多的產(chǎn)品。

石榴益力多
喜茶的石榴養(yǎng)樂(lè)多,可謂火爆一時(shí),上新那段時(shí)間,經(jīng)常賣斷貨。
作為該款產(chǎn)品的升級(jí)款,石榴益力多,采用冰清茉莉茶+石榴+蜜桃顆粒,石榴果實(shí)在舌尖爆汁的瞬間,加上香甜的蜜桃肉,清甜的果汁在酸甜的養(yǎng)樂(lè)多冰清茉莉茶湯間綻放,喝上一口讓人回味無(wú)窮。

渣女檸檬茶
今年,但凡跟檸檬搭配的產(chǎn)品都爆了,結(jié)合時(shí)令的熱點(diǎn)的變化,石榴與酸爽的香水檸檬搭配,既不掩蓋天然味道的石榴清香,檸檬的香味和茉莉茶湯的香味在唇齒間流淌,搭配上一顆草莓果泥,整杯口感酸酸甜甜,富有層次感,又不膩口。產(chǎn)品既跟上了季節(jié)限定,又提高了產(chǎn)品的接受度。

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