全球最辣冰淇淋！想吃還得簽下“生死狀”

這家網(wǎng)紅店的網(wǎng)紅冰淇淋號(hào)稱全球最辣，甚至，想要試嘴還必須簽好“生死狀”。
據(jù)紐約郵報(bào)報(bào)道，這家位于英國蘇格蘭(Scotland)格拉斯哥(Glasgow)的網(wǎng)紅店Aldwych Café趁著情人節(jié)推出了一個(gè)Respiro Del Diavolo(意大利文)/惡魔的呼吸(Breath of the Devil)的超辣冰淇淋。

據(jù)稱這種冰淇淋的辣度超過了普通想象，以致顧客必須年滿18歲，并在事前簽署一份免責(zé)聲明。
在這份聲明中，白紙黑字清楚寫著，食用這款冰淇淋“可能產(chǎn)生令人受傷以及生病的風(fēng)險(xiǎn)，甚至危及生命?！贝送?，為了舀這款“惡魔的呼吸”，店員還必須戴上手套加以保護(hù)。

據(jù)介紹，這款純手工的冰淇淋含有156萬9千3百的史高維爾(SHU,辣度單位)，簡單一點(diǎn)說，辣的程度就是平時(shí)餐桌上塔巴斯科辣椒醬(tabasco sauce)的五百倍！
Aldwych Café是由兩位意大利兄弟創(chuàng)立，這個(gè)超辣冰淇淋的靈感據(jù)說是來源于意大利。
據(jù)38歲的店主李(Lee Bandoni)介紹稱，意大利有個(gè)地方叫“惡魔橋”，人們會(huì)于每年特定時(shí)間在那聚會(huì)。

為了顯示自己的勇敢，男人們都會(huì)在橋下吃這樣的冰淇淋，因此也被稱為“惡魔的呼吸”。
而這款冰淇淋還是有獨(dú)特的秘密配方，這個(gè)秘方源于1936年的意大利，僅有為數(shù)不多的人知道。

李補(bǔ)充說：“這是蘇格蘭的第一家銷售辣冰淇淋的店，我們也知道格拉斯哥人民都愛辣味的東西。我們也不得不跟行業(yè)機(jī)構(gòu)解釋了里面的成分和最終刺激的口感，這花了不少時(shí)間。不過他們也很高興我們把‘免責(zé)條款’加了進(jìn)去。我們?cè)谝獯罄募胰艘彩菫槲覀兡芡茝V這樣的美食而感到驕傲。”
50歲的另一名店主馬丁(Martin Bandoni)說：“我們都會(huì)戴著手套做好防護(hù)措施，辣椒會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生不同的刺激，特別是長時(shí)間停留在肌膚上的話。我們的辣味冰淇淋也是公道價(jià)，跟其他冰淇淋一樣，一勺是2磅(約2.83美元)；一個(gè)雪糕筒是1.9磅(約2.69美元)。雖然辣，但是我們不會(huì)漲價(jià)，都是按照標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格賣，我們不會(huì)多收顧客錢的?！?br />
至于顧客的回饋，馬丁透露：“我們聽到很多不同的聲音，我想每個(gè)人嘗試過后都有不同的感受?！?br />兄弟們說他們都非常希望這款獨(dú)特的風(fēng)味冰淇淋能流行開來，也表示將在情人節(jié)過后還會(huì)繼續(xù)銷售這款獨(dú)特的風(fēng)味冰淇淋?！?strong>END—————中國飲品快報(bào)來源|僑報(bào)紐約網(wǎng)編輯|小W 版式|小N

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