巨好喝的咖啡果皮氣泡飲，DIY超簡(jiǎn)單！

前幾天我們介紹了三款咖啡飲品的配方（見>咖啡可樂好喝嗎？試試就知道了 :)）看完你有動(dòng)手試了嗎？喜不喜歡呢？今天我們?cè)俳榻B一款特別的咖啡飲品咖啡果皮氣泡飲Cascara Spritzer咖啡果皮是咖啡櫻桃果處理后留下來(lái)的東西，加水浸泡后成為一種類似茶的飲料，會(huì)散發(fā)出花香、果香（而且含有咖啡因），單獨(dú)飲用就非常的好喝。在這里，我會(huì)將咖啡果皮做成濃縮的糖漿，這將會(huì)讓這款氣泡飲有明亮、清新的味道。器具燒水壺耐熱容器高玻璃杯細(xì)濾網(wǎng)材料（1 杯分量）300ml 水約 40g 咖啡果皮干約 36 克砂糖（最好是紅糖）適量冰塊240ml 蘇打水做法首先制作咖啡果皮糖漿，將水加熱至 93 ～ 96 攝氏度（煮滾后放置 2 分鐘），將咖啡果皮干、砂糖放在一個(gè)耐熱的容器中，并加入熱水，攪拌直至糖溶化。靜置 5分鐘后將液體濾出至另一個(gè)容器，封口后放入冰箱備用。要喝的時(shí)候?qū)⒏卟ＡПb滿冰塊，加入 30 毫升咖啡果皮糖漿，再加入蘇打水即可。咖啡果皮在實(shí)體店中不是很容易買到，但如果有興趣，可以在阿啡的店微店購(gòu)買正常價(jià)58元/100克現(xiàn)特價(jià)38元/100克包郵還有第2包半價(jià)限時(shí)特惠活動(dòng)（第2包半價(jià)活動(dòng)到9月16日23：00止）請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼帶走以上正文內(nèi)容出自新書《宅在家，沖一杯好咖啡》看完喜歡請(qǐng)分享到朋友圈 :)咖啡精品生活點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好物！